韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？139
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今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ？
『ムリ！』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ？
前スレ
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？138
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1507246312/ >>117
海外で人気のある日本食チェーン店において、オーナーやシェフ、従業員の8割以上が
『和食を食べたことがない』、『日本人では無い』、『日本に旅行したことも、
日本人と会ったことも無い』 と、ナイナイ尽く。
1. アメリカ合衆国の日本食は微妙に何かがおしい。
とんかつ定食らしきもの．
マグロのステーキ、アボカド添え．
バナナのパフェプレート．
2. 大英帝国、食の制し方もやばいイギリス編
カニとマンゴーの磯巻き．
寿司ポリスはよ．
3. 一際目立つ料理。フランス編
あれ！？案外ちゃんとしてる！？ と思いきや．
海老フライうどん．
4. イタリア料理の聖地の日本食
寿司・・・なのか？
一口サイズの日本食と名乗るもの．
5. 身も凍るような恐ろしい和食 ロシア編
ハムを巻いたもの （海苔巻き？）．
コメすら寿司から排除．
サンドウィッチと化した寿司．
6. 化学の奇跡たち、中国編
7. 韓国編
8. タい編
9. ブラジル編
10. カナダ編
11. コスタリカ編
12. インド編
13. メキシコ
https://ma#tome.naver.jp/odai/2139928339584127201
（“#” をとる） 在日が帰国できるように在日村まで用意して待っているのに、愛する祖国に なぜ帰らないの？
ttps://ameblo.jp/kujirin2014/entry-12277228015.html 2002の時みたいに犬肉を外国人に騙し討ちで食わせたりしないのかな 
納豆市場が急拡大 ヘルシー志向の高まりで＝韓国
近年のヘルシー志向の高まりを追い風に、韓国で納豆の販売が急速に伸びている。
調査会社などによると、2017年の韓国の納豆市場規模は325億ウォン
（約32億4000万円）ほどと推定され、14年に100億ウォンを突破してから
3年で300億ウォンの大台に乗った。
市場の成長をけん引したのは食品大手プルムウォンだ。05年に韓国人の味覚に
合うよう納豆特有のにおいを抑えた商品を発売し、17年には納豆を263億ウォン
売り上げ81％のシェアを記録した。今年は若者らをターゲットに、トレンディ―な
食材として注目されるわさびを添えた新商品も売り出した。
聯合ニュース <2018/02/06>
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1517917436/ やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci
この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです
掻い摘んで説明すると
・創価学会は、町内会や老人会、ＰＴＡ、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
９０年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた
・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった
・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった
・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった
・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた（防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官）
※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る
・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った
つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕
詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/ 韓国で「キムチの貿易赤字」拡大、キムチを漬けない韓国人が増えている？
韓国でキムチの貿易赤字が拡大している。2017年の輸入量は27万5631トンで、
輸出量2万4311トンの10倍を超え、貿易赤字は関税庁が統計をはじめて以来
最大となる4728万5000ドル（約52億円）に達している。
安価な中国産キムチの輸入が拡大する一方で、最大の輸出先である日本向けの
落ち込みが大きく、キムチを漬けずに購入する消費者も増えており、
「キムチ」文化は縮小傾向にあるようだ。
■キムチを漬けない主婦が増える
キムチを漬けない人たちも増えている。
キムチを漬けるキムジャンは韓国人にとっては一大行事だが、この時期の販売量が
増えており、インターネット通販大手TMONが17年10月1日〜11月19日の販売データ
を分析したところ、キムチの売上が前年同期と比べて25％増加していたという。
購入者は40代が全体の36％で、30代34％、50代14％、20代13％の順と続いており、
キムジャンを主催する中心世代の40〜50代が半数を占めていた。
ZUU Online >>134
2015年度1年間の韓国内のキムチ消費量は1600万6000トンである。
2016年の中国からの輸入量は25万3432トンである。
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1507246312/166 【韓国】 韓国の缶コーヒー「イッツババ(it’s BaBa)」」、日本の国民的缶コーヒー「ボス(BOSS)」のブランドイメージ盗作疑惑[02/07]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1518005381/ >>137
このご時世にここまで露骨なパクりを見られるとはｗ >>143
韓国旅行のお土産にスティックコーヒーを買って帰ると喜ばれる。
日本にだってコンビニやスーパーで幾種類も売ってるのだけど、
韓国ものの方がなぜか飲みやすい。 なんででしょ。
ソウルオリンピックの頃でも、喫茶店でコッピがネスカフェの発展途上国なのに。 ああそうか、 ID:a0m5SORcやID:OWb5JWF8の回りでは甘いインスタントコーヒーが口に合うというだけか。
馬鹿にするわけではないが、ちゃんとしたコーヒーを一度試してみた方が良いぞ。 >>144
喜ばれるのは
韓国土産だけれど、変なものでも食べられないものでもなかった
という安堵感を感じるだけでは。
もらっても邪魔にしかならない土産物ってマジで困るぞ。
韓国土産なんて、ほぼゴミだし。 >>145
その手のタバンはアガシが横に座って話し相手になってくれて金さえ払えばホテルに直行できるニダ！ 日本人にコーヒーの味なんて解るわけない。
これは韓国では定説です >>151
韓国のり、アジア地域標準に採択…世界初の海草類国際規格に選定
韓国のりがアジア地域ののりの標準に採択された。海草類が国際規格に選ばれたのは
世界で初めてだ。
スイス・ジュネーブで17日（現地時間）に開かれた第40回国際食品規格委員会
（CODEX Alimentarius・コデックス委員会）総会は韓国が提案した「のり製品規格案」
をアジア地域の規格として認定した。韓国海洋水産部はのり製品規格案が
史上初めて海草類関連国際規格に認められたと説明した。
規格案は乾燥のり、焼きのり、味付けのりなど３つののりに関するもので、
類型別製品の定義および製造方法、必須成分および主要品質要素、食品添加物の
使用基準などの内容を扱う。特に、原草以外にも青のり、カジメ、カプサアオノリ
など多様な海草類を選択性原料として使う韓国のりの特性が反映された。
これに先立ち、海水部は2010年、コデックス委員会の会議でのり製品の規格化を初めて
提案して以来、2019年採択を目標に韓国食品研究院と研究などに取り組んできた。だが、
当初の目標より2年早い今年の総会で多くの加盟国から支持を得て標準規格に採択される成果を上げた。
国際的にのり消費および教育が増加している中で、韓国の味付けのりの輸出は2010年
7095万ドル（約79億5000万円）から昨年2億3691万ドルに規模が6年間で3倍以上拡大した。
海水部のオ・ウニョル漁村養殖政策官は「韓国が主導して設定した世界初の海草類
国際食品規格ということに大きい意味がある」とし、「この規格がアジア地域だけでなく、
全世界で適用される標準規格に採択されるように努力していきたい」と明らかにした。
