百貨店のように外商で持っている商売や、通販で持っている物販系店舗は
繁華街に人がいなくてもなかなか潰れないが、飲食店はその場に客がいないと商売にならない。
つまり繁華街の賑わい、街の大きさは飲食店数を見ればほぼ分かる。