韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?141
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今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ?
『ムリ!』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ?
前スレ
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?140
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1525703362/ ヤンロウポシンタン(羊肉)を注文すれば、半島発祥の犬鍋が出てきます。
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羊肉専門店 「羊貴賓食堂 (ヤンウィビンシクタン)」
羊肉のロース、カルビ、串焼きのセットメニューを注文した。まずロースを
焼き網にのせ炭火で焼く。肉は店員が焼いてくれるので安心だ。焼けたら、
塩、ウコンパウダー、チリソース、マスタードソースのうち好みのものをつけて
食べる。羊肉特有のにおいはほとんどない。肉が柔らかく口の中でとろけ、
牛肉と錯覚するほどだ。
次はカルビとネギを焼く。ロースより食感がしっかりしていて香ばしい。ネギと
一緒に食べると、ソースなしでもおいしい。最後に串焼きも網の上へ。焼けたら、
トルティーヤの上に串から外した肉とタマネギ、ピクルス、マスタードソース、
チリソースをのせてくれる。串焼きがおしゃれな一品に早変わりだ。
カルビ (110g) 1万1千ウォン、ロース (100g) 9千ウォン、串焼き (10本) 9千ウォン、
セットメニュー2人分2万7千ウォン、3〜4人分3万7千ウォン、
釜山日報(2016-11-09 )
http://japan.busan.com/jp/tour/tour_food.asp?num=218 既出なら申し訳ないが、なんで寿司って海外で人気が高まったの?
もともと生魚とかってゲテモノ扱いだったし、幾ら美味しいっつってもゲテモノを食べてもらう段まで持っていくって相当な苦労だと思う。
やっぱあれか?見た目のインパクトか? 食べてもらう、とか苦労、とか
日本が積極的に努力したのかね?
生魚文化が世界に広がって日本人が食う分が減って迷惑
子供の頃見た古い(70年代?)のアメリカ映画の1シーンでは
白人が「美味しいよ」と言って寿司を食っていたが
もう一人の白人は拒否感があって食わなかったな まあ各国の有名人が帰って日本で寿司が美味かったって言いふらしたからだろう。
だから最初から日本料理=高級になってる。
ところが日本人は広めようとしてないから、最近まで日本の板前はあんまり海外行かず、
供給不足になった、そのため中国人韓国人のインチキ日本料理店がはびこった。
最近になって海外旅行もしやすくなったから、寿司はさらに有名になったが、
今まで紹介されてこなかったより大衆向けのお好み焼きとかたこ焼きとかまで美味くね?となったよね。
日本のラーメン美味くね?日本のカレー美味くね?日本式のパン美味くね?
とかもう、きりねえ。枝豆までウケるかって。 在日経営の焼肉屋は多いよね。 焼肉は韓国発祥ではないw
良く韓国人は、焼肉は韓国発祥と嘘をつくけど、実は朝鮮半島には
<焼くという習慣が無く煮る習慣>があります。犬鍋(ポシンタン)
も北朝鮮領地です。
焼肉は、牛、豚、鳥肉を日本で七輪を使って炭火で炊いていました。
在日韓国人が母国に帰った時に、普及させたのです。
焼肉屋にある煙を取るロースターは、日本の企業が開発販売したものです。 焼肉は肉を焼くこと
寿司は酢飯の上に鮮魚の切身を載せて握ったもの
在日は馬鹿だから行為と料理の違いが理解できてない
もちろん韓国料理にも美味しいものはたくさんあるが、それと在日が馬鹿なのは別の問題 >>594
欧米では元々生魚を食べる習慣がなかったので、ライスに
生魚を乗っける寿司は受け入れられなかった。
ところがアメリカのあるレストランでローストビーフすしを
出したところ大うけをした。それはアボカド巻きにも
発展していった。こうして Sushi という言葉がしだいに市民権を
得ていった。
http://www.nhk.or.jp/dwc/recipes/detail/406.html ローストビーフすしがウケたのなら、ローストビーフすしが広まるものだが。 唐辛子・糞尿・発癌物質のミックスが韓国料理
