じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯 27
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じゃがいも専用スレです。 ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。
【じゃがいも参考資料】
じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説 (2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html
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じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯 22
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じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯 26
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1710278090/
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>>102
それはちょっと無理かも…
霜にあたったりした？ 今日掘ってみたわ
割とできてた
来週が本番
今年天気良いから良いものができてる じゃが芋の畝に一週間程前に防虫ネットを掛けた
葉にウリハムシが食った穴が有り何匹かの食事中を潰したりペットボトルに捕捉したもので。
>>98
３月上旬からの75日程だとこの程度じゃなかろうか
芋の状態は良さ気だから豊作だとおもうけどね 先ほど持ってきました 30株から 取れたのが これだけ…(´･ω･｀)
https://i.imgur.com/G5Glb6B.jpeg
じゃがいもの小が70個。あとは ビー玉 以下のものばかり。今回の収穫は今一つ。何がまずかったんだろう… 植えた時期か元肥か追肥か芽かきか黒マルチしてるか土質か
書いてもらわんとそれだけじゃわからん >>107
元肥が少なかったのかな
うちも今日掘ったけどメークインの大きいやつは形がいびつでボコボコ
調べたら気温が上昇して一回成育が止まってから
雨が降ったり気温が下がってまた成長が始まったかららしい
病気じゃなくてよかった >>110
ボコボコはセンチュウかもしれんけど、未熟肥料が芋に触れてもなるし病気でもなる >>111
調べたけどもああいう病的なボコボコでは無かった
肥料は今回発酵鶏糞を少しだけ入れて時間経ってから置き肥無しで種イモを植えたので
肥料焼けでも無い >>112
せやったら後半雨が降って二次成長したんかなあ？
ワイのニシユタカも去年後半雨が降って気温が下がって二次成長しちゃってボコボコになった。
まあ二次成長 ジャガイモでググると出るよ 生姜みたいな形になるのが二次成長
掘り時を2週間ぐらい過ぎたら1株だけなってて、初めて見る形だったから驚いたな
食べれるけど、調理するにも面倒な形なんでなるべく早めに収穫する様にしている >>107です
色々とご意見ありがとうございました 品種は 男爵 植えたのは3月3日 だから 98 日経っています マルチも何もしていません 消毒もしてないし やはり一番大きかったのは 肥料をあげてないことかもしれません そうか病ほとんど出てないし肥料無しでも収穫できちゃうじゃがいもすてきです 市民農園 3年目の俺が攻略した、大きいジャガイモをたくさん作る方法
土を深くまでよく耕す
芽かきを忘れずにしっかりやる
株間・畝幅を広め(園芸書より＋15cmぐらい)に取る
以下は要検証
化成肥料、又は堆肥はどちらが良いか
マルチ有り無しの比較
今年得た教訓
芽出し・カット乾燥済みであれば、翌日雨が降りそうな天気でも植え付けOK 正直、大きなイモが欲しければ品種選べば勝手に大きくなるんじゃないか
