***家庭菜園(40)***
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>>198
田舎だと供給過多らしくガッツリ余ってる(千葉)
価値は地域によって大分違うと思う うちのとこは誰も取りにこないせいでサイロの中でカビが生えてるとこもあった
かわいそうだからうちが引き取って堆肥にぶち込んだ 種からやるの凄いと思うよ オレなんかシロウトだから ネギ類も、ある程度、増えれば勝手に増えてくれるのだけどね
うちの畑の一部は、ニラやネギばかり生えているところもあるよ
種から生やす時はやり難かったけど
ある程度、伸びて増えたら、勝手に広がっていった 九条ネギはいいぞ
春まきして半白ネギ化して鍋に入れると美味しい
あとお好み焼きのキャベツを九条ネギにしてネギ焼きにすると糞旨い サカタの葉ネギ・緑秀を蒔いたが上手くいかず播種時期終了
まだ蒔ける小葱・涛泉を購入しようか検討中 ネギは根っこを買って植えるか
あるいはスーパーで購入したネギの根っこを切って植えるかのどっちかだ
種で蒔いた事もあるけど、これは大失敗だったからな 自分もスーパーで買った根付きネギの根付き部を植えたら旨く根付いた 精米機がスーパーに併設されてるようなところ、近所にないなぁ
羨ましい
もみ殻ももうちょい確実に手に入る場所を探したい
あと最近おからも欲しい、味噌を自作したい 猪の箱罠の餌に米ぬかを取っているが
よせのために罠の周りに撒いている米ぬかは毎日、食べていきやがるが
肝心の罠の中に入った様子がない
猪どもめ、箱罠にやられた仲間たちを観て学習しやがっているな ど近眼らしいし気がついてないとか?
周りではなく箱とやらへ一直線に撒いてみてはどうか? >>218
もちろんそれはやっている
餌を食いだして寄せるために、罠に次第に近づけ
いまでは入り口に餌を撒いているが
それでも罠の中にだけは絶対に入らないのだよ 頭良いよね猪
殺した猪埋めとくと掘り出して食べるの異文化すぎるけど >>214
家庭菜園レベルでも一品種で数百本
数品種で千本二千本植えてる人が割と居るのがたまねぎだよ
大して場所とるわけでもないし
余ったらほしい人はいくらでもいるから多く作って損は無い おからで味噌作れるの?
うちはいつも大豆からだけど >>222
211じゃ無いけど、
おから味噌って比較的簡単に作れる味噌があるのよ
自分も子供の時に祖父母が大豆で納豆と味噌作ってたけど、
ちょっとしたイベントじゃん?
おから味噌なら漬物風に1ー2キロから作れる >>224
それは知らなかった!
ちゃんと味噌の味になるんならそれで充分だわ >>221
俺も千本くらいタマネギの苗を植えた事があったが
いまでは面倒になってやめた
今年は250本植えたが
それでも充分だ
家庭で保存しても、たいして長持ちしないからな
収穫しても、大部分が腐らすだけか
人にやるだけだってわかったから、アホらしくなった
250本どころか100本でも本来は多すぎるな >>225
実際に作ってみたけど大豆から作ってる人だと物足りないと思う
おからで旨いの作ってる人は色々試行錯誤して楽しんでいるのだと思う
普通に作るとスーパーの安いので良いやwってなった ミソの作り方は理屈の上では簡単なものだが
上手いミソを作るとなれば、やはり苦労が必要なのではないの 家庭菜園だって買った方が安いってことたくさんあるし
DIYは所詮そんなもんだよ 量産にはかなわない ぬか漬けに挑戦した事があるが
夏場など、一日二度三度とかき混ぜねばならないし
けっこう手間がかかる
少し、何かでかき混ぜるのを忘れたら
すぐに腐って酸っぱくなるしな
そういうことが何度か重なって、面倒になってぬか漬けを辞めたな ここ見てやりたくなった
ぶっちゃけおからと米麹と塩混ぜて常温で熟成させるだけでできる
大豆からだとつぶすのが大変だけどその手間が無い
ttps://otokonakamura.com/okaramiso/ 味噌は大豆から作れば、スーパーに売ってる既製品より旨いよ。 今日は草むしりとかやったけどさ。
ホトケノザが勢いよく生えるな
冬場はあの草が独壇場だ >>232
そういえば、大豆の種が余っていたので植えたけど
実際のところ、何に使う事になるやら >>231
戦後の味噌作りがララ物資の脱脂大豆粉末から始まった事を思えば
おから味噌の方がよほど健全だな 冬場はタマネギとジャガイモに白菜が定番だな
しかし冬場にあまり作り過ぎれば夏の野菜の植え付けが遅れてしまうし
冬の畑は少し休ませる事を考えた方がよかったかも知れないと考えてしまう オヌヌメのローテーションないかね
