水耕栽培で育てている唐辛子、
買ったものより、味が薄い（水っぽい）

日当たりの悪いところで育てているから、とか、環境中の栄養（肥料）の違いとか、
数多くの条件があるので、必ずしも水耕栽培が要因かは特定できないけれど、
みなさんの水耕栽培の野菜の味はどんな感じですか？