上げた方がいい 能力的にやれる人が少ない仕事
下げた方がいい 誰でもできる仕事

保育士とか介護はやり手が少ないだけでバカでもできるからいつまで経っても給料が上がらない
ただ肉体的にキツい「だけ」の仕事もそう