家庭でもつくれるΥきのこΥ
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家庭でも,できるだけ簡単に栽培できる方法教えて下され。
しいたけ なめこ えのきたけ等。
材料の入手方法,管理のやり方等エトセトラ エトセトラ。
(既出だったらゴメソ)
囲碁板のものです。
囲碁板には2002年に立てられたスレが生きています。
2001年に立てられたこのスレに経緯を評します。
これからも頑張ってください。 よくわからんけど頑張ります!
しいたけの木殴ってるけどあんまり生えない。 双葉町ではしいたけ原木林、
一平方メートル30円,人工林なら100円です きのこのほだ木の栽培キット購入してひと月経つのだが、小バエだらけで悲惨すぎる
室内でも育つっていうから室内に置いてあるんだけど、やっぱり外じゃないとダメなんでしょうか
調べてみたら、室内の場合ビニールをかけたままが良いと書いてあるところもあれば、とった方が良いというところもあるし、
一旦水に浸したとは、こまめに霧吹きするべきというところもあれば、キノコが出るまでは放置がいいというところもあり、どうしたらいいのか困っています。 >>474
キノコ育てるには温度湿度が重要なんだ。
ビニールの有無や、水をどうするかってのは、
キノコの種類や温度湿度による。
その辺晒さないと先輩がたも答えられないと思うよ! そういやここ数日暖かくなったからかしいたけが出てたわ ヒラタケ、食欲不振の原因と外科手術前。追加食料と共に。
https://kie.nu/2D8T
室内(押入れ)、常温管理の個体。 1週間ほど前に撮影しました。
種類はわかりますか?
ttp://fileup.jp/up/9659.jpg 今から舞茸のホダ木を伏せこんで年内に収穫可能かな?
エルニーニョの影響で暖冬になるならとか思ったんだけど ヤコウタケ栽培キットっていうのもあるのね
あと、スタンガンを使ったキノコの発生促進を狙った実験があった
「エレキノコ発生!」
−電気ショックを導入した効率的なエリンギィ栽培法の検討−
愛知県立猿投農林高等学校
ttp://www.aichi-c.ed.jp/contents/nogyo/index/nouku1/nouku2/puro_genkou/H24_syokuseisann.pdf 朝日新聞「プロメテウスの罠」10/8〜自然尊重⇔自己村長の違いを見抜く
元・宇宙飛行士の秋山さん(自らドロップアウト=正常反応)、福島でシイタケ屋やっていた。
気になったのは、福島の原木が柔らかい⇔セシウムを吸い込み(吸引し)続ける、との結果と原因。
(宿題を解いていない、未来=次に進めない事に因る)
レイの如く、自然と自分、同じ答えを出している。いわく「芯が柔らかい」。
秋山さん達は、自分タチ(性質から元・女⇒現・男)側の表現 (♀)・♂|(♂)・♀ シイタケ側の表現と生る。
一作目からシイタケが♀化=良く育つ。但し、現在の自分を表現する為に、?年目から♀(母)の中の見えない
表現すべきコ(♂)を選抜し続ける必然性が生る。子育てで言うと、一姫=慣れ、二太郎=本命型。
本・芯=?年目が腐っている訳。⇒スポンジノウ化。シイタケの二太郎、♂(コ)=彼自身を表現するキノコは出た筈。
但し、秋山さんは、これ(手元に残すべき主、子孫繁栄させるべきタネ)を売って?、捨てて?しまった。
で、半面教師役として晒される訳。惜しい出来。 ヒラタケ、白こぶ病になった カンレイシャかけるかしかいか ヒラタケの白こぶ病の原因は、過剰発熱(⇔ムレ)のようだ。
ブルーハーツ ナビゲーター
https://www.youtube.com/watch?v=BfTRYJ29xsc
「おはようございます」「パンパン(ラップ音)」。結局、霜降(り)の一部に使われたな。
で、本命の「さお(り)」を追加!の宿題が生った訳だ。
THE BLUE HEARTS「BUST WASTE HIP」(元)⇒「さくらんぼ」「チェリー」
スピッツ / チェリー
https://www.youtube.com/watch?v=Eze6-eHmtJg