今エンドウ→キュウリ→インゲン→エンドウ考えてるけど インゲンはあんまり連作障害の実感がないけどエンドウやソラマメは駄目だね >>238
プロの農家の場合、土壌燻蒸剤や土質改良剤の使用で連作障害を防いでるが
家庭菜園はそんなめんどい事出来る人は少ないので
同じ区画で次に作るのは、出来るだけ科の違う作物を選んだ方が失敗が少ない
例えばエンドウ(マメ科)→キュウリ(ウリ科)→大根(アブラナ科)→トマト(ナス科)のように
そして菜園をいくつかの区画に分ければ、毎年好みの野菜を作る事も出来る
輪作のススメ
https://agri.mynavi.jp/2019_03_07_63305/ 連作障害に気を付けて、次に植えるところは出来るだけ違う科の作物を選んで植えているが
畑が小さい事もあり、そういうのも限度があるな
特に連作障害が2−3年続くような作物になれば、以前、どこに植えていたか
忘れてしまう 狭いなら、スコップで思いっきり天地返ししてる
うちの場合は、結構連作いけた うちも狭い市民農園だから、ウリ科でもマメ科でもナス科でもなんでも、2年空けるのが精一杯だな。
だから堆肥たっぷり鋤き込んだり、収穫後は残渣を残さないようにしてる。 里芋とか5年あけろって言うけど3年くらいで忘れる
元田んぼが1反くらい余ってるけどそっちは猪が来るから使えないんだよなー 里芋は陸上が大丈夫の品種でも、出来るだけ田圃のような場所に植えた方が良いな
何度か植えたけど、うまくいかなかったから
もう植えていない たまに埼玉の実家に帰るとどこもかしこもサトイモだらけで驚く
実家に住んでた頃は園芸に目覚めてなかったから今見ると色々面白い 園芸やりはじめると、
普段電車乗ったときとか道歩いてるときも畑見ちゃうよね 空き地に採取したはいいが数が多すぎる種をばらまきたくなる
収穫したいわけでなく、雑草だらけの空き地がなんか収穫できるものたくさん生えたら面白いなぁって
空き地がカボチャだらけになったりマクワウリだらけになったところ見てみたいw
まあやったらなんかの犯罪になりそうだから妄想だが 種は持ってりゃ嬉しいただのコレクションじゃあない、生活の糧なんですよ。
種は使わなきゃ。労力をかけて作ったのは使うためでしょ? ちょっとわかる
完全に雑草に制圧されてるの見るとね 俺は収穫できるもの以外を排除するように綺麗に整えられた畑を見るのが好きだな
部屋晒しスレみたいに畑晒しスレがあればな 菜の花の種は、昔、結構ばらまいた
公園はマメな草刈り清掃にやられる
歩道の街路樹まわりは、結構咲いてくれる そんなオマエラにお勧めのスレ
↓
【空地ニ】花ゲリラ 16【オ花ヲ】
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/engei/1473416706/l50
ただし、土手にはゲリラしてはいけない
作物の根に群がるコガネムシの幼虫やヨトウムシを狙ってモグラが集まり
モグラ穴のせいで増水時に土手が決壊する原因になる 住宅街の街路樹の所は自治会とかで植えてるけど
空き地はやばいかなぁ 健康食品的な扱いの野菜の苗とかがよく売られてるけど
どれも大しておいしくないというか味があまりしないので
だれにあげてもまた欲しいとは言われないのだけれど
今年は菊芋を食べてみたら割りと美味しくていい感じ
大量に採れるしこれはお勧めの一品ですわ >>261
菊芋の話ならこっちでやれ
というか既にされてる
安易に危険物の栽培を勧めるな
【手遅れ】植えてはイケナイ!54ゅうしょうさま【無惨】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1563076187/ 適当な植物出して
これは危険だ
そうだ危険だ
って遊んでるスレを持ってこなくていいよ
あんたみたいなのはそこに隔離されてなよ
去年育ててたところから今年は場所を変えたけど
前の場所からは一本も勝手に育ったのは無かったね
どういう育て方したのかしら無いけど
ジャガイモだって掘り残しがあればそっから芽が出てくるもんだ うちのベランダこの時期朝の一時間くらいしか日が当たらないわ
葉野菜育つのか >>264
直射日光が当たり過ぎると硬く苦くなる
セリやミツバやパセリやルッコラの栽培に好都合じゃないか
今の時期からルッコラ蒔くなら、プランターに不織布かけた栽培になるけど
あと、通年日当たりが少ないなら
やはり日光が当たると硬くなるシソやバジルなどの薬味や
ショウガやミョウガやアスパラガスなどの林床が自生地な野菜の適地
ちょっと大きめのプランターが必要になるが >>261
キクイモ初めてかな?
