この分野は、一応、生成文法的なアプローチしている人たちもいますね。

http://books.google.co.uk/books/about/Second_language_acquisition_and_universa.html?id=2Q25nuAQ-oQC&redir_esc=y

日本ではあんまり一般的ではないのでしょうかね。海外では、こういうのと言葉の教師がやっている
教授法みたいなのとが混在していて怪しさを醸し出している感があります。