追伸。三箇所でカラスが鳴いたのて、てんじた所(通り過ぎてく)。某かあちゃん元気だしなよ。 今年から急にスーパーでヒラタケを見かけるようになった気がする ヒラタケの柄の部分を集めてミルサーでドロドロの液体にしてから
おが屑とふすまと混ぜて瓶詰めしてみた
短木の木口平塗りでも似たようなことをしてるから大丈夫かなと思って
一応寒天培地の組織分離とかも試してみたけど 切り倒したクヌギの木があるからシイタケ作りたいんだけど、
今の時期、コマとか売ってないのかな? >>492
ヒラタケの柄からの発芽実験は成功した。ヒラタケの柄を凍らせての発芽実験の最中(冷蔵中)。
菌糸ビンの半分の菌糸を乾燥させる、極度の乾燥状態で、四月からの常温、半年間育苗に成功(継続中)。
穀物系の栄養を使わない事が、菌糸をメタボ(子実体のヌカ臭、徒長)にさせないコツ。
タマネギのカラ、ジャガイモの皮などの、常温で比較的長期保存出来る栄養を、天日乾燥させ、使う事もコツ。
常温、半年菌糸は、朝晩だけに氷点下の低温(主しか超えられない試練)にあてる事で、orange由来のカビを、外側から包囲し食べ始めた。
コンタミ(混沌)での収斂体としての修練、収斂(秩序、ピラミッド階層)再確認が、高等生物(より進化上位)としての使命、存在意義。 >>380>>389の続きです。
待つこと一年半、やっとしいたけが収穫できました。
この間の長雨で急に出だした様子。
ほとんど忘れてたからちょっとびっくりしました。
肉厚で香りも良くて、とれたては本当においしかったさ。
2016の春に追加で10本程度種駒を打つ予定。クリタケにも挑戦したい。 裏の一年目の畑モドキ、雑草、雑木シバ刈り区、切り株から品種不明キノコとナメコlikeが出ている。
水入れてミキサーで粉々にして、チップの上にマク宿題(相応土台)が出来た。
食欲をそそる「香り」が、吸い物の風呂に浸かっている気分で、やめられない。 原価的なことを考えても仕方ないんだけど、しいたけの他にわさわさ出来るきのこって何だろう?
カップのマッシュルームキットで育てたら、1、2個できた時点で休眠に入ったみたいで、正直ちょっと寂しい。
しいたけは数も出来るみたいでお得っぽいから買ったんだけど、他にお得感が高いきのこキットはあるかなぁ。 >>469
4時に起こされ、眠れず。あ!「キノコ刈りの日か?」と裏のシバカリ区へ。
品種不明キノコは、前日、全面に焼き塩を薄めたものを撒いた為か、消えた。今朝は、初霜?、霜が降りていた。
>ナメコlike
同定が難しいが、ナラタケモドキのようだ。何故か、胃もたれがする。胞子で味(旨味)と食欲を感じる事は、
何度も経験し解ったが、「胃もたれ」は初めての経験。胞子で〜うんぬん〜は、花粉症の進化形か?
ナラタケモドキみたいなキノコは、ミキサー半分の水と共に砕き、ブルーベリー用チップの山にかけて置いた。
フリーズドライ(細胞パサパサ)が、胞子(タネ)の一時的な産着になるのかも? >>498
ホダ木からですか?
コストのことは僕も考えたのですがホダ木の入手し易さと発生年数の長さから
栗田家が一番かと。クリタケは8年くらい発生するそうだし、ホダ木はコナラでできるそうだから。
ただクリタケは海外では毒キノコ扱いらしいので食べすぎはいけないらしいけど >>498
ガルガルってところで買ったマッシュルーム栽培キットは
本体1080円で送料代引き手数料800円で、梱包に使った30×18×14cmの箱を
栽培容器にするものだった
これ位のサイズの培地だと結構楽しめる
ある程度大きくなってくると一日で1cm近く大きくなってたりするよ
今10個ちょっとは収穫して、少し休憩に入るかもって状態 >>492
ハンペンはアツイ、ソボロが適度。リセットの場合、肉体(個)より細胞重視(個々群、精子群)があるべき姿。
初期生長(新規適応力)が全く違う。 去年菌つき原木買って今秋初収穫。先月12個位収穫してまた生えてきて
2度目の収穫。採れたては美味いねぇ。
が、今朝見たらワラジムシが椎茸の根元に張り付いるのを発見。
椎茸も食われたらしく数個に被害が!!
