じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　9

**花咲か名無しさん** · 2019/05/30(木) 16:50:31.76

じゃがいも専用スレです。　ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。

【じゃがいも参考資料】
じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説　(2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html

【前スレ】
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　８
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1551431026/
【前々スレ】
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　７
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1531184067/

**花咲か名無しさん** · 2019/09/13(金) 09:34:59.92

ネットで農家さんから無農薬の芋を買う
↓
余ったので植えてみる
↓
育つ
↓
収穫
↓
余ったので植えてみる
↓
育つ←いまここ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/13(金) 11:37:40.60

↓
ウイルス病で全滅

**花咲か名無しさん** · 2019/09/13(金) 11:38:06.76

外見綺麗なの選んで種芋消毒しとけばいいでしょ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/13(金) 20:16:52.94

釣れますか

**花咲か名無しさん** · 2019/09/14(土) 13:22:27.38

珍しい品種が手に入ったら直売所用に自家種芋で繁殖することあるけど肌荒れがひどくなってきたりウイルス病出たりするので3年作ったら新しく種芋に更新するかな

**花咲か名無しさん** · 2019/09/14(土) 19:09:43.69

タワラファミリーは強いぞー

**花咲か名無しさん** · 2019/09/14(土) 20:20:04.22

４月頭に植えて７月に収穫予定だった芋を涼しくなった今になって掘り始めた
７月前半は梅雨の長雨、梅雨明け後は猛暑で掘れなかった

**花咲か名無しさん** · 2019/09/14(土) 21:24:23.33

>>694
んで、芋たちはどうなってたん？
ワイは8月一週目まで放置してたら腐ってたりはしなかったが、新芽が少し出てるのが結構あった
あれを取っとけば秋植えできたんだが

**花咲か名無しさん** · 2019/09/16(月) 19:55:14.27

芽が出たら種イモが腐っても育ちますか？

**花咲か名無しさん** · 2019/09/16(月) 22:18:45.42

やっと植えれた
じゃがいもは植える時他の根菜みたいに草の根やら小石をあまり気にしなくていいのが楽だね
芽が出たらマルチ掛ける予定だけど定植よりもそっちの方が疲れるだろうなぁ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/16(月) 23:15:24.98

>>697
何で芽が出た後からマルチ掛けるの？
マルチ掛けてから穴開けて植えるか、植えてからマルチ掛けて芽が出た所に穴開けるんじゃダメなの？

**花咲か名無しさん** · 2019/09/17(火) 12:33:38.93

>>696
種イモは、たいがい腐ってるという認識。

**花咲か名無しさん** · 2019/09/18(水) 07:20:54.88

近所のシチュー屋
ピンポン玉ぐらいの、小ジャガイモを丸ごと煮込んでるんだが　（　皮付き・芽取りせず　）
あれって、芽が気になるんだが、大丈夫だろうか？

**花咲か名無しさん** · 2019/09/18(水) 12:58:19.68

秋じゃが、冬場に掘らないと
腐りますか。

**花咲か名無しさん** · 2019/09/18(水) 19:05:56.51

676です。
9月8日に植えたデジマ25個で10日経って地表に芽を出したのは5株だけ　ちょっと遅い様な気が　
雪が降るまで芋できるのかと不安が心を過ぎる。

**花咲か名無しさん** · 2019/09/18(水) 20:31:54.91

>>700

芽が出かけてるなら駄目だろうが、小芋の新じゃがならわざわざ芽とったり皮むいたりなんてやらない
小芋は緑化した時点で捨てだ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/18(水) 23:57:35.77

>>695
今日掘ったホッカイコガネはこんな形状のが収穫
地上部が完全に枯れたから芋も肥大しきって800ｇ超えのもあった
ただこの形状はピーラーでは剥きにくいな
http://engei2ch.s252.xrea.com/0/0/9934.jpg

**花咲か名無しさん** · 2019/09/19(木) 01:08:11.05

ワロタ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/19(木) 01:19:06.99

これは立派な生姜だわ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/19(木) 10:33:48.62

コガネは奇形のがよく出る

**花咲か名無しさん** · 2019/09/19(木) 12:57:53.10

余ったデジマを隅に植え付けて素揚げ用の小芋を取ろうとしてるんですが3,4cmのを取りたいとき何本くらい芽を残せばいいですかね

**花咲か名無しさん** · 2019/09/19(木) 17:01:26.28

>>704
初めてホッカイコガネ植えて6月末に収穫して、2Lサイズを超えると形が良くないと思った。
ウチのは1株に4～500gが2つずつあったけど、皮むきが大変な程の特殊な形は1つも無かったよ。
巨大化しても空洞ができないのは良いと思いました。

