テー（T）とかデー（D）とかに関しては、
テー/ティーの音韻的対立が存在しなかった or 存在が認知されてなかったというだけのこと。

口腔の機構上、タ・テ・トが発音できて、ティが発音できないなんてありませんから！
ヘボン式ではなぜ頭子音が変わるのか、考えてみた方が良い。

ta chi tsu te to
da ji zu de do