よく見るとめくれた木の皮の下や穴の中に
入り込んでるのが何十匹もいやがった。
ナメクジ対策で下からは上がってこれないようにしてるが
庭木に立てかけてあるのでそっちから来てるぽい。
いったいどうやって防御したらいいのだろうか。 >>504
ナメクジ退治するグリーンベイトって奴を使うとワラジムシもいなくなると思います。
グリーンベイトは誘因性があるからホダ木の下の少し離れた場所に
ペットボトルのキャップか何かの上に入れておいておけば彼らはいなくなります。
ただしグリーンベイトは雨に弱いのでペットボトルの底などを加工して雨除けをつくりましょう。
あと、グリーンベイトが地面に直接落ちないようにしましょう。
毒性があるのでホダ木が直接地面についているとグリーンベイトがつく場合があるので注意です。 >>507
ソースに一本500円って書いてるじゃん
国産で百数十円なら割高感は無いと思うけどなぁ
とはいえ原木栽培してたら品種にもよるけど15cmなんて割と出る
うちみたいな田舎だと直売所で流通に乗らないでかい椎茸売ってるし
でかい椎茸って厚みもあるのでそのままのサイズを生かすと調理の幅がむしろ狭まるんだよなぁ 今の季節シイタケって屋外でニョキニョキ育つ?
うちのは不織布かけてるけど育つのに1か月かかってる すみません他が過疎っててスレチ覚悟できくんですけど、これなんてきのこでしょうか?
http://i.imgur.com/VujnKNC.jpg 腐朽菌で、培地の材料が林業の副産物で大量に確保できそうなスギヒラタケが何で栽培化されなかったのか、小2の時からずっと気になってたけど、やっぱり栽培の容易そうで栽培化されないキノコって曰くがいろいろあるんだろうな
でもスギヒラタケの毒性がばれたのはほんの10年くらい前で、35年位前の山菜や薬草の図鑑には普通に食用と書いてあったけど
毒に気づかなかったにしても、味が大したこと無いってことなのかな。色は白くて和食に合いそうだけど
実際はなかなか表に出てこないだけで、朽木に生える食用キノコの栽培研究は大体の種類で行われてるのかな >>511
wikiに
>種菌を接種してから子実体発生開始まで3年から6年必要
>発生量が少なく採算性に乏しいことから商業生産に向けた栽培試験は行われなかった
と書いてるが >>510
手前にスプレー落ちてるし発泡ウレタンじゃないか?
木の洞につめたりするよ。
単にあまりをいたづらして捨てただけかも知れんが。 この前の珍百景で、園芸店の店内の壁にヒラタケ生えてたね
植物じゃないから岡本信人も同定できず、専門家に写真送ってた
毎年生えるそうだけど、菌糸で壁がグズグズに朽ちてそう >>512 やれることはやってたんだな
ということは思いつくような食用キノコはたいてい試されてるってことか
発生が確実で需要を見込めそうな物だけ、生産されて市場に出てるのかな
ということは家庭用栽培キットだと、青果市場に出回らないキノコのも存在するのかな 質・量共に栽培品種として安定して供給されるありふれた種だからこそ、狭い需要のキットに付けて売り出せるのでは 注目すべきは、http://www.sankei.com/west/news/150523/wst1505230051-n1.html の法則「性」。
>当初は種菌を菌床ブロック約200個に植えたところ、通常なら1個当たり40本前後収穫できるが、
>育ったのは1本だけ。
普通。本気で収斂すると最始はチリ1なる。対(お世話係、2or3=体)が必要。
男の子(進化上位=未来)を作ると、親(進化下位)側の3=体は汚れる(お世話係=女に下る)。男の子に逆らう→ツケ(−未来)。
>さまざまな品種の菌の交配を試し、最適な栽培法を確立することでブロック当たり最大10本を収穫できるように。
>思いがけなく、食味の良さを示す数値も向上していた。
ブロック当たり最大10本?。思いがけなく?。(汚れてしまった物を)還すべき土(場)を整える。
汚れた体群(土)を収斂した物の精を、新たなチリ1のエサにする。繰り返し、循環。 >>513
それすごい推理だね。早く結果教えてよ>>510 久々に原木しいたけやってみようとJAで原木と菌を注文した、30本分 ヒラタケ。ゼロエミ式キノコ栽培法を改良して、乾燥作物残渣の取捨の様子を見ていた。お茶は、お勧め。
ミカンの皮が、ヒラタケ単独では鬼門なので、別ルートでEMとして起こし、土で活用が先。
乾燥作物残渣混合の850mlビン一つから、一つの胞子が上がり、別の180mlビンで、オガコと籾殻を半々の基材、
栄養剤?として、煎り米ぬか、お茶、計10%程度と共に母本?として育種中。
全て素手での作業する事がコツ。殺菌無し、オガコを煮炊きするのは、アクを抜かせるためと、後の食欲増進狙い。
初期の婆本?は、カミついて手荒れにさせられ、自ら腐ったりし、馴れず。残りは、カミつかないので扱い易い。
面白いのは、ヒラタケ種の未来を想い、変な個体をも残そうとする菌、婆本?は消え、俺を信じた?個体は、
