【ほうれん草】ホウレンソウ 3 spinach 【法連草】
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緑黄色野菜の代表といえばこれ!
健康志向な家庭菜園でも人気モノ。
でも発芽条件・土壌pH・照明などにちょっと気難しさを見せる面もあり??
そんなホウレンソウを引き続き語っていきましょう!
前スレ
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1332693496/l50 市民農園の他に畑借りた。田んぼだった所。
そこで作ったほうれん草が固いというか筋っぽいのは何が理由ですか? >>635
うちもとう立ちしてるけど抜いて食べてますよ 営利目的じゃなく家庭菜園の人で夏場にほうれん草育てたりしてます? 4期連続春のほうれん草大凶作 5月の高温干ばつが定着しとる まほろば 出てこない。いきなり35℃だったものな
今は寒い 最低気温20℃切ってきたし種蒔くなら今週末だな 去年10月第1週に蒔いたが成長が遅く年内収穫できなったからな
秋は種蒔きで1週間の差は収穫で2〜3週間の差になるような気がする。 15日に蒔いたホウレン草の芽が出てた、雨が多いと発芽が良いな@関東 >>648
日本ホウレンソウ系の次郎丸は発芽しにくいが西洋ホウレンソウは比較的簡単だ
ということでトウホクの西洋ホウレンソウの種を今日買ってきた。 天気予報では
明日から3日間雨だから水遣りせずに発芽できるだとろうと胸算用 >>648
耕起のときに石灰を入れるだろうけど、種まきするときにも消石灰をたっぷりまいて表面を軽くかき混ぜると発芽生育が良い。 先週、ほうれん草(まほろば)を初めて植えてみた
なんか芝みたいなちっちゃな芽が出てきたんだが
草なのかほうれん草なのか不明 >>652
実は恥ずかしながら
ほうれん草の芽なのか今日少し掘ってみました
そしたらちゃんと種から芝みたいなのが生えてました(当たり前ですが) ホウレンソウ初栽培。試しに用意した土に撒いたらしっかり本葉出てきました。phが低すぎるとしたら判明するにはまだまだかかるでしょうか? >>654
本葉が1、2枚出てきたときに葉の淵当たりから薄っすらと黄色くなってきたら
phが低すぎると判るのだが、心配してどきどきしているより有機石灰をパラパラ
畝に撒いたほうが安心できるやろ >>655
確かに。有機石灰の購入は検討していたところなのでそうしようと思います。ありがとうございます! 播種して1週間目に西洋大葉ホウレンソウハンブルグ発芽してきた。 コーティング種子なら浸さない
そもそも浸すと言うより水流の中に漬けておくって感じ? >>660
コーティング種子だったので浸さないで植えようと思います
ありがとうございました。 >>659
気温が高くて発芽が困難な時は水に付けて芽出しさせてから蒔くが、今頃であれば最高気温25℃位だから
漬けなくてもOK 雨が降る直前であれば播種後の水遣りも不要だ 最近の適度な気温と雨はホウレンソウの成長を促進させるな 種を植えて2週間で本葉の2枚目が出てきた。 ホウレンソウの成長はゆっくりだから雑草がそれより早く成長する。
除草が大変だな 先月蒔いたホウレン草が変色したので別の場所に撒き直した
湧水が3日も流れたから復活は厳しそう >>664
去年まですじまきしてたが、除草めんどいので9515マルチにした。 >>666
畝を8月ぐらいに立てて施肥を行ってから透明マルチを敷いて太陽熱で雑草の種を逝かして
しまい、そこにホウレンソウを点蒔きする手もある。 >>667
妄想栽培法w
やったことないでしょ。
そんなに雑草は甘くない。
ガス燻蒸のバスアミドなどを使えばよいけどね。 前はマルチにスジ切ってやってたけどメンドイし、
そもそも喰い切れないから
今年は、15センチ穴開きマルチの点蒔きにしてみた ホウレン草が全滅みたいだ、山からの湧水が3日で根腐れした
別の場所に蒔いたが収穫は年末かな 根腐れが復活は無理そうなので処分して撒き直した
台風が来なければ今頃は収穫できたのに、近くの被害から見たらこの程度は仕方が無い なんか発芽率悪い…
こっちしばらく雨降らなかったからなぁ
なるべく芽出ししたほうがいいの? 関東は15号が来てから雨ばかりだよ、今晩から明日も大雨予想だ 大雨で避難勧告レベル4が出てる、撒き直して芽が出た法蓮草も駄目かもしれない 9月初めに蒔いた西洋ホウレンソウのハンブルグが15p位に成長し初収穫した。
白菜やキャベツと違い虫が付かないから除草さえしっかりやれば無農薬で成長
するから家庭菜園にはうってつけだ。 今蒔いて暖地で12月から1月収穫かな、昨日蒔いたのと蒔きなおして芽が出始めたのが有る 遅れてるどころか発芽して順調に生長してるように見えてたのに
間引きを始める前にほとんど枯れてしまった・・・ ホウレンソウも虫に食われた。
ここ数年、ホウレンソウに農薬使ったことがなかったのに、あまりのひどさに噴霧したった。
ことしは変 >>683
どんな虫?
