【南瓜】かぼちゃ 10【カボチャ】
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皆、いつ頃播種する？
３月20日頃から播種しようと思うんだけどどうだろうか？ 毎年お彼岸が終わってからだな、昔は芽が出てから雪が降った事が
何回か有ったが枯れた事は無い、キャップ直播＠関東 カボチャの播種は桜の花が咲いた頃に行う予定だが、武漢ウイルスのニュースばっかりで
桜前線の話題が出てないよな 今年は暖冬気味だから3月末には播種できると考えている。 山梨もう咲き始めてる
甲府ね
枝垂れやサクランボはまだ かぼちゃって温床なしのトンネルでも団地だと２月半ばで十分発芽すると思うんだが、どこに住んでるんですかね？ 発芽するかしないかではなく
発芽後に遅霜で枯れる心配じゃないかな >>527
カボチャの発芽適温は25℃〜30℃だがどこの団地ならトンネルだけで2月半ばにその温度まで昇温するのだろう
沖縄とか奄美大島くらいしか考えられないぞ かぼちゃそんなに高くないみたいですよ。毎年かぼちゃとズッキーニは発芽する。＠兵庫南部
スイカ同時に植えたらスイカはかなり遅れて、結局ホムセンの苗買ったほうがでかいってなる。
ポットはかなり大きめにしてる。
でも今年は温床もどきにして３／１に植えた。かぼちゃ真っ先に発芽した。スイカは９粒中６粒発芽した。 >>530
了解しました。 数年前にカボチャの発芽に失敗してそれ以来種袋に記載の
最適発芽温度25〜30℃になるようにしていました。良く調べるとｍｉｎ10℃〜
maｘ40℃になっていますね。 数日前、3号ポットに植えたみやこが発芽した。
簡易ビニールハウスって神だは。 ウリ科のスレ荒らしかな？
簡易ビニールは蒸れて腐るから換気に気をつけなよ
日中すぐやばい温度行くよ イオンで買ったニュージーランド産のかぼちゃが美味しいから
種取って育ててみたいんだけど同じかぼちゃができるんだろうか
品種が何なのかわからないんだけど 去年俺もニュージー産のかぼちゃ育ててみたけど、
色が白っぽい雪化粧みたいな実しかできなかった
初のかぼちゃ栽培だったけどウリハムシとうどん粉被害すごかったビビった。
今年はミニカボチャだけにするけど虫取り網買ってきといた >>536
そうなのか
やっぱり同じものはできないのかなぁ
大量に植えるのはやめておこう そうだった今年もウリハムシとの戦いは避けられないな
カボチャ・ズッキーニ ・キュウリ作りたいから電気ショックラケット買ってこよう 三段ラックの簡易ビニールハウスが強風で倒れて全滅しますた。
みやこと坊ちゃんが、、、。
坊ちゃんの種なかなか売ってないのにぃいいい！
、、、e種やで注文するか、、、。サイコーに鬱 >>537
でもそういうの楽しいよね
きっと形質変わっちゃうだろうけどもしかしたら…という期待感
>>539
どどんまい、次がんばろ 今日メルヘンと坊ちゃんカボチャの種を蒔いた＠神奈川 >>512
やってるよ。
直売所農家ですが、新品種試作は趣味でやっているので書き込み許してね。
カボチャは１果目を子づるの2番目の雌花で１果結実させてつるボケを抑えた後は放任でもそれなりに収穫出来るけど、特にメロンは雌花が親や子づるにはなかなか付かないから、確実に付く孫づるまできちんと管理します。
整枝はとても面倒ですが、果実の大きさや食味の向上は勿論、病気予防にも必要な作業です。 連投ごめん。
茨城県中部のうちは明日種蒔きします。
販売用
ほっこり姫、白みくり、ﾄｷﾀ小吉の赤、甘龍
試作
ブラックのジョー、鈴なりバタ子、ﾊﾞﾀｰﾅｯﾂポンカ です。 今年はまだホームセンターにエビスの苗が入荷しない
種からやった方が良かったかも 耕作放置になるから
毎年南瓜植えてる。60メートル四方の
畑が４枚あって貸してる田んぼがかなりある。
貸してる田んぼも高齢化で先が見えない コーナンでエビス苗買ったばかりだ
カボチャ育てるのは初です。 去年道の駅で買った素麺南瓜のしょぼい種を一応蒔いたら生えてきた
フツーの南瓜より発芽温度低いみたいな カボチャってネットにならせておいたらカラスに喰われるもんなの？
坊ちゃんカボチャってのを植えたんだけど 南瓜はプロも露地栽培してて、街場の南瓜カーテンでも被害に遭ってるのを見たことない カボチャは味見され傷を付けられるが食われる事は無い 去年JA直売所で買ったまま忘れてたバターナッツ南瓜が、物置の野菜ストックから出てきたw
種しか使えないかも？と思ったけど、実は全然痛んでないや
早速蒔いとこ 食べてみた
全く遜色無し
あれじゃあ自然な状態で腐って発芽するのには２年越しになりそう ポタージュがおすすめといわれるカボチャは単純にホクホクしてなくて甘さも足りなくて
美味しくないからポタージュくらいしか使い道が無いのだと思ってる
ガチでスープがおすすめとか書かれてるカボチャは避けるようになった
バターナッツ初めて買った時はワクワクドキドキで食べるの楽しみだったのになぁ え？ 甘いしネットリだよ
崩れるから煮物向きじゃないけど
デキ悪いの食べてるか、持ち味をちゃんと味わうことなく、ヘンな思い込みのままレシピに頼ったんじゃない？ うーん、農産物直売所で買ったやつで品質は普通だと思う
おすすめされてるポタージュはまあ美味しいけど手間かかるからあまりやりたくないよね
んで他におすすめされてるてんぷらは一人暮らしで油はちょっと敬遠
素揚げで一応味見したけど甘さ足りず
バターソテーも甘みが足りず美味しいと思わなかった
書いてて思ったがもしや熟成期間が足りてないんだろうか？
お菓子なんかやる人にはいいのかもしれない
茹でて、切り刻んでミキサーにかけて裏ごししてから砂糖加えつつカボチャ餡作って
団子作った時はまあ美味しかった
でももう一度作るの無理ｗ 美味しいよねえ
但し、濃くて甘い下半分と、それに比べて味気の薄い上半分の差が大きい
んで、それを均した料理が、溶かしたポタージュや刻んだグラタンであって、
決して不味い物を誤魔化してる訳ではないと思う
それと、南瓜にありがちな追熟不足とかね それと直売所に並ぶ品って、試しに作ってみただけの数が揃わない物、規格外の物も出るので、品質が保証される訳ではないよ
だからこそ珍しい野菜に出会うこともあるし、市場を介さないから新鮮だけどね 食べると上と下で別物だよねｗ
ウチはJA直売場、道の駅、農家の無人販売を覗かずにいられないタチだけど、
目的は珍しい品種、鮮度の高い野菜、安い特盛り
うっかりすると、トウが立っててほとんど食べられない長ネギや大根、コリンキーですかって感じの裏なりカボチャ、
ボケまくりでカリカリしない大キュウリとか、安かろう悪かろうを掴まされてしまうｗ >>567
バターナッツはタルトにしても美味しい大好き！
園芸好きの隣人にあげたらポタージュ作ったらしく、お礼に菓子折りくれた‥
放置栽培なのにすみません 実を成らせすぎるとだと甘くないカボチャになるけど、バターナッツは１株にいくつぐらいが美味しいカボチャの限界なんだろうね >>558
あの手のひょうたんカボチャは元々インディアンが保存食にしてたくらいだからね 私はバターナッツ大好き。
簡単スープと素揚げで食べる。
皮を剥いてラップに2重に包んで電子レンジで加熱、柔らかくなったら冷ましてラップごと揉みつぶしてスープにしてる。
家族も大好きで粒々が有っても気にしない。
バターナッツは受粉から50日位経過し、果柄から水分が無くなり黄土色のプラスチックの様になったら収穫しています。
収穫から３ヶ月程保存して、種を包むワタ少し溶ける様な感じで、粉っぽい橙色になるまで我慢してから食べると最高に美味しい。 みんなバターナッツは果実から種を手に入れてる？
それとも通販とかでタネ買ってる？苗は一度も見た事ないんだけど 私は通販で他の野菜と一緒に購入しています。
バターナッツは春と抑制で種を各6〜7粒まくので、タキイの種を２年に１回は買っています。
以前は25粒位入っていたのに、今年買った新種は20粒だった。
苗は今春ホムセンで鈴なりバターナッツ名で売っていた。ナントの鈴なりバタ子さんかな。
ちなみに茨城県ですよ。 ウチでは時々、熟れ過ぎじゃない？って感じのピーマン、ナス、トマト、メロン、柑橘、カボチャを選って買うのは、半ば種取りの為
まあ、Ｆ１品種や接ぎ木で採れた物かも知れないけどね 今年育ててるカボチャは食べたニュージーランド産のカボチャから採った種だ
今年は直売所で隼人瓜売ってたら食べる用と来年育てる用を買おうと思ってる
隼人瓜の苗598円もするもんな、食用買えば1個100円くらいだ 隼人瓜の食用は未熟すぎないか？
種子用で買った白隼人瓜、去年は１個もならんかった。
やたら小さいの送ってきよった。 >>578
バターナッツ抑制栽培いけるのか
種袋に書いてあるのはほぼ春まいて夏とるパターンだよね >>583
もう10年位続けています。
7月20日頃に白黒マルチで本葉１枚の若い苗を定植して、子蔓３本仕立てで降霜迄に8個〜12個/株位の収穫が出来ます。
節根が多く根付くと育ちが良いので、土寄せも少ししています。
何故か根っこが全く出ない株が有りますね。
後は定植から2週間位は30%遮光ネットでトンネルしています。 バターナッツって、身が赤くて甘みが薄いからニンジンみたいな使い方するかぼちゃだよね？ バターナッツがもっと一般的になれば、
鶴首カボチャが見直されるかな。
35cm位と70cm位になる2品種を、年を分けて
隔年で6月から2株だけ栽培しています。
9月上旬から収穫して、2ヶ月程保存した物を
石焼き芋と同じ様に焼くと、濃厚な甘さと
少しホクホクになって美味い。
西洋カボチャではボソボソでいまいち。 キャップの上まで伸びてきたので外して追肥と殺虫剤を撒いた、実生は成長が早いな 今年はサカタの放任かぼちゃエムテン植えた。結構順調 えびすって植えたらそのまま管理しなくても大丈夫？
土地余ってるから楽出来るなら植えたい >>590
管理しなくてもよく取れたけどそれほど甘くはなかった。そもそも収穫後保存する設備もないから急いで食べたせいかも >>585
>>586
バターナッツはスープ専用って書いてあるから
スープにしたけどおいしくなかった。
普通に塩胡椒して食べても甘みがじゃましてイマイチ。
かといって塩胡椒なしだとおいしいと思える甘みじゃない。
何がいいのか分からないかぼちゃ。 >>592
裏ごししてレーズンやスライスアーモンド散らして南瓜サラダ
裏ごししてプリン かぼちゃスープが口に合わなかったのかもね
こればかりは好みだからどうしようもない 合掌造りの支柱に片側2株という感じで日本かぼちゃを植えたいです
小蔓に着果するので3,4本に仕立てるそうですがどういう風に誘引したらいいんでしょうか？
端から端までジグザグに上らせてく方法があるみたいですがこの場合も3本まとめてジグザグにでいいんでしょうか ウリハムシ虫が増えたのでパダンとカリグリーンを混ぜて噴霧した
ウリハムシやそばに有るジャガイモに居た芋虫やカタツムリもイチコロだ 小さいカボチャの苗を作りました。１日日が当たらないと栽培出来ないのでしょうか？伸びてくれば当たるのですが今だと半日なのです。植える予定の場所 かぼちゃは３ｍぐらい平気であがっていくよ。収穫大丈夫？
冬になったら勝手に落ちてくるけどね 上では無く花壇の下が広いのでそこに伸ばす計画です。そこは見当たりガンガンなのです。
苗を植えるところが木の微妙に下なので元は日に当たらなくても良いものか？と思いまして。
今、ホンバが出ているので植時ですよね？ うちは伸ばすところも含めてお昼過ぎまでしか日が当たらない畑だけど問題ないよ カボチャって今週末に苗買って植えてもまだ遅くないよね？ 初心者が調子に乗って栗坊とプッチーニの種まいたら凄く生きのいい苗が出来てしまったw
植える予定のところにまだ花が植えてあるw
明日、植えるしかないかなぁw >>606
一回り大きな鉢で待機
根が回ると苗が老化？して勢いが悪くなるから
うちもナスがそうやってスナップエンドウの終了待ち そうやってしのいできたからスクスク育ったのね…よしもう一回替えるなかぁｗ一回り大きいの探さねば！
今日は雨だ…寒いねえ… うちも週末かぼちゃ植えるよ
坊ちゃんと雪化粧と九重栗かぼちゃ
凄い収穫楽しみ
うどん粉病が〜ってスレによく出てくるけど
予防に重曹とオリーブオイルスプレー作って吹きかけといたら病気にならないかな？ やってみたけど重曹が油に溶けないし分離するし油いらないんじゃないかと思った 予防にクド石灰だよ！
クドをカボチャに振って真っ白にする
地表には米糠をまいてカビだらけにする
これでうどん粉がいても即死 小学校の菜園学習で地元のお百姓さんにスイカを植え付けた後は真っ白になるくらい石灰をかけると教わった
苦土石灰だったかどうかは覚えてないけど
ウリ科全般に使える技なのかな yahoo!知恵袋で
苦土石灰では無いです。牡蠣殻石灰です。間違ったら大変です。
行った事は無いですが「現代農業」誌の別冊：[石灰で防ぐ病気と害虫]との本では、農業者の紹介との形で大変効果が有るとしています。
写真では牡蠣殻石灰を葉に手で振り掛けています。カルシウムを葉面からと根から吸収させているとの事です。
って書いてあるけど 普通は苦土石灰だよ
牡蠣殻石灰でもいいよ
あとケイ酸も効くよ、シリカゲルA 畑に苦土石灰まいて耕した後ってきっちり1週間経ってなくても苗植えて大丈夫かな？ >>616
苦土石灰は化学反応はゆっくりだよ
すぐに植えつけられるし追肥であげることもできる
駄目なのは消石灰 どうしても予定が合わない時は元肥と石灰同時に入れて耕してすぐ植え付けたりもするけど、生育がどうしようもなく悪くなったってことはないよ
個人的には植え付けとか種まき後の気温や天気のほうが気を使う バターナッツ初めて栽培中
保存性良いみたいやし 冬場の食料として期待
味は賛否あるみたいやな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