あれは条件がそろうとじゃがいもとは別次元で増えるから注意はした方が良いよ 菊芋はイノシシの被害が出るよ、余った小さなものを空地に植えたら穴だらけにされた
腐葉土が有るのでミミズを食うついでかもしれない 猪の被害が出るのは、もっぱら夏場だな
冬場に被害にあった事はない
十一月に猟期に入るから、猪どもは山の奥の方に逃げるのだろうな
それに冬場に植える作物は、タマネギやジャガイモに大根とかになるから
猪が食うようなものは少ないし いまさらだが、今年の夏は被害が大きかった。
カボチャやスイカにサツマイモにトマトとトウモロコシと、植えた作物に猪の好物が多かったので
それこそ根こそぎやられたよ
さすがにへこんだ 被害が増えたのは10月に成ってから、夏場は人が多いから被害が少ない
公園や市街地なので罠しかかけれない、ジャガイモや里芋も食われてる 今年、植えたタマネギの苗
だいたい根付いたようだが
やはり途中で枯れたのもいくらかあるようだ
そのスペースがもったいないので、新しい苗を植える事も考えているのだけど
皆さんはやっている? 空けるのはもったいないから植えてるよ、2月までならピンポン球より大きくなる >>273
うん、もちろん知っている
罠を仕掛けに山に行ったよ 畑のサツマイモを食い尽くされたもので
猪の餌に困っている。
小さい芋とか罠の餌として使う予定だったのが
根こそぎやられたからな
米ぬかだけでは、いまいち、食いつきもよくないし >>278
隣近所に言えば誰かが融通してくれないの?
猪の餌にすると言えば特に積極的にもって来てくれそうなんだけど >>273
家庭菜園で牡丹肉が収穫できる日も近い。 野菜を自給できるようになると肉も獲りたくなる
費用出せなくて今年は見送ったけど >>243
連作障害はその土地を同じ科の作物一色にするから養分や生物のバランスが狂って起きる
野菜だけじゃなく雑草も生やしておくと予防になるよ 実生からでも連作に対抗する品種がでたら売れるだろうな >>284
遺伝子組み換えで作った品種の中には、すでに連作障害が起こらない品種もあったと思うが タマネギとか四年間、同じところに連作しても
連作障害が起こらないそうだが
一応、毎年、同じところに植える事は避けている >>282
ニワトリ飼いたいよね。
旅行いけないし、近所迷惑だから無理だけど。 ウズラがいいよ売ってる卵温めるだけでヒヨコになるらしいよ >>290
結構高確率なのにびっくり
1パック1匹かよ 5パック50個から11匹孵ったからなぁ
その養鶉場に混ざったオス鶉がどれだけがんばったのか次第 以前、尼で孵卵器を買ったのだが
烏骨鶏の卵を温めて六個のうちで孵ったのは一個だけだった
その一匹もすぐに死んでしまったし
成果はいまいちわるかったな >売ってる卵温めるだけで
一旦常温まで冷えても、そこから温めると孵卵するの?
鳥の卵って一度冷えると死んじゃうかと思ってた。
受精直後だと大丈夫なのかな? ウズラってオスメスの判別が鶏よりもずっと難しいらしいね
だからどうしても混合飼育になってしまうとか 食用兎飼いたいけど仔兎の入手方法がわからん
餌の自給を考えると鳥よりは家庭菜園向きだと思うんだがな >>299
兎ならペットショップで販売しているが
安く手に入れるなら小学校あたりに問い合わせるのも手だと思うけど
小学校で飼っている兎が増えたら飼いきれないので、年に何度か安価で販売している事があるからな
>>294
孵卵用に卵を販売されているよ
確かに食用で販売されている卵は孵卵率が低いから
孵卵用のものを購入するのも手だな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています