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博多阪急で「金沢・能登物産展」 グルメや工芸品一堂に 角打ちコーナーも
2018年02月13日
博多経済新聞
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「近江町市場寿し」の「のどぐろ赤えび 入りにぎり」

　博多阪急（福岡市博多区博多駅中央街）で2月21日から、昨年に続き2回目となる「金沢・能登物産展」が開催される。

　金沢・能登の郷土料理やスイーツ、工芸品などを一堂に集める同展。老舗和菓子店「柴舟小出」の「ふくさ」（162 円、各日限定 300）や
老舗料亭「大友楼」の「金沢の四季弁当」 （1,080 円） 、笹寿しの老舗「芝寿し」の「三味笹寿し」（1,316円）や
石川県出身のパティシエ辻口博啓さんが手掛ける金沢・能登の素材にこだわったパティスリー「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」の濃厚ショコラ「テリーヌショコラ」（2,001円、各日限定80）、
加賀友禅や九谷焼などの伝統工芸品など、食品34店・工芸14店など計48店が出店する。

　イートインでは、近江町市場に本店を構える「近江町市場寿し」の「のどぐろ赤えび入りにぎり」（7貫、あら汁付き1,681円）や「金沢おでん定食」（1,681円）などを提供するほか、
石川県の酒造メーカー「菊姫」と博多住吉酒販（博多区住吉3）がコラボした角打ちコーナー「菊姫BAR」を設ける。

　2月21日から3日間限定で、「上生菓子づくり」（1,404円）や「三味線弾き体験」（1,404円）、「加賀ゆびぬきづくり」（1,620円）など、食や文化・工芸などを体験できる9講座（定員制）も行う。

　営業時間は10時〜20時（最終日は17時まで）。今月27日まで。