食べ続けると精神に異常を来すので注意 毎日新聞の堀山さんは韓国で夏バテした時、
犬肉を食べたと記事に書いていましたねw ポシンタン(補身湯)とは犬の肉を使用した朝鮮半島の料理で、言葉通りに
体に栄養を補うスープを意味している。
もとの名はケジャンクク(개장국、ケは犬を、ジャンククは辛味のスープを意味)である。
ソウルオリンピックの時、犬の食用を禁じた当局の取り締まりを避けるため、よく知ら
れていた「補身湯」という名称を伏せるために作られた別名称が存在する。
これらはいずれも韓国での呼び名で、韓国においては犬肉を野菜とともに煮込んだ
スープが出されるが、北朝鮮では犬肉を「タンコギ」(단고기、「甘い肉」の意)と呼ぶ。 中国吉林省 延边朝鲜族 十大美食排行榜 (延邊朝鮮族十大美食排行榜)
@ 朝鲜族大酱汤 (朝鮮族大醬湯)
A 灶台鱼 (竈臺魚魚)
B 狗肉火锅 (狗肉火鍋)
C 朝鲜打糕 (朝鮮打糕)
D 松饼 (鬆餅)
E 清花缘饺子 (清花緣餃子)
F 富临园灌汤包 (富臨園灌湯包)
G 延边辣白菜 (延邊辣白菜)
H 一锅出 (一鍋齣)
I 松原狗肉 (鬆原狗肉)
http://www.tianqi.com/meishi/2833.html >>597
>ライスに生魚を乗っける寿司
ローストビーフすしが人気を博しても、生魚すしはまだまだ受け入れられなかった。
そこに登場したのが女体盛り (Nyotaimori) である。
古来よりクンニリングス (Cunnilingus) が習慣となっている欧米では、口で味わう
感覚が似ているということで、安心して受け入れられ、急速にひろまった。
https://www.youtube.com/watch?v=zfzxUwq9nnE
https://www.youtube.com/watch?v=V70lQvcKGMg あ、コリアンだから平気でその場で嘘つくんだ。レーダー問題みたいに。 反日国のクセに何やってんだか
そんなんだから反日エンジョイ勢とかファッション反日とか言われてバカにされるんだよ ホテル内の和食店でカキフライなどを食べた13人が食中毒。
ウイルスが検出された従業員は手袋やマスクせず調理。
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/news◎plus/1546286571/l50 >>611
年の終わりにそんなくだらないことしてて悲しくならないの?
在日くんは人生終わってるから諦めてるの? >>614
飲食店や家庭で生ガキ 「ノロ食中毒」 届け出多数
札幌市保健所は、前日26日にも中央区の飲食店2店で
ノロウイルスによる食中毒があったと発表している。
市保健所によると、このほか、14〜27日にはノロウイルスによる
食中毒が疑われる届け出が22件ある。いずれも
飲食店や家庭で生ガキなどを食べているという。
市保健所は26日、ノロウイルス食中毒警報を発令し、
食品の管理などに注意を呼びかけている。
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/news#plus/1545987414/ >>615
レスになってないんだけど
在日の頭がおかしいのは知ってたけど、ここまでとは思わなかったよ 嫌いな国から輸入しないで
宗主国の青島ビールを輸入すりゃいいのに
だから反日エンジョイ勢と全世界からバカにされる 以前テレビ番組で紹介された朝鮮人の料理屋で
肉を 床 に叩きつけてて2chでも話題になったけど(当然土足で歩き回る普通の床)
恐ろしいのはこれ別に日本人に嫌がらせするためにやってたんじゃなくて
味を良くするための料理の行程の一つだったこと
朝鮮人は衛生観念が狂いすぎててとても食う気にはなれん 韓国料理ってどれもウンコが練りこまれてるんだよねえ。 >>618
青島ビール祭り (青島国際啤酒節、Qingdao Beer Festival) はよかった。
パビリオンが建ち並び、中国は元より、欧米のビールメーカーが
数多く出店して大にぎわいだった。各パビリオンのステージでは歌に
ダンスにつぎつぎとプログラムがくりひろげられ、実に楽しかった。
日本からはキリンとアサヒが合同で、トイレ脇の小っちゃな小屋で
細々と営業していて、涙ぐましかった。
https://www.weibo.com/qdbeercn?is_all=1
https://www.youtube.com/watch?v=tqJSNtoyR6w
https://www.youtube.com/watch?v=r98VzrGG0F0 けっこうよくあるよねリンクが意味ありげに貼られてるけど意味ないやつ
もうリンクは基本見なくなったよ >>623
なにがあったらお前みたいになるの?