煮崩れしないので煮込み料理に使いやすいが、味は今一かなあ。
昨日は、男爵と半分ずつでカレーを作ったけど、やっぱり男爵が美味いと思った。

**花咲か名無しさん** · 2019/09/19(木) 19:09:55.66

>>708
デジマは割りとでかい芋できるから小さい奴欲しいなら芽カキいらない

**花咲か名無しさん** · 2019/09/19(木) 21:00:06.00

>>710
品種にもよるんですね
thxです

**花咲か名無しさん** · 2019/09/19(木) 21:08:55.53

芽を取り易い、くり抜き道具みたいなのは、ないかな
夏ミカンの皮剝き用の初突込み器みたいなので　（　夏ミカン用・・・・鳥のくちばしみたいなの　）

**花咲か名無しさん** · 2019/09/20(金) 07:18:33.70

自作しよう

**花咲か名無しさん** · 2019/09/20(金) 07:26:35.50

普通にU型の彫刻刀が使いやすい

**花咲か名無しさん** · 2019/09/20(金) 21:03:59.00

なんか怪我しそう

球状のモノ相手に、彫刻刀とか

**花咲か名無しさん** · 2019/09/20(金) 21:20:25.67

何とかと刃物は使いよう　って言うよ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/20(金) 21:35:41.22

俺はスタープラチナで抜いてるぜ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/20(金) 22:16:57.84

1日に植えたアンデスやっと芽が出た

**花咲か名無しさん** · 2019/09/21(土) 08:34:48.98

蒸かしてからのジャガイモなら、小スプーンで簡単に芽が掘り掬え取れるよ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/21(土) 19:02:11.23

702ﾃﾞｽ
デジマ25個のうち17個まで芽が出てきました。あと数日中に全部芽が出る勢いです。

**花咲か名無しさん** · 2019/09/21(土) 19:12:16.64

6月頃掘ったインカのめざめから芽が出てたので植えてみたけど
植えてから2週間経っても芽が（地上に）出ない
一つ掘って確認してみたら根が1本数mm出ただけだった
意外と休眠深いらしい

**花咲か名無しさん** · 2019/09/21(土) 20:52:42.06

ウンともすんとも言わないので、掘り返して確認もせず、位置をずらしてニンジン植えたったわ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/22(日) 15:20:57.34

ジャガイモと人参が混ざって、ぐちゃぐちゃ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/22(日) 16:22:43.80

去年秋ジャガ切って植えてうまくいったから今年も同じようにしたら三重丸だけ腐った
朝切って夕方植えじゃダメだったか

**花咲か名無しさん** · 2019/09/22(日) 19:51:34.94

マルチ浅植えを試してみたデジマがほとんど腐ってしまった
残暑で蒸れて腐ったことにして遅めの植え直しだな

**花咲か名無しさん** · 2019/09/22(日) 20:25:31.38

秋植えで浅植えしたの？
バカ？

**花咲か名無しさん** · 2019/09/22(日) 22:04:13.32

>>1
今日コメリに行ったらまだデジマやニシユタカの種芋が山の様に詰れて通常価格だった。
そろそろ終わりだから割引してくれないのかな

**花咲か名無しさん** · 2019/09/22(日) 22:18:10.97

春はいいけど秋ジャガの値引き品なんて植えていいのか？
積算温度不足でまともに育たなそう（関東民の感想）

**花咲か名無しさん** · 2019/09/23(月) 00:28:21.31

ジャガイモには変わりない

**花咲か名無しさん** · 2019/09/23(月) 01:33:46.66

そもそも
食芋も
種芋も
同じ芋には変わりない

**花咲か名無しさん** · 2019/09/23(月) 06:47:16.46

芽が出た芋は不味くなるから、植え付け種芋にした方が良い

**花咲か名無しさん** · 2019/09/23(月) 13:50:46.01

ニンニクも芽が出たら、もう食えん不味さ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/23(月) 14:13:09.87

スレチだけどこの前直売所で発芽ニンニクなるものが売ってたし食えるのでは？
じゃがいもでやったら惨事だけど

**花咲か名無しさん** · 2019/09/23(月) 16:56:02.40

今年の九月は暑すぎた。発芽したのは三割くらいで、他は腐ってた。

**花咲か名無しさん** · 2019/09/23(月) 18:42:48.95

>>734
原因は9月の暑さだけか？　しっかり究明しないとまた腐るぞ
普通10㎝位の深さに植えたらそこそこの低い温度になる。　芋の切断面が乾燥していないとか
窒素肥料遣り過ぎたとか、雨が降って土がずくずくになっていたとかあるのじゃないのか