うちではホウレンソウに虫が付いたのを見た事が無い >>684
ヨトウムシ、葉や軸まで
この秋は大発生で秋どり茄子、水菜、キャベツ、白菜、ネギいろんなのが被害大。 ホウレンソウは虫に喰われないが、雑草に隠れると成長速度が遅れるからこまめに草抜きが必要だな。
虫の被害で言えば今年は秋が暖かかったのか特にダイコンサルハムシが大暴れして小松菜、蕪、大根
を全滅にされた。いまはそこの畑にぺんぺん草が生えていて恨めしい。 >>686
間引きの時に土の中から出てきやがったので、白菜のついでにBT剤散布してやった。
効果の割に気軽に使えて便利。 大きくなってきたけど虫食いが増えてきたわ
何に食われたんだろう 霜柱でやられなければ大丈夫、関東では2月の雪の後持ち上げられて枯れる事が多い
トンネルなどで防寒すればほぼ大丈夫 ちょっと質問です。ダイソーで2種類のほうれん草の種を買いました。
一つは「次郎丸ほうれん草」で、もうひとつは「味まさりほうれん草」です。
後者は今年はじめて植えました。播種の時に気付いたのですが、次郎丸は
おなじみのトゲトゲした種でした。が、味まさりの方は、大根の種のように
球形でした。品種が違うとはいえ、同じくほうれん草で、ここまで種の形が違うのは意外でした。
もしかして、トゲトゲの種も、それを剥くと中身は丸い種があるのでしょうか? >>696
野口種苗のサイトに説明があります。
われわれが種と思っているのは種でなく,果実です。
種は,とげとげの殻を取り除くと中から出てくる柔らかくて丸いものだそうです。
http://noguchiseed.com/hanashi/imamukashi10.html 丸い方はトゲトゲ種にコーティングしてある種のことじゃない?
トゲトゲを剥いて売ってるなんてこたぁ無い。 >>699
生物学上はめしべの子房が受精後ふくらんだものが果実で,その中に種子があります。
野菜の種として売っている物は,普通は果実を取り去った種子そのものだけど
ホウレンソウは例外で種子を中に含んだ果実が種として売っています。
果実にはとげとげ(東洋種[の血が強いもの])とまる(西洋種)があるが
種はどちらもマル。
このままだと発芽しにくいので果実の部分を取り去って
種子だけにしたものものがネイキッド(タキイのトライなど)という名前で売っています。
一手間かかっているので値段は少し高くなります。 ほうれん草は生えにくいから種を水に浸せとか播種後は水をたっぷりやれとか
ネットで読んだけど、普通に播いてすぐに水をやった程度でもけっこう育つという印象 芽が出にくいのは暑い時だけ、春や秋なら雨が降るだけで目が出る >>700
なるほど、剥いてコーティングですか。ありがとうございました。 今度植えた「味まさりほうれん草」が、全然根元が赤くないんだよね。
味まさりと言いながら、心持ち、あまり美味しくないように感じる。 >>707
上手ですね。去年次郎丸蒔いたが雑草に負けて発芽しなかった。
今年は10月初めに西洋ホウレンソウののハンブルグを蒔き1週間前から収穫している。
西洋ホウレンソウばかりなので味が良いと云われる日本ホウレンソウを育ててみたい
ものだ。 長い期間にわたって食べたいから3週間置きに播いたことあったけど、
夏場は雑草に負けるし、結局は10月以降に播いたのが穫れて
収穫時期は短期間に終わるという印象
まだまだ研究が必要だね >>709
収穫期間を延ばしたければ,株ごと引き抜くのでなく葉だけ採集すれば
残った株から葉が再生して,薹立ちするまで数回収穫できます。 そうなんだ、いいこと聞いた。ありがとう。次からそうするよ。
ただ、根元の赤いところって美味しいんだよね・・ 最後の方は株から採るよ >>711
何度か再生させた後の赤い部分は
固いかもしれない。 日本ほうれん草、育ちいいな!と思ったらトウダチしてたw
よくみたら、近くに街灯あったわ うちも数年前に台所から漏れる光のせいで豊葉が薹立ちしました。
今はその場所はネギを置いています。 街灯や台所から漏れる光程度でも影響があるんだね。メモメモ ダイソーに味まさりほうれん草があったから2袋買ってきたけど
播種は11月末までになってるね
12月初旬に播いてもなんとか育つかな? 一応、暖地ではあるけど >>716
栽培記録を確認すると
2017年に弁天丸を12/20蒔きして3月第二週から4/8まで。
翌2018年同じく弁天丸を3/4蒔きして4/16-28で収穫しますね。
12月蒔きはビニールトンネル 3月蒔きは不織布べたがけ
ちなみに2018年は10月31日蒔きが12/9-3/23まで収穫なので12月には蒔いてない
翌2019年2月23蒔きが4月採り 品種はオーライ
今年はニュートンを10月14日蒔きして11/25から収穫をはじめています。
12月蒔きは、株が寝て広がるので株間は広くがよいかも。味もうまい 3年前にとう立ちを放置してとった次郎丸のタネを
花壇にどかっと撒いておいたらものすごい数で密集して生えてる
タマネギ苗みたいに苗取りして植え付けてもいいのかな 716だけど、12月1日に種を播いたが、10日現在、まだまったく発芽していない。
過去の経験だと、たいてい5日もすると発芽が始まるんだが。もちろん、今回よりも
もっと早い時期に播いたケース。
今からでもトンネルつくろうかな・・・・ けさ、ほんの一部だけど小さな緑の芽が出ていた 良かった 今日はさらに一気に発芽が進んだよ。緑色の点線が出来たみたいになってきた。 灰汁、硝酸、亜硝酸・・・と、胃癌の原因になる発癌性物質が含まれることを考慮した場合、生食してはいけない。
カボチャやニンジンやピーマン(緑色は含まない)には肝臓癌を引き起こしかねないカロテン類及びビタミンAが大量に含まれているし、ウコンも摂取の仕方を誤ると逆効果で肝臓癌発癌促進を生ず。
キク類も山野草全般もタケノコも、絶対に生食してはならない。
タケノコの生食は必要最小量に留め置く。 >>726
キク類といえば春菊 生で食べる事もある。
嫌いな人おおいけど俺は好きだなw
少量だから別に大丈夫だよね?。
ほうれん草のスレなのでほうれん草も書くと
少量そのままいためたり、汁物に入れたりする。
流れ出すシュウ酸もそのまま食べていることになる。
少量だからいいよね・ >>727
キクがすべて食用とは限らないからね。
原野に生えてる野菊の一種には、猛毒を持つドクギクがあったりするから。
キク自体、肝障害を引き起こす可能性があるから、大量に喰うのはやめた方がよろし。
シュウ酸カルシウムはサトイモ科のすべての塊根に含まれており、かつてはタロイモやヤムイモやヤマイモ等の食べ方を誤って多くの者が死んだ。 NHKでホウレン草の種蒔きやってるけど、11月に巻いて芽が出ても2月の雪の後に
霜柱で持上げられて終わりだ >>730
TOKIOは新宿の屋上で12月に種まいてたぞ 俺とか、いろいろ事情あって仕方ないからこれから撒くよ。 >>733
どっかから持ってきた土に偶然にもヤモリが入ってて
更に たまたま偶然にもオスとメスが揃ってしまうTOKIOに不可能はないよ
そのうち たまたま オオサンショウウオが産まれてトキが飛来するかもな ヤモリとイモリの区別もつかない奴がなんか言ってるよ 今度は腐葉土を作ってたらカブトムシが飛んできて卵を産む予定 葉中金属元素をみたらマグネシウムが結構多いな。他にはセロリも多い。
施肥設計上苦土を多めにいれた方が良いのである。
潅水に水道水使ってる場合は特に気を付ける点はないとのこと。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています