10℃設定は不在時に最低限部屋を暖めておく機能。
室内の植物が死ぬとかを防ぐ役割もある。

それから、炬燵などを使っている部屋なら室温10度で十分なこともある。エアコン10度設定は炬燵との併用で節電になる。エアコン単独で10度は頑丈な人以外は無理だろう。

>寒いと早死に、の方が一般的だね

寒いからではなく、気温差の問題だよ。風呂に入ったり上がったりするときが一番危ない。
つまり必要以上に部屋を暖めていると、他の場所に行ったときに危ないということだ。
最大23度設定で抑えるべき。エアコンを自動に設定すれば、23度になる。