もし長江から稲作が伝わったいたらどうなっていただろうか？

最初に伝わる農具は石刃のスキ、除草用の石鋤、石鎌のはずである。

稲籾は長細い中粒種が全体の約半分。

米は陶鼎で炊くか、陶鬲で蒸す方法が伝わっているはずである。