在日として生まれたらみんなそうなるの? >>638
オリオンのチョコパイってひどく不味いのね。
でも、そんなお菓子をありがたがってる北朝鮮の人って…
初めて北朝鮮の人に同情したわ。 そんなことよりトルコ料理の日本国内での認知度をもっと上げたい 辛ラーメン、とりあえずもう少し良い油使えば少なくとも今より美味くなると思う。 韓国犬食肉協会推奨 犬バーガー
犬ソーセージ、半島発祥犬鍋
犬のスパゲティミートソース
犬シュウマイ、犬餃子、犬チジミ 鶴橋の隣の今里新地にある開城食堂はポシンタンいつでも食える。 >>654 【ID:KsRYVkIq】 辛ラーメン
>>656 【ID:KsRYVkIq】 犬食肉協会
>>658 【ID:KsRYVkIq】 ポシンタン
親戚のおじさんがよく語っていましたが、昔から日本では犬肉は
ごちそうだったそうです。
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1525336996/669 >>615
【茨城】 マルナカの仕出弁当で43人食中毒 従業員Aからノロ
先月、五霞町の仕出し料理店が提供した弁当を食べた43人が
下痢やおう吐などの症状を訴え、このうち9人からノロウイルスが
検出されたことから、県はこの弁当を原因とする食中毒と判断し、
11日からこの店を営業禁止の処分にしました。
営業禁止の処分を受けたのは、五霞町幸主の仕出し料理店
「マルナカ」です。
県によりますと、先月27日、この店が提供した弁当を食べた
20代から70代の男女合わせて43人が腹痛や下痢、
おう吐などの症状を訴えたということです。
古河保健所が詳しく調べたところ、このうちの9人と、
店の従業員6人からノロウイルスが検出されたということで、
県はこの弁当を原因とする食中毒と判断して、11日から当分の間、
この店を営業禁止の処分にしました。
NHK 01月11日
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/ newsplus/1547249508/ ・朝鮮人特有の性質・
誇大妄想狂、相手より自分のほうが偉いと思っていること。
妄言虚言壁がある事。そして日常茶飯事に平気でウソをつき、ウソと本当の区別がつきません。
「息をするように嘘をつき、罪悪感もないのです。衛生観念がゼロなのは、亜人だからです。
嘗糞(しょうふん)する習性があります。 朝鮮民族の英雄の嘗糞王もいました。
また、亜人なので残虐性があり、犬を残虐に殺して喜んで食べます。
http://livedoor.blogimg.jp/gardendesigner-eye/imgs/e/c/ec27d92f.jpg
猿と同じく母子相姦・父子相姦・兄妹相姦、それから強姦をします。
欲しいものはかっぱらって強姦するのです。朝鮮半島に根強く残っている強姦の風習は
試し腹に引き継いでいます。その結果劣化DNAにより朝鮮人特有の、火病(ファビョン)が
蔓延しています。
http://livedoor.blogimg.jp/gardendesigner-eye/imgs/e/d/ed7e2eac.jpg 昔のハン板住民なら詳しい人もいたのだが
今はもう…… 韓国の面目丸つぶれ、中国産キムチが「包囲」―中国メディア
人民網日本語版 配信日時:2018年1月23日(火) 23時40分
https://www.recordchina.co.jp/b560934-s10-c30-d0035.html キムチ、マッコリ、犬の人糞煮、ユムシの刺身、〆に辛ラーメン! 寒さ厳しいソウル! 明洞の人気屋台で温まろう!