中央日報 2017年07月19日09時36分
http://japanese.joins.com/article/402/231402.html?servcode=300&;sectcode=300 韓国・珍島 （チンド）産の味付けのり 日本へ初輸出韓国南西部、全羅南道珍島郡で
生産された味付けのりが9日、初めて日本に輸出された。
今回の分を含め来年２月まで計150万ドル（約1億7000万円）相当が輸出される。
珍島郡の関係者は「日本側は珍島産味付けのりの品質、価格が大企業の製品と比べても
十分競争力があると判断している。珍島産のりの輸出拡大の良い機会になれば」と
期待を示した。
聯合ニュース 2017/02/09 19:59 KST
http://japanese.yonhapnews.co.kr/pgm/9810000000.html?cid=AJP20170209005500882
https://www.youtube.com/watch?v=RCkUGRuZ_js 水産庁によると、ノリの日本国内流通量は90億枚。うち韓国産が8億枚、
中国産は2億枚だ。韓国産は国産より4〜5割安く、スーパーで
売られている味付けノリやコンビニエンスストアのおにぎりの
材料として流通している。
日本経済新聞 2015/12/9 19:30
https://www.nikkei.com/article/DGXLASFS09H5E_Z01C15A2EE8000/ 韓国のり、96カ国に輸出する代表的韓流水産加工食品に
5月18日に開催された 「対日のり輸出入札・商談会」 でも2015年の
入札・商談会での契約金額148億ウォンより78％増加した
264億ウォン相当の契約が締結され、日本市場での韓国のりの高い人気を
確認した。今回契約された264億ウォンは昨年の対日のり
輸出額602億ウォンの約44％水準だ。個別の業者間契約による輸出額を
含めば今年の輸出額は昨年の輸出額をはるかに上回ると予想される。
中央日報 2016年06月22日09時52分
http://japanese.joins.com/article/260/217260.html?servcode=300&;sectcode=300 韓国産のりの対日輸出量拡大 25年は27億枚に
日本がのりの輸入割り当ての韓国枠を拡大する。韓国海洋水産部は9日、
日本の水産庁とこうした内容の合意書に署名すると発表した。
日本は韓国からののりの輸入枠を向こう10年間、毎年1億5000枚ずつ
拡大し、今年の12億枚から25年は27億枚にする。のり27億枚は
金額にして約1億2000万ドル（約147億円）相当で、
韓国ののり輸出額（3億ドル）の約40％に上る。
同部の延泳鎮（ヨン・ヨンジン）海洋政策室長は「最近は円安や
景気低迷などで、水産物最大の輸出先の日本への輸出が減少したが、
今後10年間は対日輸出実績が改善されると期待している」と述べた。
聯合ニュース 2015/12/09 11:29 KST
http://japanese.yonhapnews.co.kr/pgm/9810000000.html?cid=AJP20151209000900882 昔、田舎では、糞尿は作物の肥料として、畑にばら撒いていたが、昭和30年代頃から、
生活水準の向上と相俟って、環境衛生上の問題から、各市町村が収集して処分するように
なった。処分するといっても、田舎では、屎尿処理場が整備されていないから、
海洋投棄する外はない。昭和47年6月に海洋汚染防止法が施行されるまでは、
(旧)清掃法により、陸岸から１万メートル以遠の海域であれば、何処でも糞尿を
投棄することができた。福岡県の内陸部の市町村では、急激に増えてくる糞尿を処理する
施設の建設が追いつかず、そのほとんどを周防灘のど真ん中に捨てていた。
海洋汚染防止法の施行前は、それほど厳しく取締りをしていなかったから、ど真ん中とは
いっても、実際には、沖へ出たら適当な所にばら撒いていたようである。
周防灘の沿岸部には、海苔ひびが至る所に在って、有明海に次いで海苔の養殖が盛んで
あった。海苔は何時も豊作であったから、養殖業者は景気が好く、札束を腹巻きに
捻じ込んで、ゴム長靴のまま飛行機に乗り、大阪方面のキャバレーなどで散財していたという。
海苔豊作の原因は、海洋投棄される糞尿であった。福岡県豊前水産試験場長は、｢人には
絶対に言わないで下さい。｣ と、前置きしながら、｢本当のことをいうと、海苔の
養殖には、糞尿が一番いいんです。しかし、食卓に出された海苔を見て、これが
人糞で育ったものだと思うと誰も食べなくなるので、あまり大っぴらにはやって
いないのですが、実際には、糞尿運搬船が近くを通ると、養殖業者が手招きして、
この辺に少し撒いてくれ、と頼んでいるようですよ。｣ というような話を我々に