子孫も残さずひたすら食い気旺盛な事。見たらダメなのは、乙女心ってやつかもね。 2/10(月齢3日)、虫こぶ付き、ヒラタケ入手。褐色系(黄+黒)の個体なので、黄色を抜け、という宿題。二問以上、解くまで食えず。
針葉樹由来のフェノール系揮発物質(ヤニ臭)は、orangeの香りと似ているので、ヒラタケに溶かさせて、貰う。一方は土、センチュウ繋がり。
入手初日、糠で培地(チェーンソーで粉砕←針葉樹の流木)を灰汁抜き、昼夜干し。灰汁汁は、枯れ雑草の山へ。
二日目、昼夜干し培地に、5%程度のorangeの皮を加え、で灰汁抜き、昼夜干し。灰汁汁は、枯れ雑草の山へ。
イカニ大量の水を使わず、大量の水6を使わせる(循環357させる)か、これが農を知る脳の仕組み。
黙示録、記録役を農から捉えると、黙示6とも捉えられ、流木は、過去の最高水位⇒現在は、空(クウ)と判る。
因みに、照葉樹の葉は、菌糸が細かく生り過ぎる。で、緑色光合成細菌が植物の最後の物(生命的に♂に相等)だと判る。
で、枯れ葉(最後の物が生命的に♀に相等)の使い方が判る。と、自然への理解は続く。 震災ビジネスsanmaリオ
震災ビジネスsanmaリオ
震災ビジネスsanmaリオスーダンワナイド40DAI騒音(スペインワイン) 先程ホームセンターに行くとコナラの原木が50円で投げ売りされてたので10本買ったのですが帰って調べると4月中には菌を打つと書いてありました。
今からシイタケとナメコの菌を打っても大丈夫でしょうか?瀬戸内海沿岸に住んでます。 ■ソープと結婚の比較
ソープ 結婚
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拘束時間 大体2〜3時間 土日も買い物につきあい
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会話 楽しい グチなど聞かされ苦痛
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年齢 20から30前後まで選べる 選択不可
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ルックス 好みで選べる 年齢とともに劣化
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スタイル 好みで選べる 年齢とともに劣化
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SEX 必ずできる できない日がほとんど
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料金 1回数万円 年収の半分以上
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愛情 愛は無いがあたかも有るかのように振舞う
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しがらみ 店から出れば無い 一生つきまとう
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喧嘩や罵倒 ありえない よくある
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他の女性との交際 自由 禁止
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キャンセル料 無いか数万円 財産の半分+養育費 ⊂⌒ヽ (⌒⊃ ∩⌒ヽ∩ /⌒⌒ー/⌒ヽ
\ \ /⌒ヽ / ./ | |^ω^)| ( 、__ ( ^ω^)
⊂二二( ^ω^)ニニ二⊃ ヽ ノ | | | `i | |
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( (::)(::) ) ノ>ノ .| l.|
ヽ_,*、_ノ レレ し'ノ
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// > /) ノ / ヽ ノ ヽ ノ //
( ソ / ノ/ //| / ( ヽノ ( ヽノ /⌒ヽ /⌒ヽ
/ _> ノ ´ // .| | ノ>ノ ノ> ノ ⊂二二( ^ω^)二二⊃ /(^ω^)
/ // レ′ | | レレ レ/ | / (ソ | /
//レ′ .| | // (ヽ .ノ (ヽノ
レ レ レ′ ノ>ノ .ノ> >
.レレ′ .レレ′ 【速報】2016春の新作アニメ投票
投票所http://evaaa.net/
1 甲鉄城のカバネリ
2 Re:ゼロから始める異世界生活
3 ジョーカー・ゲーム
4 迷家-マヨイガ-
5 坂本ですが?
6 ばくおん!!
7 キズナイーバー
8 ふらいんぐうぃっち
9 くまみこ
10 クロムクロ
11 あんハピ♪
12 ネトゲの嫁は女の子じゃないと思った?
