＜古代＞
① 713～715年（和銅6年～霊亀元年）　『播磨国風土記』：村上足島等が上祖「恵多」の記載
② 935年（承平5年）　『和名類聚抄』：「屠児」の訓を「恵止利（えとり）」とし、「牛馬を屠り肉を取り鷹雞の餌とするの義なり」と解説

＜中世＞
③ 1275年（建治元年）　『名語記』：「河原の辺に住して牛馬を食する人をゑたとなつく、如何」「ゑたは餌取也。ゑとりをゑたといへる也」
④ 1264～1288年頃（文永・弘安）　『塵袋』：「きよめをえたと云うは何なる詞ばぞ」に対し
「根本は餌取と云ふへき歟。餌と云ふは、ししむら（肉叢）鷹の餌を云ふなるへし」
⑤　1296年（永仁4年）　『天狗草紙』：「穢多童」（穢多の初出）

＜近世＞
⑥ 1644年（正保元年）　江戸幕府の公文書：「穢多」