してくれたことがある。
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/korea/1490830475/138 >>153
「コーヒーの味」ねぇ。
コーヒーの楽しみは「深みある薫り」だと思うんだが。
もちろん、苦味の中の酸味も印象深いが、やっぱりコーヒーは薫りで決まるでしょ。
まぁ「コーヒー=インスタント」な韓国人には、分からんだろうねぇw 韓国海苔は焼き海苔とかとは別ジャンルだからね。
コンビニおにぎりでも、韓国風とかの名前が付くのさえ避ければ大丈夫。 >>161
珈琲や世界のお茶 （紅茶、日本茶、中国茶、ハーブティー、チャイ） からココアまで
「淹れる飲み物」 について語り合いましょう。
https://matsuri.5ch.net/pot/subback.html また手垢まみれの汚えコピペかよ
何度再放送すりゃ気が済むんだ？ ［平昌五輪］ 各国の味に舌鼓 「世界飲食文化館」 が盛況
平昌冬季五輪の盛り上がりに合わせ、江原道・平昌のフェスティバルパークにある
世界飲食文化館では世界各国から招かれたシェフが腕前を競う 「味のオリンピック」 が
繰り広げられている。
タイ王室お墨付きの有名レストランの料理や、ドイツ・ミュンヘンのビールと
バイエルンのソーセージなど、14カ国の食べ物と伝統酒112品目が販売される
ブースは連日大にぎわいだ。
五輪期間中、フェスティバルパークではメキシコの楽団・マリアッチやスペインの
フラメンコなど、各国の伝統文化公演も楽しめる。
世界飲食文化館の運営期間は、2月25日までと3月8〜18日まで。
聯合ニュース 2018/02/15
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/02/15/2018021501475.html ［平昌五輪］ 各国の味に舌鼓 「世界飲食文化館」 が盛況
平昌冬季五輪の盛り上がりに合わせ、江原道・平昌のフェスティバルパークにある
世界飲食文化館では世界各国から招かれたシェフが腕前を競う 「味のオリンピック」 が
繰り広げられている。
タイ王室お墨付きの有名レストランの料理や、ドイツ・ミュンヘンのビールと
バイエルンのソーセージなど、14カ国の食べ物と伝統酒112品目が販売される
ブースは連日大にぎわいだ。
五輪期間中、フェスティバルパークではメキシコの楽団・マリアッチやスペインの
フラメンコなど、各国の伝統文化公演も楽しめる。
世界飲食文化館の運営期間は、2月25日までと3月8〜18日まで。
聯合ニュース 2018/02/15
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/02/15/2018021501475.html フランス人が日本に来て驚く14のこと
1.-7 （略）
8. どの料理番組でもコメンテーターが必ず 「おいしい」 と言うこと。
フランス人からすると、日本の料理番組は決まって「おいしい」と
言うので信用できないらしい。フランスの料理番組ではコメンテーターが
「あたしはこの味嫌い」 だの、「油っぽくて気分悪くなる」 だの
好きなことを言う。フランス人にしたら、日本の料理番組での発言は
全て無駄。聞く前から何言うかわかるから。
9.-14 （略）
https://www.madameriri.com/2010/03/25/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E4%BA%BA%E3%81%8C%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AB%E6%9D%A5%E3%81%A6%E9%A9%9A%E3%81%8F%EF%BC%91%EF%BC%94%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A8/ 料理番組は、微妙にニュアンスでうまくねえって事を表現してるのを見抜くんだよ。
欧米はがさつで分かんねんだな。ぶぶ漬け食ってけ。 >>172
そもそも料理番組で「美味しくない料理は流さない」という発想はないのか？ フランス人よｗ >>176
脱北女性が
「中国の仲介者に約1000万円送り、さらに約700万円送ろうとしていた」
ということだが、合計約1700万円を韓国でどのようにして稼いだのだろうか？
http://japanese.joins.com/article/794/218794.html >>172
「日本に来た外国人」が驚くことまとめ。30選
食器を持って食べる
欧米の食スタイルとして、食器はテーブルの一部とみなしているため、持ち上げて
食べるのはマナー違反にあたります。また片手にナイフ、もう片方の手にフォークを
持つスタイルは論外ですが、片方の手にフォークまたはスプーンを持って食べるとしても
食器には基本的に手を触れません。日本では、「食器に手を添えなさい」と幼い
頃から教えられますが、場所によっては控えた方がベターです。
麺をすすって食べる
普段麺類を食べる際は、自然とすすって食べますよね？ 日本では、この音を立てて
食べる文化があります。昔から、このすすって食べるのは味わっていることを
意味しているそうです。一方で海外ではすする習慣がなく、逆に周りを不愉快にさせる
行為です。
クリスマスにケンタッキー
ケンタッキー買うのに2時間待ち？なんで？それが海外がみた日本の不思議なクリスマスの
現実だ。ケンタッキーの店頭に必ず立っているカーネルおじさんは、クリスマスに赤い
サンタの衣装を着る
マスクしている人が多い
外国人から見て、日本人がマスクをしているのは自分が持っているかもしれない病原菌を
他人にうつさないためと思われています。
https://ma●tome.naver.jp/odai/2145904243525342401 外国人観光客が日本に来て驚くこと
13. マスクを着けてる人が多い
日本人はマスクを着けている人が多い。病気を予防するためにつけているのかも
しれませんが、むしろみんなが病人のように見える。「日本ってバイオハザードが
起きた国のようだ」 と友人は言っていました。さらに、人によってはマスクに追加で、
サングラスをかけて、帽子をかぶります。一体何をそんなに恐れているのでしょうか。。。
15. ラブホテル
内向的な人が多くセックスレスの代表なのになぜか栄える日本の珍名所。海外だと
Motel とかはありますが、ラブホテルというのが名前からして注意を惹きます。
しかも、いろんなテーマがあったり、デザイン的にも興味を持つ人は少なくないです。
http://blog.yutokatagami.com/entry/20-surprising-things-about-japan これは意外！外国人が日本に来て驚いたこと１１９選
http://hq-improve.com/gaikokujin/
■ 挨拶をしない人が多い．
■ 電話をしながら頷いたり頭を下げている．
■ おどおどした人が多い、話すときに目を見ない人が多い．
■ エビの頭やしっぽをすすって食べている．
■ 麺をすすって食べている．
■ 納豆のにおいが衝撃的。あれをおいしそうに食べている日本人に驚く．
■ レストランや居酒屋なのでお酒を注文すると、頼んでいないものまで出てくる（お通しの事）．
■ 物価が高い．
■ ピザの値段が高すぎる．
■ マクドナルドのサイズが小さい．
■ 写真を撮るとき、みんなピースサインをする．
■ マスクをしている人が異常に多い．
■ 少しの雨でも傘を差す人が多い．
■ 歯が汚い人が多い、歯ブラシを取り換える頻度が少ない．
■ 夫婦なのに違う部屋で寝ている家庭が多い．
■ 変な名前の飲み物がある．
ポカリスウェット（Pocari Sweat） ＝ 汗ドリンク （*1）.
カルピス（Cow Piss） ＝ 牛のおしっこ（*2）.
■ 英語を話せない人が多い．
■ 変な意味の英語が書かれたＴシャツを着ている人がたくさんいる．
■ 風俗の数や種類が多い．
■ ラブホテルやカプセルホテル．
*1 https://www.youtube.com/watch?v=Xxs8cG-rIVE
*2 https://www.youtube.com/watch?v=tkOsgXHUGs0 日本の当たり前は海外で異常!? 外国人が日本に来て驚いた２０のこと
3. タバコが安い。レストランに喫煙スペースがある
6. 店員にありがとうを言わない
9. ホストやキャバ嬢の看板
10. コンビニに堂々とエロ本がある
17. アパレル店員の声が奇妙
http://haruki-ta.com/foreigner-surprised-20things-japan/ だから朝鮮人は頭が‥ と言われるんだろうな
哀れな奴だ >>183
海外じゃ日本人を見分ける方法の一つが、「店員にお礼を言う」らしいのだがｗ >>188
>海外じゃ日本人を見分ける方法
膝を120度に曲げ、腰を落として、猫背でひょこひょこ歩く。
人と話をするときはキツツキのように前後にせわしなく首を振る。 >>189
韓国女性の肌は滑らかで、すべすべしている。
抱きしめると、幸せな気持ちになり、身も心も清められる。
これが日本人風俗おばばだとガサガサして、松の木に抱きついたような暗い気分になる。
https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/korea/1362407808/157 ま、ｺﾛ助だし。
実際には、まともに「スキンシップ」すらしたことないだろうから。 先日、チーズダッカルビなる韓国料理が流行しているという記事を読んだ
ああついに来たかという感じだ
去年くらいからちらほらチーズダッカルビを紹介する記事を見かけたり
芸能人がＴＶで好き！と言って料理や店を紹介するのを見た
ああ次はこの料理を推すのね・・・と冷めた目で見てた
外食産業で新メニュー開発してて女性がこの料理に目を付けた、みたいな記事だったかな
これからファミレスやほか弁、ファストフードなどでもゴリ押し大ブームが来るかもね ID:e2Ma2+6/は貧困調査に熱心なフレンズかね 【韓国】世界5大健康食品で抗ウイルス強者の「キムチ」。インフルエンザの抑制を立証。世界の健康に責任を負うキムチに定着する[02/27]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1519694266/
キムチだけで日本食全体を圧倒している >>207
素手でばい菌まみれのトイレを掃除させる会社がつくるニッポンの食品（笑
ホッピー「素手でのトイレ掃除が、問題から逃げない強い心を育てるんです」
https://togetter.com/li/1202885 【日韓】韓国加工肉製品の日本輸出が可能に ハム・ソーセージなど[02/27]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1519710145/
加工食品を規制していたなんて、いったいどういうわけだ？
ドイツ産なんてスーパーでいくらでも売ってるのに 韓国でもっちり食感のグルメを堪能するならコレ／中央日報 <2018年02月27日>
子どもから大人まで人気のもちもちとした食感のグルメ。韓国でも、
おやつから食事まで幅広いメニューが揃います。
韓国の伝統餅は、一般的にうるち米を使用しますが、日本と同じく粘り気の
あるもち米を使ったものもあります。慶尚南道 （キョンサンナムド） の
郷土食であるマンゲトッ。
http://japanese.joins.com/upload/images/2018/02/20180227164739-1.jpg
甘い蜜や野菜などの具材をパン生地で包んだ、韓国定番おやつ
「ホットッ （ホットク）」。たっぷりの油で揚げるため表面はカリッ、
パン生地はもっちり。２つの食感を楽しめます。
http://japanese.joins.com/upload/images/2018/02/20180227164739-2.jpg
ホットクの材料は小麦粉ですが、小麦粉にもち米を加えて、もちもち感を
アップさせたホットクもあります。韓国スーパーでもち米入り
ホットクミックスも売っているので、お土産にもおすすめ。
http://japanese.joins.com/upload/images/2018/02/20180227164740-3.jpg 韓国人気グルメの一つ 「トッポッキ」。韓国餅をコチュジャン （唐辛子味噌）
ベースの甘辛ダレで煮込んだものです。「トッポッキ」 のお餅の原料は、
米粉または小麦粉。米粉を使用した餅は、ふっくらとした柔らかさが特徴です。
http://japanese.joins.com/upload/images/2018/02/20180227164740-4.jpg
「チムタク （鶏の甘辛煮）」や「チャプチェ （春雨炒め）」には欠かせない
タンミョン （韓国春雨）。韓国の春雨は、さつまいもでんぷんを使用。
日本の春雨よりも太く、弾力があります。
http://japanese.joins.com/upload/images/2018/02/20180227164740-5.jpg
韓国にお越しの際は、日本と一味違う韓国のもっちり食感のグルメを楽しんで
みてください。 https://article.auone.jp/detail/1/6/12/17_12_r_20180226_1519642282474939
韓国料理は美味しかっと言わせたかったのだけど、失敗したしたなあw
＞−競技以外で印象に残っていることは。おいしかった料理などあれば。
「おいしかった料理については省きます。食については興味がなさすぎて 競技後に何を食べましたか
宮原「…白ごはん？」
坂本「・・・汁物？」
ザギトワ「上手く滑れたらお婆ちゃんがスシを買ってくれる約束です」 「おいしかった料理については省きます。食については興味がなさすぎて僕がしゃべっても面白くないので省きます。」
羽生結弦は韓国には美味いもんはないと、暗に言ってるのなあw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