トウヤとか安定でデカくなるよ >>119
大きくなる品種選んで収穫前に水多目に与えれば立派なの収穫出来る >>119
最後にいかがでしたか？ってついてれば完璧だったのに 小さいじゃがいもしか穫れなかったときの家族などの攻略法
今年は無施肥の実験をした 株間広く取れば1株当たりの収量は増えるけど面積当たりの収量は減るよ
自分は種芋が高いデストロイヤーだけ株間広めにやったけど
基本お勧めは出来ない
種芋の××倍とか重視するならありだろうけど・・・
あと堆肥と肥料どっちも必要。
じゃがいもは適当でも育つけど収量にはかなり差が出る
>>124
みんな熟すの待たずに早く収穫しすぎてる気がする・・・
無肥料でも半分枯れるまで待てばそこそこの大きいのが取れるよ 米糠＋カブトムシ虫堆肥畝の残りを収穫
葉が寝始めただけの葉っぱ青々のさんじゅう丸
２次成長で巨大な隠れミッ○ーみたいの出てきたー
ヤバいと思って残り全部掘ったけどみんな巨大玉で怖い
でかいの中から痛みそう
ながさきこがね（下部が黄色くなってたから収穫適期のはず）まで巨大化
味噌かんぷら用の小芋無いｗ ttp://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/19623.jpg 自分は元肥のみ追肥無し、化成も使わないな
米糠の他は要らないかな
動物性なら、豚糞堆肥か牛糞堆肥かその混合を少量のみ
まあ品種や土質にもよるけれどね
でもまあ、それこそ、とうやとかは巨大化するのが嫌だから、無肥料かそれに近い状態で育てるな
それでも大きくなるし、味もその方が旨いからそうする 田舎過ぎて近くのコメリ、コーナン、JA回っても種芋が農林1号(JAのみ)、男爵、メークイン、キタアカリ(コメリ)くらいしか並ばない
老人の男爵信仰が凄すぎる 珍しい品種は速攻なくなるからなぁ
出遅れると大抵定番品種しか見かけない 新しい品種は栽培難しいってベテランの方が言ってた
そういうのを店に並べても初年度だけしか売れないかもね 子ども会でニシユタカやトウヤを育てたら無茶苦茶デカい芋が沢山できて子どもたちは大喜びしてた
デカい芋から選んでみんな持って帰ってたけど、あんなデカい芋どうやって調理するんやろ？ こっちの田舎の定番品種でよく見かけるのは
男爵、キタアカリ、とうや、キタカムイ、ピルカ、
メークイン、ホッカイコガネ、ニシユタカ、
ポロシリ、デジマ、はるか
インカの目覚め、インカの瞳、
ノーザンルビー、アンデスレッド、シャドークィーン、
レアなのはグラウンドペチカ
ネットでかなり話題なのにこっちでは
グラウンドペチカの種芋は見たことがない ネットの情報だとグラウンドペチカは種芋の生産終了で廃盤らしいよ カインズもお店によるけど
珍しい品種の種イモを少量づつのパッケージで見たことがある そろそろ梅雨入りしそうですが、皆さん掘られましたか？ >>135
俵農場公式だと生産終了リリース出てないから基本は継続なんでないの 3/11日に植えた男爵芋が今日で90日を超えた、いつ収穫しようかな
14日の金曜日迄は晴れ予報で、15日は曇りで16日が曇り時々雨予報で17日18日が晴れだ
３週間程前に畝の状況を見たら黒マルチの茎穴周りで芋が露出してたので剪定枝堆肥をたっぷりと被せて手で叩いて固めておいた
今もその状況を維持してる 葉や花の状態で判断すると、開花期の生育最大期は過ぎてるが、葉は全て緑で黄変期ではないので来週迄待って枯凋期迄待つ事にしよう >>137
まだ葉が青々してるから暫く掘れない
北関東だけど梅雨入りも遅れそうなんで丁度いいと思ってる 今年は不織布バッグで育ててみたんだけど、畑エリアが限られている自分にはなかなか都合が良かった
収穫間近の分は玄関近くに持ってきて濡らさないようにできるし、いつまでも畑のメインスペースを占領しない
まだ試し掘りの段階だけど収量はまあ悪くはない、という程度
肥料多めにすべきだったかも
掘り残しが出ないのが地味に嬉しい 虫かごに野菜の皮と腐葉土ぶちこんでコンポストのようなことしてるんだけど
色々ぶちこんでみたら虫かごのなかで何やらヒョロヒョロトマトの苗みたいなものが出来た
掘り上げてみるとじゃがいもの薄皮から出ている模様
じゃがいもの皮は畑に捨てちゃだめだって誰かが言ってたけどこういうことだったのね
じゃがいもの皮は分解しにくいけどいけるみたいなこと書いてたのにこりゃコンポストにもぶちこんじゃだめだわ 栄養とられそうな気がしたから引っこ抜いたけど大丈夫なのかな
他の植物に使いたいので ジャガイモを堆肥にしちゃ駄目なのは病原菌が原因じゃないの ナス科植物まとめて影響出る上に土壌感染で数年残るのがあるからな 畑に試し掘りに行ったらジャガイモ1、2株盗まれてた >>152
掘り方がめちゃくちゃなら イノシシ 掘り方が綺麗なら人間 ボタンなべとかじゃがいもと一緒に煮ても美味しいよね >>156
もし 犯人が人間なら 人食い じゃがいも鍋になってしまうぞ 都市部だから確実に人間
植え付けたときも誰か入り込んで畝の上歩いた足跡残ってた
これからどんどん食い物なくなっていって被害増えるだろうからトレイルカメラぽちった スイカやメロンならともかく、
ジャガイモなんて盗んでいく人がいるのかね >>156
イノシシ捕まえても基本不味くて食えないんだよ
食えるのはメスと小型のオスのみ
そんでもって柵破壊して畑に突っ込んでくるようなのはだいたい巨大化したオス
たまにニュースで流れる巨大イノシシ捕獲の報を見てもその後が語られないのはこれ。 イノシシはミミズ狙いも有るから畑全体が滅茶苦茶に成ってるよ。 ジャガイモ豊作だよ
いつもより種イモを大きく切ったら握りこぶしサイズがごろごろ
キロ400円超えてるから大儲けや！ 初めてメークインとキタアカリ1キロずつ植えて収穫したら21キロずつありました ジャガイモは連作ダメですか？ そこまで強くないけど春→秋同じ場所はやらんかな
春→来年春ならきにしない 商売なら3年はあけたいけど
家庭菜園なら大丈夫でしょ
収量はそりゃ当然4年目くらいから落ちるけど
そんなのよりスペースのほうが重要だよね 追肥やりすぎたせいか収量少なかった
葉っぱばかり育って でも味はいい
ラップでくるんで2分レンチンしてバター乗っけて食べた 土壌消毒なんてそんなことせんよ
土壌消毒は割と高いからな
対してジャガイモの単位面積あたり収入は低い
割に合わない
ちなみに北海道は
ジャガイモ→小麦→てんさい→大豆→ジャガイモ
とのことだ
本州含めてれいわの世になり農地はいくらでもあるからな >>170
貴重な情報をありがとう
てんさいしていいですか？ 土壌消毒なんて病気出たとき消石灰ドバーしかやらんな >>171
俺も先週採ったグランドペチカを来年の種芋に使いたい。
来年までどうやったら保存出来る？ 秋植えしてその収穫物を春植えの種芋にすればいいね
うちは去年の秋に植えたグラウンドペチカ手違いで全部食べてしまったからもう諦めてたけど
掘り忘れたのが発芽してすくすく育ってるから秋ジャガの種芋にするよ 葉が黄色着いて日数からもぼちぼち収穫時期なのだが、明日は大雨予報でダメで明後日午前も畑に入れないし明々後日は所用あるし22日だと梅雨入り雨かもなので難しいｗ >>176
秋用の種イモに間に合う？
休眠明けてる？ 梅雨前に収穫したけど
秋植え→収穫
2月下旬植え→収穫のローテーション行けるんだ？ 去年掘り残しから芽が出てきて育ったので、それを掘って捨てたんだけど、また残ってたみたいで葉が大きく育ってそろそろ枯れてきたけど、こう言うのって芋がついていたら食べれるんですか？
よく言われるウイルスってのは芋に影響があるだけで人に影響するという意味ではない？ ウイルスだからなあ先々どんな変化するか想像もつかん
ヒトモザイクウイルスとか
在来ジャガイモみたいにヒトもウイルスと共存したり >>180
今のところ人間には関係ないよ
30年後はわからんがな >181
俺のHDDが壊滅的な被害を受けそうなウイルスだな 収穫期で、一昨日の19日に葉が枯れてる7株を収穫した
昨日午後に残りの9株を収穫するかどうか迷って今日午前に決めたら早朝から雨降りだわあ
未だ少し緑っぽかったからマアいいけど明日昼前後に掘れるかなあ
芋の生育具合は昨季よりはちょっと小さいかな、でも大きい株を残してるから収穫してみないと判断できないな 
