なぜ競馬場に馬肉料理屋を作らないのか?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
競走馬は美味しくないから飲食店で出す馬肉用意したらコスパ変わらないんじゃないかな そういうの大事だよな。馬に特別な感情を持つのも悪くはないけど、屠殺される個体がほとんどという現実も知ってもらうのも必須。臭いものには蓋はだめ 競走馬を人が(美味しく)食べられるレベルにするのは逆にコストがかかりすぎるw ・馬肉料理屋
・馬革アクセサリー屋
・馬油製品屋
このあたりはあれだよあれ地産地消
知らんけど地産地消やれ 予後不良の馬肉なんて、堅いから美味しくないって何度も言われてるだろ
食用にするには最低1年は肥育しなきゃ美味しくないんだよ だからサラブレッドの肉は基本動物の餌かよくてコンミート
馬刺しにするほど上等の肉にするには手間がかかりすぎる 「なぜ」
最近滑ってるスレタイ増えたな
もう面白くなくなってるのが分からないのかな? 福永がジャンクスポーツ出たときに熊本かどっか出身の女子プロゴルファーが馬肉の旨さについて熱弁して浜田が「そこにジョッキーおんねん」みたいなこと言ってたような記憶 屠畜場に化製場にとスペース取る上に、
場内のみじゃいつ予後不良が出るか分からんから安定供給できず、
結局外部から供給を受けないといけない。
よってコスパ云々は論外だな。
馬肉料理屋自体はあってもいいけど、正直売れんだろ。
なお競馬場周辺には昔から、馬肉を出す居酒屋は多かった模様。 >>10
こういうのはいわゆるアンケスレ
面白い面白くないじゃなくて小銭稼ぎが目的の乞食アフィリエイターがブログに転載するためのレス稼ぎにやってることがほとんどなんだよ 船橋の駅周辺に2店舗くらいあるよ
Hなお店の帰りに店前を通る時に毎回中山や船橋競馬場から来た馬かな…ってそんな訳無いのに考えちゃうわ 今時競走馬を食用肉にするなら肥育してからだから地産地消にはならない :::::::::::::::::::::``ヽ
:::::>>1::::::::::::::::::\
::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
::>>002-014::l:::ヽ::::ヽ
:::::::::::::::::::::::::|ソノ`ヽ::::::ヽ
:>>00-00::::l/,,;;;;;;;,.ヽ::::;l
:::::::::::::::::::::::ノ''゙゙___ ゙゙ |ノ
:::::::::::::::::::ノ <● > \
:::::::::::::/ ヽ
:::::::::::ヽ , `ヽ
::::::::::::::`、 (._ ,,, ノ
ヘ::::::::::::::| ,,,,ヽ._
`、::::::::ノ ゙゙゙/__)
、 '、:::::ヽ \_)
ヽ、 `ヾ'''゙ ,´
\ |
ヽ、 ノ
` ?-あップィーンップィーン(笑)!!!-? 'い 筋肉の塊の競争馬の肉なんていきなり食用になるのか?
ミンチにしてコンビーフとか飼料とかにしかならないだろ スペインの闘牛場は隣にステーキレストランがあるらしいね >>13
アフィスレなのは分かってる
問題はスレタイのセンスが古すぎて寒いってこと
○○な説とか見ると寒気がする 只でさえ不味いのに旬外してるのに売れる訳無いよね。食用はロリしか食べないんだぞ >>25
福島未勝利戦負けた馬はそのまま福島で肥育して食用馬肉になるルートがある
福島以外はばんえいの馬使ってるか輸入馬をもう少し太らせてるかだったような 専門店の馬肉なら良いけど
競馬場だったら安物の馬肉がメインだろ? それはちょっとアレだし 馬丼とかないのかな?エジプトなんかだとラクダ丼が美味だとか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています