根詰まりでしょ、それで老化苗になると紫色っぽくなる
でもこの状態だと虫への耐性がつくというか不味くなるから虫がつかないとかで、
わざと老化苗にして植え付ける方法が以前雑誌で紹介されてたの見た
トマトだったか記憶が定かじゃないが