13 僕のヒーローアカデミア
14 三者三葉
15 とんかつDJアゲ太郎
16 ビッグオーダー
17 はいふり
18 田中くんはいつもけだるげ
19 文豪ストレイドッグス
20 12歳。〜ちっちゃなムネのトキメキ〜
続編2期を除く作品 6月13日13時現在 >>532
結婚には家事があるけど
掃除:どうせ土日とか手伝わされる(一人暮らしだと大して汚れない)
炊事:どのみち惣菜、弁当、外食
洗濯:洗剤入れてスイッチポン
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詳しくはHPもご覧下さい。 森のなんちゃらシリーズでムキタケ探したけど全然売ってなかったな
あとタモギタケも 簡単にしいたけ育てる方法おしえちくり
原木置くスペースならあるぞ >>546
すでに菌がまわっている原木を買ってくるのが一番かな。
ホームセンターなんかにあるのは長期在庫で乾燥しすぎて死んでるようなのもあるぞ。
コマからやれば完全だが管理に手がかかるかな。
栽培法方は色々あるしけっこうネットで紹介されているぞ。 Yahooのショップでしいたけ、エリンギ、なめこのブロックを買った
年末年始でしいたけが20個ほど、エリンギは5本、なめこは10本しか収穫出来ず
今第二弾挑戦中
しいたけ10個、エリンギは3本は取れそう
なめこはハズレだったなーと諦めてたけど、ここにきていきなりぶわーっと出てきた
全部育てば50本以上収穫出来そう 我が家の雑木林でクヌギの木が倒れた。竹が生い茂って日当たりが悪くなった
せいらしい。これを80センチくらいに切って持って帰った。
コマを植えるのは、今からでも間に合う? >>551
失敗まではいかないだろうが>>553が正解
経験積む為にも植えたらいいと思うよ
上手く培養出来れば100点満点中、50点ぐらいにはなるだろう
仮伏せして1ヶ月は撒水しない方がいいかな >>551
駒菌買う時に普通の椎茸菌買いなよ?
所謂、どんこ椎茸っていう肉厚な椎茸菌があるけど、あれは一部地方を除くハウス栽培だからね 原木や種菌が投げ売りされてるかと思ってホムセン行ったらそのものが撤去されてた(´・ω・`)
日曜に本命のホムセンに行ってみる(`・ω・´) しいたけのスレがあったけど、3つも立てて放置だからこっちに来ました。
田舎住みです。我が家の山林に倒れたクヌギの木があったので、チェンソーで
カットして持ち帰りました。駒打ちは今の時期がベストなのかな?
たまたまクヌギがあったからやろうかと思い付いたんだけど、菌床栽培の椎茸
って10個くらい入って100円で売ってるから、それほど積極的ではないんです。
専用のドリルも高いし駒打ちしてもその年に出来るわけじゃないみたいだし……。
雑談になっちゃったけど、ご意見いただけるならありがたいです。 >>558
全般にキノコ栽培は原木栽培(自然栽培)の方が美味しいと言われています
チェーンソーがあるなら後はドリル・専用ビット(ドリル刃)、遮光ネットぐらいでしょうか
初期費用は最低限掛かりますが、1度買えば暫くは安泰です
椎茸コマ打ちは桜が咲く頃迄と言われています
後はホダ場(本伏せ)の確保と環境整備・維持が必要になります >>559 補足
専用ドリルは高いですので当方含め多くの方は汎用性のある一般のハンドドリルにコマ打ち専用ビットを取り付けて使用してますよ
専用ビットはホムセンでも求める事ができ、1000円弱くらいだと思います 昔は駒打ちにドリルは使わなかったんだよね。
長さ10数センチのポンチをハンマーで叩いて深さ1〜2センチくらいの
穴を開け、それにコマを打ち込んでいた。かなり能率がよいのに、それを
しなくなったのはなぜだろう? 穴がやや浅いからコマも短い円筒形だった。
もっと深く埋め込んだ方が出来がよいのかな? >>561
今でもあるよそのハンマー
やっぱり振りかぶってだから疲れるんじゃないかな あれって打ち込むのはいいけど抜くのが手間なんじゃね?
使った事無いから想像だけど原木片手で抑えて揺すらなきゃ抜けなさそうだし 商品として売られてる椎茸は笠が開く前であまり美味しいと思わない
笠が開いて少し大きくなった程度が肉厚で美味しいよ
煮付けても美味しいし、網焼きならカリカリに焼けたとこが醤油でふやけて美味しい 結局ヒラタケは仕込めなかった…。
栽培キノコでは一番美味しいと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています