ラーメン店で食中毒…「まぜそば」食べた高校生7人に症状、4人からサルモネラ属菌検出　熊谷の店営業停止に
https://www.saitama-np.co.jp/articles/25777/postDetail

ｧ'⌒⌒ノ)　現時点では原因不明だから、完全な憶測なんだけど
\8ｲ从从〉
ﾚﾉ ^ ヮ^ﾉ) ＜ 生卵の「かけ」が看板メニューで比較的起こり得そうな店ではあったところに、昨今の卵不足が影響（輸入鶏卵を使ったとか）したのかなと思った