寒さのピークを迎える真冬のソウル。人気観光地・明洞 (ミョンドン) の
屋台ストリートには、体の芯から温まりそうな美味しい屋台グルメが
集まっています。
夜になると気温は零下になり、さらに寒さが厳しくなりますが、
そんな中でもあったかグルメを楽しむ人がたくさん。
https://japanese.joins.com/upload/images/2019/01/20190111145337-2.jpg
湯気が食欲をそそるホットバーや、優しい甘さが美味しいケランパンなど、
幅広いメニューが揃っています。ホカホカの出来立てが楽しめるのも
屋台グルメの魅力!
https://japanese.joins.com/upload/images/2019/01/20190111145337-3.jpg
屋台で定番の韓国グルメ・オデンも、冷たい空気の中で熱々のスープと一緒に
ほおばると、さらに美味しく感じられます♪
https://japanese.joins.com/upload/images/2019/01/20190111145337-4.jpg
明洞の屋台ストリートは、平日17時ごろ、週末は14時ごろから屋台が現れ、
どんどん賑やかさを増します。
https://japanese.joins.com/upload/images/2019/01/20190111145337-5.jpg
週末も引き続き最低気温は零下の予報。夜は特に冷え込むので、寒さ対策を
しっかりして、あったか屋台グルメと冬の韓国旅行を楽しんでください!
https://japanese.joins.com/upload/images/2019/01/20190111145338-6.jpg
中央日報 2019年01月11日
https://japanese.joins.com/article/040/249040.html? 韓国ではコンビニ店内で
辛ラーメンを食べている女性を見て
オナニーする民族w ユムシ(刺身やラーメンに入れて食べる)は日本では釣りの餌だしw
朝鮮半島の食文化って罰ゲームみたいだよね
・ウンコ
・ウンコで作ったガンギエイの刺身
・ションべで作ったお酒
・翌々日まで悪臭を撒き散らすキムチ
・いじめ殺したワンワンのお肉
・旨味を完全除去したような辛いだけの辛ラーメン
・その他ウンコやシッコ食ってる人が作った料理
なんの罰でこんなの食ってんの? >>678
・・・・そもそも、あの地に生まれ落ちる時点で・・・・・。 >>677 【ID:40ljybjV】 オナニーする
>>678 【ID:40ljybjV】 ウンコ
>>679 【ID:fKarjIzP】 生まれ落ちる
がんばれ、引きこもり !
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1547454501/ トランプ大統領の晩餐会のメニュー
・巨済島産の焼きカレイ
・マツタケ釜飯
・韓国産牛肉のカルビ
・「独島エビ」のあえ物 ・・・竹島のエビ
・チョコレートケーキ
・韓国産中小企業が作った清酒
・トランプ氏が好きなコーラも準備
(韓国大統領府の発表や韓国紙より) 3.11震災の時は、飲み水が断水で自衛隊から貰うしかない。
辛いラーメンは辛すぎて日本の女性や子供はを食べられないし、
もし食べても余計水分が欲しくなって貴重な水を消費する。
だから売れ残ったのも一つの理由。 >>683
「震災の時は、飲み水が断水で自衛隊から貰うしかない」 と言う奴は
被災現場を全く知らない。想像で言ってる。 最近、思う。
海外の料理が入ってきた時に、それをただ「外国の料理」としてただ置くのか、
エッセンスを取り入れて、どんどん変えるかって2方面の流れがあるのではないだろうか?
例えば、アメリカのピザ。これはもう、イタリアのピッツァとは違う、「アメリカ料理」になってる。
だから後にイタリアのピッツァがアメリカに来ても、駆逐されない。充分美味いから。
こういった「オリジナルが来ても、対抗しうる地元化料理」が出来るかどうかは、元々ある食文化の
深さと関係があると思う。 【NOW!ソウル】外国人が挑戦したい韓国グルメTOP3は?
https://japanese.joins.com/article/213/249213.html
外国人が挑戦してみたい「異色の」韓国グルメ第1位はサンナッチ(活きテナガダコ)!
2位は日本からの観光客に大人気の「カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)」。
3位は、「韓国式ソーセージ」とも言われる「スンデ(豚の腸詰め)」。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています