乾かし過ぎないよりは水につかり過ぎを気をつけた方がいいよ
水捌けのよい土に植え替えて、しっかり乾いてから水やり

水やった後、根を空気に触れさせる(乾かす)のを意識してみて
若苗と生育苗の違いは、乾いてから水やりまでの間の開け方だと思う(若苗は乾いてすぐとか)
どんな苗でも一旦根を空気に触れさせるのは一緒に