野菜は買った方が安い Part15
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今日もまたトウモロコシが5本収穫できた
プレミアムスイートと自称するだけあってとても甘い
体感的には昨年植えたピーターコーンの1.8倍増しで甘い
今回の台風も大きな被害は無さそうだから一安心だな 大雨で、早めにスーパー買い物に行ったけど
スーパー入口にお詫びの張り紙が野菜かなぁ？と思ったら
京都からの入荷予定の豆腐の事だった。
野菜は、特に影響なく大長茄子は２本で１００円
きゅうり１本２０円夏野菜は水不足解消で安価に
大雨の影響無いみたい。 大雨で1日チェックをスルーしたらナスピーマンきゅうりがデカくなってた >>154
同じく
ピーマンが赤パプリカになり
キュウリがヘチマになり
トマトが爆裂
もう食べられない 買った方が安いと思ってたけど買いに行くガソリン代考えたらトントンかもしれない 肉類やパン、お菓子、調味料を買いに行くついでだから問題なし 苗や土や肥料を買いに行くにも、ガソリン代は掛かるのだ 朝起きて味噌汁に落とすネギとか菜を畑に取りにいける幸せ、車でわざわざ買いに行かない 味噌汁には、キノコも入れるのが至極と思っているんで、
うちは家庭菜園やっていてもやっぱりスーパーに買い物に行くよｗ 野菜を買うのも作るのもガソリンや電気等々は必要
後はその費用をどのていど野菜に反映するか 採れ立てかどうかが大事な奴はなー
トウモロコシとか、枝豆とか
それ以外はプロの作った物の方が安定して美味しいとは思う うむ
採りたてを食べなれると買って食うのがばからしくなる >>164
「全然違う」と思うだけで味は変わらないんだよあほ とうもろこしとか極一部を除けば味の違いはわからない
むしろプロが毎日手入れした物に、素人の休日菜園では質では勝てないよね
まぁ市場に並ばない品種や収穫の喜びで味に下駄履かせてるのはよくある事 トウモロコシは時間が立つと物凄い勢いで味が落ちるからね
枝豆もそうだけど、こっちは冷凍ので十分だと正直思ってる （収穫してすぐに過熱・冷凍するから、今時の冷凍枝豆はちゃんと旨い）
もう1つ加えるならタケノコだろうが、これは流石に自家栽培しないわ >>168
品種の問題から自分で作るほかないならそのとおり、買うことではまかなえないし、
環境や状況で味を良く感じるのは高級レストランなどでも普通に行われるありふれた正当な行為
なにより、趣味の園芸で充実感や満足を得られる上に収穫の喜びを得てその上美味しいのなら、
買うこととは比ぶべくもない 子供の時から園芸が趣味だったという母親が
家庭菜園で作った野菜を送ってくれることがあるけど、
スーパーの野菜と比べたら断然美味しいけどなあ
素人はプロと違って採算を求めていない強みはあると思う プロと言うが普通は味の追求より収穫量重視だろうしなぁ 味を蔑ろにしてる訳でも無いがね
さておき、プロが素人と違う部分は「見た目」に拘る点だと思う
見た目の悪い野菜は売れないし
物によっては、消費者側の変な勘違いとかあってブルームレスのキュウリなんぞ作るはめになったりな プロというより、こういう場合は業者と言えばいいのかな
そういう人の場合、規格内になるようこだわると思う
虫食いや傷などもそうだけど、規格外品は美味しくても大量に流通させられなかったり
儲けにならない場合が多いから 底辺無職の無意味なライフワーク
まだやってんのかよw >>175
基本的に多くの農家はプロ意識持ってやってる
彼らをプロではなく業者と呼ぶのはかなり失礼だと思うよ
ただたまに酷いのが居るのは事実
糖度が足りないが見た目は普通の野菜を
個人経営のスーパーに直接格安で卸したりしてる 業者は日持ち棚持ちも考えないといけないからトマトにしろ桃にしろ青くて硬いうちに出さざるを得ない。
そりゃ完熟で収穫したのにかなうわけがない。 >>178
バナナと勘違いしてません?
トマトは赤いの収穫して出荷してるよ
もちろん青いのも出荷してるけどね スーパー等に大量に卸す農家は熟す前に出荷しているものが多い
量を揃えなければいけないし、品質を揃えなければいけないから そりゃ、流通の日数分余計に早取りする上に、店での棚もちが良い方が重宝がられるからね
完熟してやわらかくなる実だったら緩衝材で包むような高級品でもないと不可能だよね
>>177
「今年は目標の糖度まで到達しなかったので出荷しません」とか言っちゃうくらいの気合の入った農家は
もはや職人だよね
でも、失礼とか酷いとか言うなよ
組合に出すものはそんなんなってるんだから トマトはヘタの部分に赤みがさしてきたら出荷ってやってたよ。
自分でも冬撤収するときとか青い実をとって室内に置いとくと色はつくけど結局うまくはない。 スーパーで買い物する側としても、当日じゃなく数日置いてから食べる予定だったりすると
ちょっと青いのを選んで買ったりするからな
完熟前に出荷するのが悪いなんて事はない 直売所でバナナ見つけたと思たら黄色いズッキーニでしたw 西日本の水害で小松菜大暴騰中！
家庭菜園やっててよかった この前全然甘くないスモモが売られててびっくりした
色はついてるのにどうやってあんなに甘くないスモモができるんだか >>184
悪いなんて誰も言わないさ
完熟後出荷は困難なんだもの
家庭菜園がなくならないわけだ 今シーズンのトウモロコシが終わってしまった
収穫数は42本
とっても甘くて美味しかったよ
でもあとはもう買うしかないよ >>189
来シーズンは何種類か時期ずらして種蒔きすれば９月いっぱいは食べれんぞ 方言ですまんな ｢食べることもできる可能性はある｣にしとくわ 毎週末が雨で入れなかった菜園に3週間ぶりに入ってみた
雑草とトマトとキュウリでジャングル状態
草を引き抜き、トマトの枝を払う事半日
なんとか半分片付いた
残りは来週にやります 急な暑さでキュウリがへたってしまったな
相変わらず短い旬だ キュウリはあいかわらず旬が短いから、次のキュウリ苗の準備がある この時期はキュウリの苗が売ってないのが困るんだよな キュウリの種100均でも売ってたよ
キュウリの旬の短さに合わせて時間差で育てればいい 今日は畑の草抜きをしてきた
なんだか体がだるい
頭痛が痛い
目眩がする
疲れたのでちょっと寝てくる 昨日の人生の楽園 学校事務員と教員の退職夫婦だった
資金たっぷりだなそりゃ そもそも農家の作る野菜なんてまずいだろ
キャベツなんて30回以上も予防的消毒をしているわけだし
家庭菜園だと小規模なので無農薬が可能だし
定植時に一度だけとか、低農薬。
見てくれは悪いがクォリティは農家の1000倍はうまいでしょ ただ今年の春、ハウストマトが、糖度だけではなくコクまであって驚いた。
ここ数年で、格段に農家のトマトがうまくなっている。
路地栽培のトマトとほぼ遜色がない。農家も馬鹿にできん。
きゅうりは一苗あたり、100本以上収穫できるが
うまいのは20本目ぐらいまで。甘味がある。
それをすぎると農家胡瓜と変わらん普通のキュウリに >>199
自家製ビールというのはすごいね。
一度、お店に行きたいわ
三種類を楽しめるお試しセットがいい
奥さんの野菜畑は下手だったけど、ビールはすごい >>200
味の良し悪しと、農薬が気になるかどうかは別の話じゃないの キャベツを30回以上農薬まみれにする農家のキャベツがうまいはずがないでしょ
減農薬キャベツでも15回以上の消毒ですよ。
そうやって見てくれだけのよいクズ野菜を作るのがプロ農家ですよ
家庭菜園の野菜と比較されるのは不愉快です。
消毒を予防的に15回以上するならば誰でも見てくれだけが立派な野菜を
収穫できます この暑さだからな
猛暑の中の農作業で頭がイッちゃっているのだろう コメリに行ってみたら「夏植えキュウリ」ってやつが売っていた
わざわざ種から育てずに済んで助かったよ 農家は50Cのハウスの中で農作業をされますが
家庭菜園は、朝5-6時 夕6-7時の快適な時間の作業で充分
美味しい野菜を収穫できます。 >>203
アルコール度数が1%未満の飲料は、酒税法が関係しない
日本では、アルコール1%未満のお酒だったら自家醸造できる ここ数日の猛暑でキュウリがあっという間に枯れてしまった
トホホですよ 自家製ビールのキットや自家製の酒造りの本が売ってるくらいなんだし
売らない酒に関しては、自分から作ってますってネットで宣伝したりしなければ黙認でしょ ああ〜
猛暑、干ばつで苦しんでいるのに今度の週末には台風が来るって？
勘弁してくださいよ
大慌てで家に帰って速攻でトマトの支柱を補強した 愛知の田原市のハウスとか結構やられたから冬物野菜は値上がりするかもしれんね 今日は強風で倒れた支柱の立て直しをした
トマトは急な雨で実割れしちゃったし
散々だね 急な猛暑で枯れちゃったキュウリ代わりを植えたんだが暑すぎるのか成長がイマイチ
早く涼しくなってくれ 涼しくなってしまうとキュウリを食う気がしなくなってしまう トマトが枯れたネット棚に絡めたメロンが順調に育っている
メロンなら一年中大丈夫
エンドウ→トマト→メロン→カリフラワー→エンドウ→でほぼ1年収穫が回る コスパまぁまぁいいのはマクワウリや西瓜やカボチャね
プチトマトやシソ類もヨサゲか >>205
こういう奴は情報を食って美味い美味いと言ってるだけ
ふつうに防除して育てたキャベツに最後の最後に外側を虫に食わせて売れば、こういうバカが嬉々として買うんだよ
バカだから >>225
馬鹿は味覚音痴なお前。
家庭菜園のキャベツと、
プロ農家の見た目だけの農薬まみれキャベツでは
味がまったく違うだろ
それにそもそも虫に食べられた野菜はまずいだろ
キャベツが防除物質を分泌するからだ。農薬野菜並みにまずい
だから虫食い自然農野菜はまずい上に身体に悪い。
小規模な家庭菜園では0.6mm穴防虫ネットをトンネル被覆すれば
虫をほぼ防げる。穴なんかない。ばかたれ 買った野菜が安いのは当たり前。
出来る限り手抜きして大量生産することでひとつひとつの単価を下げている。
農薬を30回も撒き、化学肥料で太らせて見た目優先、規格サイズで作る。
ところが家庭菜園は小規模で多品目を手塩にかけて育てる。
ひとつ野菜にかける手間暇、愛情から、資材、肥料のクオリティが違う。
私は高価な貝化石石灰を使うし高価な有機たい肥を使って土をリセットし
土を肥やしている。農家ごときには真似ができるはずもない。 そんなに自慢の野菜ならプロにでも食わせてみればw
不味すぎて吐いちゃうだろうけどw 暑くて外出したくないひとのために
つ窓際園芸用プランター きゅうりが１０本以上緑のカーテンで大きくなっているけど取る気がしない >>236
ヘチマみたいにスポンジにはならんでしょ
なんで採らない？ なんで降る時には極端に降るんだよ？
もうメチャクチャだよ 今から帰省してくる
帰ってきた時に畑はどうなっているのだろう？ 帰宅してみたら畑は半壊状態だった
来週の休みには撤収するしかないな 今年の夏野菜は最高の出来だったよ
管理が悪かったんじゃないか？ 今回の台風でまたやられちゃったよ
大阪を抜けるから安心だと思っていたのに騙された 夏野菜を全部撤収時した
猛暑と雨不足と台風で散々だったな キュウリが地味に高い
今年は秋キュウリが台風で吹き飛ばされちゃったのが痛いよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
