みんな植えるの早いな

収穫時期はどうなのかな？
イモは収穫早すぎると、収穫後芽が出たりする
遅すぎるとデカすぎたり、固くなったり、割れたり、味も悪くなる

適正な収穫時期は約５か月後くらいとか
こちらでは、そのころ（９月下旬）はまだ蒸し暑い日が続いてる
そうなると腐りやすいですので、１０月末ころの収穫を考えている
そのため、苗の植え付けは５月中旬から下旬に植えます