**花咲か名無しさん** · 2019/09/23(月) 18:54:48.41

>>734
参考までに
8/19に15個植え付け
発芽は14個
平畝に10cm掘って植えた
元肥は牛糞と化成
品種はデジマ
@多摩

**花咲か名無しさん** · 2019/09/24(火) 07:48:36.46

秋じゃがはマルチ貼った方がいいですか？

**花咲か名無しさん** · 2019/09/24(火) 10:34:53.65

芽かきは貝印のピーラーの枠に付いてるU字ので取ってる

**花咲か名無しさん** · 2019/09/25(水) 07:09:24.29

>>737　地域によって違うじゃねぇか

**花咲か名無しさん** · 2019/09/25(水) 09:34:31.86

５ｃｈでマルチは禁止

**カサブランカ・ダンディ孝雄** ◆/YX/dIxL9bDL · 2019/09/26(木) 22:33:14.50

マルチ違いやw

**花咲か名無しさん** · 2019/09/27(金) 07:32:42.38

初霜とのチキンレース

**花咲か名無しさん** · 2019/09/28(土) 15:35:08.84

また台風が来るのか
雨が多すぎるな

**花咲か名無しさん** · 2019/09/28(土) 15:43:21.80

うせやろ9月日照り（日が照ってるとは言ってない）でぼろぼろ

**花咲か名無しさん** · 2019/09/29(日) 14:26:25.72

地元は気候が良いせいかジャガの目揃いは良いけど同時に雑草の目揃いもよすぎ・・・地道に毟か無視して畝上げしてしまうか悩ましい

**花咲か名無しさん** · 2019/09/30(月) 16:46:47.46

8月27日に植えた種芋、もはや存在を忘れていたが今頃目がでてきた
困った

**花咲か名無しさん** · 2019/09/30(月) 17:34:45.93

猪の餌になってた

**花咲か名無しさん** · 2019/10/01(火) 02:55:05.13

3月植えのジャガイモ、残してた5株を掘った。
大きいのは少し根が伸びてた。

**花咲か名無しさん** · 2019/10/01(火) 18:52:53.82

3月植えのジャガイモ　雑草で覆われてほったらかしなのに秋ジャガの種芋埋めた。
今　8割程地表に芽を出してきたが、これからこまめに除草しないと3月植えと同じ
運命を辿る事になる。

**花咲か名無しさん** · 2019/10/01(火) 22:57:45.64

>>749
３月植えは食べて無いんかーい！？(笑)

**花咲か名無しさん** · 2019/10/01(火) 23:40:57.55

ジャガイモはそうそう雑草に負けることはなくね？

【ぴょん吉】 · 2019/10/02(水) 00:08:02.59

>>747　じゃイノシシ喰えばいいじゃん
　ジャガイモがイノシシに化けたのなら儲けもん

**花咲か名無しさん** · 2019/10/02(水) 16:47:07.34

秋ジャガをまともに収穫出来たって話を聞かないけど収穫できてる人いるのかな

**花咲か名無しさん** · 2019/10/02(水) 17:43:35.66

ある程度芽が出てきたので上から黒マルチを張って来た
クッソめんどくさかったけどこれで収穫までほぼ放任でいけるはず

**花咲か名無しさん** · 2019/10/02(水) 19:28:16.60

>>750
未だ掘ってない　雑草が刈れてからだから12月頃まで畑に貯金中

**花咲か名無しさん** · 2019/10/02(水) 20:24:10.70

芽だしまくってそうだけど大丈夫なのかそれ

**花咲か名無しさん** · 2019/10/03(木) 07:44:02.47

あきじゃが芋
土が湿ってるからヒビが入るな。

**花咲か名無しさん** · 2019/10/03(木) 11:53:43.38

ジャガイモの美味しい食べ方ある？
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1570070575/

**花咲か名無しさん** · 2019/10/03(木) 17:08:21.15

知り合いがやる気なくなって耕作放棄した畑借りた
雑草抜いてたら黒マルチの畝4本ある事気付いた
マルチの下はじゃがいもだった
じゃがいも50m4本植えてやる気無くなって放棄したようだ
芽がでたじゃがいもごろごろ
もう掘り起こしてもしょうがないし掘る体力もないしどーしたいいのこれ？

**花咲か名無しさん** · 2019/10/03(木) 19:46:10.98

>>759
１週間で１畝のピッチで１ヶ月やれば完了するよ　ちびちびとやる事だ

**花咲か名無しさん** · 2019/10/03(木) 20:52:00.50

年に2回掘残し極小イモから発芽して、適宜収穫出来てるけど、
今年は深く掘って極小イモを土から出したままにしといたけど
土の上で枯れもせず腐りもせず、日が当って緑色になってるけど
これを植えると発がん性物質の多いイモが出来ますか？
これからでも、土中に埋めてみようかと思っているのだが・・

**花咲か名無しさん** · 2019/10/03(木) 22:06:38.33

>>761
そうだよ発がん性が高いよ
食べたら舌癌食道癌胃癌大腸癌ができるよ
緑色になった芋からは緑色の芋ができるからな

**花咲か名無しさん** · 2019/10/03(木) 22:49:18.83

ツマンネ

**花咲か名無しさん** · 2019/10/04(金) 00:45:26.18

秋ジャガは素人が手を出しちゃいけないって聞いてるから手を出してないけど
実際どう？

**花咲か名無しさん** · 2019/10/04(金) 12:07:05.53

ダメ元でいいからやってみるのがいいよ

**花咲か名無しさん** · 2019/10/04(金) 13:03:28.43

朝ドラでじゃがいもの育て方やってた
間引く、土を寄せる、肥やしをやる

**花咲か名無しさん** · 2019/10/04(金) 18:49:18.53

>>764
足出している

**花咲か名無しさん** · 2019/10/04(金) 20:07:02.42

>>764
春よりは収量少ないかもしれんが出島作っときゃ大丈夫なんじゃね

**花咲か名無しさん** · 2019/10/06(日) 13:01:03.64

ちくしょうまた台風が来やがる

**花咲か名無しさん** · 2019/10/06(日) 14:49:50.15

草まみれで除草しようかと思ったけど、防風効果期待して台風が過ぎてからにするべ

**花咲か名無しさん** · 2019/10/06(日) 18:12:52.03

>>767
種の値段の割に収量が少ないからどうしても足が出ちゃうんだね。

**花咲か名無しさん** · 2019/10/06(日) 22:24:06.23

>>771
足が出ても作る意義はなんだろうか

**花咲か名無しさん** · 2019/10/06(日) 22:33:53.02

手段が目的になることを趣味と言う

**花咲か名無しさん** · 2019/10/07(月) 10:41:55.99

>>771
業務用の10kg箱種以上だと収支黒くなるけど普通はそんなにいらんよな

**花咲か名無しさん** · 2019/10/08(火) 20:38:14.45

我が家の家庭菜園、約20m2で栽培しているが　コスト（種芋購入費　肥料など）と

収穫したイモを市販価格に換算した価格の差額を考えると、時間給100円どころか
おそらくマイナスだろうな（ミニ耕運機の減価償却費を考えると）

**花咲か名無しさん** · 2019/10/08(火) 21:00:07.59

秋じゃがいもは台風次第では茎が折れて全滅しそう
できるだけ土寄せしておこう

**花咲か名無しさん** · 2019/10/08(火) 21:01:05.35

>>775
それを計算しだすとある程度の規模がないと…

**花咲か名無しさん** · 2019/10/09(水) 09:26:36.23

>>775
日本の稲作農家もほとんど赤字らしいよｗ

**花咲か名無しさん** · 2019/10/09(水) 10:14:02.59

芽を喰ってたら腹痛とか聞くが、喰って腹痛を体験した奴は居ますか？

**花咲か名無しさん** · 2019/10/09(水) 23:08:01.26

ながさき黄金やっぱ初期生育ヒョロヒョロやなぁ、これ絶対転けるわ
芽出し失敗してジャガイモ畝が所々葉抜けになってしまったんだけど欠株箇所に植えれるもの何かあるかな？

**花咲か名無しさん** · 2019/10/09(水) 23:37:12.68

>>780
小松菜かホウレンソウでどうでしょう

**花咲か名無しさん** · 2019/10/09(水) 23:41:20.15

ジャガイモ用に作った土でホウレンソウが育つのか私気になります

**花咲か名無しさん** · 2019/10/10(木) 09:19:09.33

小松菜

**花咲か名無しさん** · 2019/10/10(木) 19:18:02.03

>>782
そのまんまでは無理ですね　苦土石灰を150g/㎡撒いて30㎝深さ位まえ捏ねてから種蒔きだよ

**花咲か名無しさん** · 2019/10/11(金) 09:06:41.05

ジャガイモとキャベツは相性が悪いらしいから
キャベツと同じアブラナ科の小松菜よりほうれん草の方が無難だろうね。
知らんけどｗ

**花咲か名無しさん** · 2019/10/11(金) 15:29:06.96

一週間不在にしてたが、8月下旬に植えて芽が出ず、もう忘れてたやつがいきなり10センチくらいになっててワロタ

**花咲か名無しさん** · 2019/10/11(金) 22:06:40.32

ジャガイモとアブラナ科は確かコンパニオンプランツだよ、何故かキャベツだけ相性が悪いんだ

**花咲か名無しさん** · 2019/10/12(土) 16:21:51.04

>>786
ワロタってそんなことないだろ
変わった人だね