グルメの国で韓国の味を披露したスターシェフ
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イ氏は、「私が韓国のためにできることは料理しかない」と語り、「多くの国々の大使たちに、このようにおいしく調理する
韓国シェフがいることを見せたかった」と話した。
クォン氏は、「ビビンバとキムチは多く知られており、もはや韓流の中心として露出する必要はない」とし「これからは韓国
料理の韓流もアップグレードが必要であり、高級韓国料理を広めていきたい」と語った。