>>549
レシピってほどのものはないよ。

にんにくは薄くスライスして、多めの油でしんなりするまで火を通す。
生とうがらしは好みで、入れてもいれなくても。俺はハバネロを使うけど、
激辛じゃないほうが普通はいいと思う。
にんにくと唐辛子に火が通ったら、味噌を投入。赤味噌がおすすめだが、
これも赤味噌じゃなくとも、マルコメでもなんでもいい。
味噌に油がなじんだら完成。
焼きナスと最高にあうけど、多めに作って、飯とまぜて、焼き飯風にする
のもいい。