白菜・ハクサイ・はくさい・山東菜 6株目
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>>746
ハサミで収穫したの?
白菜は包丁や鎌で収穫するものだと思っていたんで新鮮だわ 白菜を切って折れる折れる包丁は聞いた事は無いな、アルミ製剪定ハサミや安い鉄製
は太い枝を切ると曲がったり折れることが有る
俺は3本壊したから安物は買わないことにしてる 白菜を切って包丁が折れたなんて聞いたことない。
キャベツの土に埋もれた部分だと、堅いからありうるかもしれないが。 ペラペラの三徳を太い茎に打ち込んで上下にグリグリやったら折れそうなもんだがな うちは十年以上前に買った百均の三徳包丁で収穫してるけど一応問題無い
ひねって折ったんじゃないのかな
ちょっとかたいものに刃を入れてひねると簡単に折れるじゃない
ハサミもひねると切れ味が恐ろしく悪くなるし 買ってきた白菜の芯を水張った皿に置いておくと葉っぱが伸びてきたりするが、
白菜収穫後の芯の部分や葉っぱを残したままにして置いたら
再収穫できるところまで行ったりしないかな? レタスは切り株から今、たくさん脇芽がでている
白菜は年末年始に収穫すると花芽が出てくるだけだな
早生を収穫して脇芽が出てきても今からじゃ巻かないでしょ 収穫時切る場所によるけど春に脇芽が伸びて花が咲くことはあるよ
胚軸部分で切ると枯れて腐って終わり
畑で玉の状態の再収穫狙うのは出来なくはないんだろうけど時期と品種の選定が難しいだろうし場所と時間の無駄かと その点キャベツは凄いな
脇芽の挿し芽でずっと種まき要らずだ >>761
えっ、そうなんだ 初めて知った。今度やってみよう。 >脇芽の挿し芽でずっと種まき要らずだ
トマトならやったことあるけど・・・・ コメリ行ったらほまれの極みの苗が少し入荷してた@三重
今から植えても結球するんかな? 白菜、切れなくなった
ノコギリで切ってる。
木は無理でもキャベツ白菜を
根元から切るには重宝する。 >>764
一週間前に植えてみた
3月までにはお答えできると思います 巻き始めの頃、水はどれくらいの頻度で与えたら良いですか? よほど乾かない限り水やりはしない、腐りやカタツムリ類にやられる ネットほぼ隙間なくかけてたのに糞だけが見つかって害虫が見当たらない・・・
ヨトウムシかナメクジですかね?収穫して半分に切ったらコロンとナメクジ出てくるやつか
薬剤使わないから毎年のことだけど何とかならんもんか 芋虫系はポツポツと穴が開くけど、ナメクジは葉の食い方が豪快だな
葉の筋しか残ってない >>771
ナメクジは口がヤスリ状になっていて、エサを削ぎ落としながら食ってる。 水やりはほとんどしないな 晴天が続いたらたまにするけど
あと、プランターに植えたミニ白菜には3日に一度くらい水やってる >>726
ストチュウはナメクジに直接散布してその場で殺すには有効だが
それ以外では全く無力
なぜなら有効成分のアルコールや酢酸は短時間で揮発するから
茶色い木酢液を混合すると、多少は昆虫の忌避効果が有るんだが
有効成分のフェノールは発がん性が有るので
鑑賞用の花はともかく、食用作物にかけてはいけない 去年は大量のナメクジとダイコンサルハムシに穴だらけにされたけど
今年はネットの中にカマキリを入れておいたら被害が激減
カマキリってナメクジも退治するみたい
無農薬で綺麗な白菜が採れそう 9月末植えのCRお黄にいりがゆるく結球してきた
来週くらいにはぼちぼち採れそう 10月は雨ばかりだったが11月はいい天気が続き白菜の成長が促進している。
種蒔き遅れ分を取り返して今月中には収穫できるのが出てきそうだ。 今年は白菜の価格平年より安め〜普通って夕方のNHKでやってた
他の野菜類も全般的に安めみたい 台風の影響はあったけど、全体から見ると一部だったってことらしいね ネギがやられちゃった?
泥ネギ売ってないな
これ適当に地面挿しとくと春まで持つしそこそこ太るんで
成長いいのから引っこ抜いて鍋に使ってたんたけど
今年はネギのない鍋ばかりだ >>780
台風の進路が東日本から東北寄りだったので茨城や長野がやられたが
夏場の北海道白菜が豊作だったのに加え
普通なら台風でやられる西日本から中部地方の産地の被害が少なかった
特に和歌山や愛知の産地は無傷に近い
>>782
千葉や群馬のネギが水害でかなりやられたからネギが高めだが
今月末から鳥取や福岡のネギが出回るから、多少は状況が良くなると思うぞ
ぶっちゃけ、ここ何年も夏場の豪雨が当たり前になってるから
ウチの家庭菜園は白菜もネギも高畝づくりにしてる
台風の時は増水で危なかったが
畝の上まで水が来なかったから白菜が泥をかぶらずに済んだ >>783
うち千葉だけど、やっぱ千葉ネギやられてたのか
遠くのネギって泥付きで売ってくれるのかね
綺麗にむいてビニールに入っててやたら高いイメージ
うちも自宅の家庭菜園で作ればいいんだけど、民家の庭の猫の額みたいな耕作地だから
夏の間ネギで場所取れないんだよなあ・・・
増水無事でよかったね となりの菜園名人じいちゃんちに回覧板持っていったら、
黄色い漬物用ポリ容器をたくさん洗って干しているの見てワロタ
じいちゃん、白菜、大根あたりを毎年大量に漬けるんだよね
でも、おそらく9割くらいは人にあげているとおもう
近くに嫁いだ娘さんちとか、老人会の仲間とか、近所の比較的若い人とか……
我が家もよくもらうけど、最近は、おれんちも白菜は自分で浸けるようになって、
じいちゃん、すこしつまんなさそう(笑) 低温でも巻く品種?
それでも暖地でトンネルしてギリなのかな >>786
2週間前にそんな感じの苗を植えた
不織布ベタ掛けで
来週からトンネルも併用する予定 台風19号のあと、通販でほまれの極みの種買って
懲りずに直播きしてみた。菜の花コースかもしれんが >>787
遅いけど台風のあとに蒔いたからしゃーない
>>791
プレステラはネットでも売ってるしこれはコーナンで買った >>788
霜が少ない地域で、厳冬期に入る前に中心の葉が巻き始めていたら
不織布ベタ掛けでじわじわと葉の数を増やして
3月ぐらいに収穫できるようだ
https://www.takii.co.jp/CGI/tsk/shohin/shohin.cgi?breed_seq=00000843&hinmoku_cd=AHA&area_cd=5&daigi_flg=0 ホームセンターにほまれの極みの苗が売っていたので
虫に食われまくったのを一本だけ抜いて植え替えてみた。
巻きはじめたのと比べるとあまりに小さいがほんとに間に合うのかな? >>786
地域はどこ? トンネルにした方が良いと思う。 >>793
ほまれの極みはいけますよ。
一昨年、11/9三株を苗植付にチャレンジしてみましたが、
2/13-3/3の収穫できました。
低温肥大性に優れています。
ただ私は北部九州。トンネルビニールマルチ(穴なし)でした。
味を占めて去年は、10/13植付で 去年は10/13植付 収穫は1/19-2/14から。2/21は花芽が出て割れました。
今年は10/26植付 11/7頃からビニールトンネルにしています。 https://www.takii.co.jp/CGI/tsk/shohin/shohin.cgi?breed_seq=00000843&hinmoku_cd=AHA&area_cd=5
適期表では、11/初植付、12/下〜2/末べたがけ 3/上 収穫になってますね。
3月収穫を狙うためにはビニールトンネルでは成長が早過ぎるのかもですね。
不織布べたがけでいいならより簡単ですね。
結球して適期を過ぎると花芽が出るのが早いみたいです。 がっちり保温すりゃいいと思ったがそういうわけでもないのね 3月トンネルで収穫出来るのはどの地域なのかな、2月に成れば寒冷紗位では
凍結して腐ってしまう@神奈川北部 >>804
地域は何処?、神奈川北部では有り得ない状態だ 3月収穫はうらやましいな、長雨だったけど来週あたりから収穫できそうだ
畑に置けるのは正月明け位だな 山形辺りでも2月収穫が可能らしい。(雪下白菜)
試してみたいけど、魚沼じゃ潰れて無理だろうな。 雪の中は暖かいから腐らないんだよ、寒風と-10度近くになれば何をしても凍結する >>811
寒くなってきて一時の勢いは削がれた感じがする。 東京町田だが、毎年普通に3月まで食べてるよ
てっぺんが茶色く腐るが、そこを避ければ食える
春になったら花芽を食う
問題なし サルハムシは減ったけどヤサイゾウムシの幼虫多くなってきた
小さくて胴が透明なやつ ID:QqIwmvFnさんは北部九州か 俺んちも近くだが中間地
うちはまだ巻き始めだから、すんげー裏山Cだわ
最初に植えたのがイノシシに掘り起こされて再定植が
遅れたので、今年はいくつか穫れれば良いと考えてる 町田でも大戸辺りだと凍結する、俺の所はそれより山側だから1月初めが限度だ >>816
大戸よりずーっと東側、駅寄りだが凍結するな 房総半島と伊豆半島が海からの暖気を遮るせいで
首都圏は内陸部の寒気がダイレクトに海近くまで達してるんだよね
今から白菜苗を植えるなら、トンネルでも厳しい
一方外房なんかは、今から苗を植えても寒冷紗一枚ベタ掛けすれば
冬の間じわじわと育って早春に収穫が出来る 白菜、霜対策で
上を縛るけど霜が来てから縛った方が良い?
いつも霜が来てから縛ってた。 うちは成瀬だからむしろ横浜
白菜は春まで凍結しない
てっぺんが茶色く腐る程度ね
葉っぱで蓋をすればほとんど問題なし 最後に定植した白菜が全然育たない。今週末にも耕し直して
土地はタマネギ用に転用する 今年も9月、10月が日照不足で成長が遅れ、葉が立ってきて巻き始めたが
雪が降るまで収穫できるかどうかゾクゾクする。 圃場の白菜に白斑病がちらほら出てきたので
治療にベンレート+二酸化塩素3ppmを添加して散布してきた 九州の暖地に近い中間地。四季どり白菜の第2弾を定植。これが最後かな。
12月に入ったらビニルトンネルにする予定。第1弾は、まだ巻き始める
寸前くらい。ミニ品種だから、使い切り鍋用に期待している。 ダイソーの60日白菜収穫した
虫食いだらけだけど素直に巻いてくれたし使いやすいサイズで良い
少し苦味があるのは昔ながらの味ということなんだろうか >>827
うちもダイソーの60日白菜育ててる。うちのは12月頭位までかかりそうだわ。うらやま >>827
虫食い増えると苦味成分が増すんじゃなかった? >>828
雪の降る地方だと12月頭なら初雪だし、旨くすれば雪を被って
葉の中ノのでんぷんが糖に変わり甘くなるかもしれないな >>828
うちもまだやっと巻き始めたくらい。収穫できるのは12月初頭いや上旬以降かな
それまでは市販品使う。大きな半割りが98円だったので、なんだかな・・・ 株としてはどんどん大きくなってきてるのに全然巻いてくれない・・・ 株が大きくなると中心の葉が立ち上がってきて成長点が陰って暗くなる事が巻くきっかけになるらしい
他にも気温や日照時間とかあるんだろうがダメ元で葉を立ち上げてゆるく縛ってみては ダイソー60日白菜2株収穫
1株は漬物にしてみようと半日干してバケツに下漬中
もう1株は針金ハンガーに曇りの日含む4日干してから浅漬けと鍋にしたけど甘かったよ
エグさみたいなのは気にならなかったから干してから使うのがおススメ 作る難易度高いのにスーパーで安いから、防除関連も含めた資材費で赤字や
もう後に引けないんで、栽培暦どおり消毒しまくるわ >>838
いいなー。うちはまだ一週間あまりかかりそう。しかも小ぶり。
去年は大きいのが穫れたのに……。 うちも小物が多い、長雨のせいか重さも半分位だ@関東 うちも12月に何とか収穫かなあ・・・ってまだ巻きの小さい庭の白菜を楽しみに眺めていたけど、
地元産直で18リットルのバケツの取っ手の下まで使ってやっと入るくらいのが、¥200で売ってるのを見たら思わず買っちゃった。
色は庭の白菜の方がずっと綺麗なんだけど。 上で知った四季どり白菜ってのを植えたけど、
やっと一部が巻き始めた程度 やはりミニだから小さい
大丈夫かと心配になる やはりトンネルしないと無理かな? @中間地 白菜は去年の残りの種でも大丈夫だな
白菜が難しいのは虫が付くことだけ
農薬撒くのは嫌なので防虫ネットかぶせおくが、
虫が食べる速度より成長の速度のほうが速いことに期待するしかない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています