スナック→お姉さん店員、オジサン客、酒メイン、高い、うるさい店内、夜営業、喫煙可、一体感の無い客層


喫茶→オバサン店員、高齢者客、歌メイン、安い、静かな店内、昼営業、店内禁煙、とりあえず皆んな聴いてくれる

こんな所でしょうか…