ニンジンの葉はとても栄養があるらしいので、前は捨てていた葉っぱも大事に収穫。
刻んで炒めてチャウダー風のスープに入れたらいい感じの風味でした。
年内に収穫してしまったら初夏まで無くなってしまうのは寂しいので
葉ニンジンも育てようかな。