【なす】ナス 17本目【茄子】
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ナス)はナス科ナス属の植物。果実を食する。 16本目です。
・秋茄子は嫁に食わすな。
・ナスやズッキーニは身体を冷やすので、妊婦さんは避けましょう。
前スレ
【なす】ナス 16本目【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1500448661/ >>684
こんなもん 肥料やっとけばそのうちぽろぽろ採れるよ もの凄い窒素過多だった年は
木だけ大きくなって前半はあまり実がつかなかったけど
秋になったら肥料切れしてきて
こまめに追肥しながら秋ナスはよく獲れた >>695
他の人の畑みたけど、Y字になるんですね
ほかの人もレスありがとう なんかまたひとつの株の葉全体が萎れて黄変してきてる
なんか一本ずつジワジワ嬲り殺しにされてるみたい
これ殺られたら三本目だぞ
何が原因なんだ!
毎年ローテーションしてるから4年目もしくは3年目のはずだけど
土も植えるスペースというかマルチの範囲は土かき出して新しいの入れてるんだけど(´・ω・`) 畑4分割して反時計回りに毎年ローテーションしてるんです
気休めですが連作障害を防ぐ土壌改良材も混ぜてます
一体なにが・・・ 大きくならないなー
寒い地域だからと思ったけど他のお宅のは脇芽延びてるな
葉の大きさとかは充分で、肥料不足のような症状は無し
初めてで高畝にしちゃったし雨全く降らないからかしら 葉が萎れるのは真夏に成れば少し良くなって秋にまた萎れる
ベンレート200倍を1本あたり200t位やると少し良くなる 週に3〜4回1回あたり2kg程度収穫出来るようになってナス天国満喫中w
食味最優先だから在来種しか作らないけど、苗をしっかり作れば何だかんだ言って下手な交配種より生育、耐病性、収量は上だからな。 >>709
毎日一株2Lくらいは水やりしてる?高畝なら特に水切れに注意が必要だよ
真夏で収穫まっさかりだと一株6Lくらい水を吸うから高畝だと10Lは必要になるかも
敷わらとか銀マルチとか高畝蒸発対策すべきかも 短花柱花になってる花がいくつかあったから急いで追肥したけど、この花はもう長花柱花にはならないの? なんとかダニってヤツにやられて今年は失敗したっぽいな(´・ω・`) 今日ナスを植える予定だけど10日間晴れ予報、会社に勤務してる頃毎日水やりが
出来ず育たなかったことが有る
寒冷紗を掛けて毎日水やりをするから大丈夫だと思うけど,梅雨明けが早いのかな@関東 >>712
やっぱ水不足かー
ギリギリホース届かなくて500のペットボトルくらいをたまにやってたわ 植えたあと水やりすぎると根張りサボるしスパルタにするといじけるし加減が難しい 千両が快調に育ってる、やはり夏の暑さは必要だったな ハダニは葉っぱ落ちるけど、夏になれば復活しないの?
葉っぱなんかいくらでも出るでしょこれから うちもハダニが付いてるな。
アリンコが一生懸命に警備してるけど大丈夫だろうか? ダニが付くと新芽も成長が止まり葉も白くなるよ、実は固くなり食べれなくなる >>724
ありがとう
>>725
ついてる
木がひょろひょろなのに小さい実が付きすぎて
弱ってるように見えたから少し減らそうかと >>730
それは微妙だね。
俺も昔、花を摘んで減らしたけど。
その後、実の付きが悪くなった。 蟻さんはナスの木にアブラムシ牧場をつくって
アブラムシをせっせと育ててるだけだよ
アシナガおばさんは飛び回って色んなムシ食ってくれるけど >>731
ありがとう
とりあえず様子見ながら考えます >>733
動画ありがとう その一枝一果法ってやつをやろうと思ったんだけど
脇芽がすでにかなり伸びて次の蕾が付いてしまったから
切っていいものか迷ってた
バランス見ながらやってみます 次の蕾が出てる→また花が咲く→また実になる
を小さいうちにやりすぎてるから株が疲れるんだよな
毎年そうだったから俺も分かるわ
株がでかくなるまでは脇芽(仕立てて主の枝にするなら別だけど)なんてかいてしまうか、
とりあえず一つ目の実か花の上に葉っぱ一枚残して剪定しちゃうようになった 20cmくらいから全然背が伸びないだがなんか心配になってきた
葉は大きく小さいながら葉も出てきてるけど成長速度遅すぎる
プランターでベランダだから日照不足かな >>733
自分もこれ
肥料と水ガンガン食いますけどよく取れますね ナスはかなりねっこ張りますよもともと木だし
25リットルの野菜用プランターに一株で まあまあな感じ
日当たりは仕方ないよねえどうしても…
盆栽台みたいな上げ底して 枝葉をてすりの外に出せたらいいんだけどね
ひっくりこけて落ちてったらえらいことなるから 果樹とか背の高いのじゃないとむりぽ 近所では午前中の4時間程度しか日が当たらない場所でやってる。
小茄子で収穫して漬物にするようだ。 何箇所か離れた場所でプランター栽培してるんだけど。
その一箇所の苗の葉の艶がなくなってきた。 実をつけなくても蕾が膨らみ花が咲く段階でかなり貯蔵養分消耗するって奴かな 今日は某生協でホコリダニでやられたような
ヘタが茶色いナスを安売りしてたので買ってきた
家のは収穫がまだ先だな 去年フィレンツェの種を送っていただいた者です
今日初収穫ができました
ありがとうございました んん〜、、、一本の主枝を切っちまったっぽい。 >>733
前回誰かがあげてくれた映像見て選定しようと思いながらほったらかしてたけど主の枝は花2個の葉っぱの上で切っちゃわなくていいんだな
やらなくてよかったわ
まあいろんな方法があるんだろうけど >>750
主枝は切らずに伸ばし脇枝は花の上、葉1、2枚で切る、のが一枝一果。
余り高くしたく無いなら全枝花二つの上、葉1、2枚残して切る、いずれも収穫時に実の下の脇芽の上で切る。
専業農家は実の大きさが揃うから一枝一果が殆ど、
いずれにせよ追肥と水やりは大事。 >>751
そのやり方すごく簡単そうでやろうとしたら、すでにもうだいぶ枝分かれしてしまってて難しいので逆にやったらダメなこと教えて欲しいです >>752
枝が多過ぎると日当たり悪くなるから、各枝花一つ残して先を切って枝を空けばいい、その時主枝を残すかどうかで先の方向が決まる。
いずれにせよ棒を3本位刺して上部が開くように枝を導く、今の時期は花や葉を少し位切ってもこれから暑くなればどんどん伸びる。
あと下の方の葉は垂れ下がって土に着くようなら切り落とす。 >>751. 753
749ですが少し救われた気分、ありがとうございます。 今から蕾一つの苗を露地植したら八月のお盆には収穫できますかね ナスとかズッキーニが取れるんだけど
今ダイエット中で油があんまり使えない
何かいい食べ方ある?
ってグリルで焼いて生姜焼きしかないか ズッキーニはラタトゥーユに欠かせないやん
最初にオリーブ油で炒めるのを省略して物足りないなら少々ベーコン刻んで入れる 半分に切って格子状に飾り包丁入れて
レンジでチンして冷蔵庫で冷やして
ショウガ醤油etc だな
素麺と一緒に麺つゆで食べてもよし
焼きなす面倒だからズボラ料理 一枝一果法やろうとしたらどれが主枝でどれが脇芽なのかわからんくなってしまった。
こういう時どうしたらいい? >>762
何本立てか分からんけど、根元の方から上の方に主枝をたどっていって
主枝と葉の間から出てる枝が脇芽 >>757
みずみずしいナスなら簡単にトロッとできるやつを
ヘタを落として洗ってラップに包んで柔らかくなるまでレンチン
縦に8本位に裂いてかつおぶしとポン酢で ナスの千切りサラダをポン酢で
一回やってみたが俺には向かなかった >>762
見分けがつかないならどれでもいいってことだ >>762
3本立てか4本立てにするかをまず決める、その本数の添木を立てる、下から太めの枝を添木に順に縛り付ける。
添木に縛られて居ない枝は全部わき芽。 ルクエで煮浸しですね
麺つゆかけてレンチンシテ冷めるまで放置 見た目は色が良くないけど、ナスは蒸して胡麻系のタレかけて食べると美味しいよ
美しい紫色がくすんだ黒っぽい色に変ってしまうけど 十全なすを浅漬けにしてみたが仕上がりがキレイな色にならんかった(´・ω・`)
重曹足りなかったのかなー? 苗買った時に付いてた葉が最近徐々に落ちてきてるんだけどこんなもん?
新しく出た葉は元気 >>772
問題無し、むしろ育って行くに従って下の方の葉は垂れ下がって来るから地面に着きそうなら切ってしまう。 近隣の農家の人の畑のナスもあまり苗は大きくなってないな。
植えた時期は俺より早かったのに。 上がでかくなってるか下がでかくなってるかなんて外から見たら分からんからなぁ >>775
今年はなぜか茄子の成長は例年に比べて遅いよ、
トマトは普通に育ってるけどピーマンやシシトウも少し遅い。 >>774
横からスマソだけど、なすも下の葉を落として良いのか、
いいこと聞いた、ありがとう。 雨降らんな。
週間天気予報傘マーク出てこいや!!! 関東梅雨明けってはえーな
こりゃ茄子、里芋、キュウリ、生姜に水やりしなきゃならんわ もううちの野菜おわんこよ
多分この一週間でやられるな。自然には勝てねえ ペットボトルのジョウロで水あげてたけど今日からバケツにするわ GW前に苗を買って、鉢増しして1週間置いてた間にハダニにやられてた
それを植えてだいぶ経つけどハダニの巣窟になってしまったわ
基本いつも無農薬でも行けてたのに空梅雨のせいかな
マラソン乳剤かけたら綺麗スッキリ つべの原田農園みても茄子が人気だとわかる
今年は4本仕立てでひもで吊るそう 遅ればせながら葉に微細な穴が空きまくってるのに気がついた
明日、マラソン撒こう… うちのもここ一週間くらいなんか元気ないなあと思ったら
ハダニにやられてたわ
初園芸なんで勝手が分からんけど、とりあえず薬剤まいたわ マラソンでさえクソ農薬なのに とりあえず薬剤って何だよw >>784
ほぼ放任の百姓農園と比べるとあまりにもシステマチックで驚くよね
あれが慣行栽培なんだろうけど見た目よくするために労力の大半を費やしてるのはなんだかなあ
野菜の商品価値についていろいろ考えさせられますわ >>787
786だけど、ホムセンで適当に買った農薬
用法用量は守ってるよ >>788
スーパーや八百屋で傷ぼこぼこ照りなし虫食いのナスだらけだったら
誰も見向きもしないのが現実だろ >>788
百姓農園は出来が悪くても無農薬野菜を有難がって食べる層相手にボッタクリ商法しているだけ
原田農園は他の慣行農法しているところよりも収量が全然違うからやっているだろう
比較対象とターゲット層が全然違う 小茄子を育てているんだけど、
普通の茄子と比較して全体的に小ぶりで
仕立て等がやりづらくて敵わん 自分の菜園で作ったのと比べたら お店で並んでる野菜が選別の結果だってわかるでしょ
三本パックの一本からヨトウさんが顔だしてて、全体的に擦り傷あるレベルでよけりゃ値段は三文の一くらいにはなると思う >>789
半身萎凋病
毎年絶対なるので色の出た葉をむしりながらなんとか秋まで育ててる(薬特に使わない)けれど6月は早いな ナスの褐紋病が酷くて、やっと真面なのが1本取れたところです。
さっそく山形のだしを作って食べた。
冷やし中華にぶっかけて食べたら激ウマでした。 二週間前くらいに植えた千両二号がまだあんまり成長してないのに小さ〜い実をつけてるんだけど、これはとっちゃった方がいいのかな?
ちなみにもう一番花と二番花は摘花済み。なのでそろそろ小さくても実を多少大きくならせようかどうしようか迷ってる。。 小さい苗で実を付けると負担はかかる。苗の成長に合わせた実らせ方した方が最終的に多く採れる
苗の状態大きさがわからんから何とも言えんが >>798
ありがとう、やっぱ苗が小さいうちに無理させちゃダメだよね。明日摘み取っちゃうことにするよ >>795
ありがとう。
葉をむしりながら頑張るよ >>800
いやいや、まずハダニの可能性はないんだよね? 連日高温になって土がカラカラだ
露地植えでマルチしてるとはいえさすがに水やりに行かないといけない・・・
市民農園だから車で20分
面倒すぎで無理や・・・ ワサワサなって脇目が多くて、もうどれ伸ばしてどれを掻いていいのか、もうわからん
支立ての絵図を見るとわかりやすいけど、実際あんな綺麗に伸びてこないから難しい。
みんなちゃんと綺麗に剪定できてる? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています