>>486
赤は意外とうまい、ただなんとなく保存はきかなさそう
白は育種に使われてる白系統のかぼちゃにはずれが無いからおいしいのでは

>>490
白皮の品種を作ってください
硬くて包丁は通りませんが、かぼちゃの臭みがなくてさっぱりしてなおかつ甘い
粉質で舌触りが良いです

切ったあとに冷蔵庫においておくとカビが生える仕様なので（甘いから？）
切ったらすぐ使うこと