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韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?141
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0001マンセー名無しさん
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2018/10/03(水) 07:38:16.17ID:UyyJq/0m
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
 
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ?
『ムリ!』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ?

前スレ
 韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?140
 https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1525703362/
0688マンセー名無しさん
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2019/01/17(木) 08:33:47.41ID:v4wlwrzZ
【NOW!ソウル】外国人が挑戦したい韓国グルメTOP3は?
https://japanese.joins.com/article/213/249213.html

外国人が挑戦してみたい「異色の」韓国グルメ第1位はサンナッチ(活きテナガダコ)!
2位は日本からの観光客に大人気の「カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)」。
3位は、「韓国式ソーセージ」とも言われる「スンデ(豚の腸詰め)」。
0689マンセー名無しさん
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2019/01/17(木) 10:03:04.39ID:Xl7xj1X9
ユムシの皮を被ったコウガイビル
0691マンセー名無しさん
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2019/01/17(木) 11:33:41.89ID:BWL3gkyr
これ家庭料理じゃん
やり直し
0692マンセー名無しさん
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2019/01/17(木) 16:47:27.31ID:QfSOE1EV
北朝鮮の歴所に書いてある「山葡萄原人=亜人」が挹婁(ゆうろう)になり、
その遺跡からは豚と共に多数の魚や犬の骨が発見されています。
当時から犬を食っていたのです。犬は大好物だったのです。
朝鮮人が犬を食うのは、今日や昨日ではなく、ずっと昔から「犬は食い物」と思っていたのです。
豚は食い物です。晋代の記録では「馬はいるが騎乗はせず、牛と羊はいないが、多くの豚を飼っている」
とあり、豚は彼らの財産だったのです。

挹婁人は養豚が盛んで、豚を主食とし、豚の皮を着物にして、夏にはほぼ全裸でわずかな布だけで
前後を隠したが、冬には豚の膏(あぶら)を身体に数センチもの厚さに塗って風や寒さを防いだといいます。
挹婁人は地上に家を建てず、地下に縦穴(竪穴)を掘り生活する。さらに、部屋の中央に置いた尿を溜めた
容器を囲んで暮らしその人尿で手や顔を洗った。

これについて『三国志』や『後漢書』では「その人々不潔」、「その人々臭穢不潔」とあらわしている。
人が少なく、険しい山に住み、衆は規律に服さず、船が巧みでしばしば近隣諸国を寇掠(こうりゃく)
したとも記されている。 (提供:ウィキペディア)
0694マンセー名無しさん
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2019/01/18(金) 03:12:18.57ID:9MfEGmhA
「ケプル=ユムシ」、韓国では刺身で食べる。
 「ケブル」の名前由来は、ケ=犬なので、犬のちんちんいう意味。
0697マンセー名無しさん
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2019/01/18(金) 16:24:17.58ID:9MfEGmhA
>善き崖の駄賃

これは日本でいうところの「三途の川の渡し賃=六文銭」のことで
元は近代以前の支那で使われていたものであり、支那から朝鮮にわたって
ユダヤコリア教の善きサマリア人の概念を取り込み、死の徴税人に
まずケ=犬を崖から突き落として行き先を確かめてから、ケ=金を
渡すという言い伝えのこと
朝鮮の発音で「ケ」=犬=金=フンであることからきている
0698マンセー名無しさん
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2019/01/18(金) 19:44:34.01ID:9MfEGmhA
韓国の珍味개불(ケブル)日本名ユムシを食す!◯のちんちん中身も公開!
韓国語で개불(ケブル)、【直訳では「犬のおちんちん」という】
https://marukan01.com/entry/urechis/
0699マンセー名無しさん
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2019/01/18(金) 21:43:53.83ID:wMH6C/W5
>>698
【直訳では「犬のおちんちん」という】  ← デタラメ
0700マンセー名無しさん
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2019/01/18(金) 22:30:59.79ID:eZSLeP5U
>>692
【イヌの骨・頭蓋骨】
 石田高原地区の環濠、大溝から大量の (50体以上) イヌの骨が出土した。
骨には肉を削いだ跡があり、食用にされていた事がわかる。イヌの骨には、
大陸系統と在来種の縄文系統のイヌが混じっているが、大陸系統の
ものが多い。一部にオホーツク沿岸で出土する 「北方犬」 と
類似したものがあり、弥生人の渡来ルートを探る手がかりとしても
注目された。

日本人がイヌを食べ始めるのは実は弥生時代からで、縄文時代は人骨と
ともに葬られて出土する例が多い。これは明らかに大陸から食用犬が
入ってきたからで、それ以後、古代も中世も江戸時代も、日本人は
犬を食べていたのである。江戸時代の、生類憐れみの令が出ているときでさえ、
大名屋敷の中でも犬を食べている。戦前 (第二次大戦) まで、
日本人は犬を食べる中国文化圏に属していたのである。
http://inoues.net/harunotuji/harunotuji2.html
0701マンセー名無しさん
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2019/01/18(金) 22:32:11.85ID:eZSLeP5U
現在多くの日本人は犬肉食に対して忌避感を感じているが、
弥生時代から江戸時代にいたるまで、犬肉食は日本でも広く
行われていた。

縄文時代には狩猟の友である犬は大切に埋葬されている例が
多いのに対し、弥生時代になると大切に埋葬される例はほとんど
無くなる。稲作の伝播によって狩猟の重要度が下るとともに犬は
用無しとなり、大陸からの犬食文化の移入とあいまって食用に
供されるに至ったのである。

犬肉食はその後江戸時代まで続き 、大名屋敷などの遺跡からは、
明らかに食用に供された犬の骨が大量に出土している。このなかには
人間の食用ばかりでなく、鷹の餌に供されたものも多かったと
考えられる。

明治以後になっても、徳富蘆花 『みゝずのたはこと 』 に、
西南戦争に際して愛犬 「オブチ」 が薩摩軍に食用にされてしまい
深く悲しんだことが記されているように、しばらくは犬肉食が
残存していた。

八代将軍徳川吉宗の時代にも犬鍋を食べた人物が処刑されている。
大名屋敷からは、食用にされたと思われる犬骨が発見される一方で、
大事に埋葬された犬の骨も多い。
https://www.aozora.gr.jp/cards/000279/files/1704_6917.html
0702マンセー名無しさん
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2019/01/18(金) 23:45:48.90ID:9MfEGmhA
今でも韓国では「年間300万頭の犬を苦しめてから残虐に殺して」食べている。
鯨も58頭+2350頭(混獲ニダと言う嘘つき)食べている。
0703マンセー名無しさん
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2019/01/18(金) 23:53:33.25ID:9MfEGmhA
ユムシ(刺身やラーメンに入れて食べる)は日本では釣りの餌だしw
朝鮮半島の食文化って罰ゲームみたいだよね

・ウンコ(嘗糞)
・ウンコで作ったガンギエイの刺身
・ボンデギ(蛹)のお菓子
・ソンデ(ソーセージ)
・ウンコお酒トンスル
・翌々日まで悪臭を撒き散らすキムチ
・いじめ殺したワンワンのお肉
・旨味を完全除去したような辛いだけの辛ラーメン

なんの罰でこんなの食ってんの?
0704マンセー名無しさん
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2019/01/18(金) 23:59:08.98ID:9MfEGmhA
また、都合が悪くなると「犬肉を羊肉ニダ」と
食肉偽装する犯罪者でもある。
0705マンセー名無しさん
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2019/01/19(土) 00:12:19.66ID:+SOcXAJ2
これ食べるの?ちょっと躊躇する韓国の食べ物「ゲテモノ5選」
1 ポンテギ
2 ケプル
3 コムジャンオ
4 ホンオフェ
5 ヨンヤンタン

https://wakuwork.jp/archives/5544
0706マンセー名無しさん
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2019/01/19(土) 08:30:17.91ID:n8NaslBv
>>705
長野県に伝わる虫食グルメ 「蚕のさなぎ」 を実食! その味はいかに!?

蚕とは 「カイコガ」 の幼虫で、成虫になる際に作る繭が絹糸として
使われる。繭を回収した後に残ったさなぎを人の食用に利用する。

ミユミユさんから実食をスタート! 最初は箸で1匹を丁寧につまみ、
しっかりと味を確かめます。「さなぎは意外と軽くて、表面が
ツルッとしているんで、箸でつまみにくいですね。」

噛んでいると口の中全体がパサパサしてきます。でも、砂糖醤油の味が
しっかり効いてるから食べにくいことはないですね。

ミユミユさんが大量のさなぎをスプーンに乗せ、モリモリと食べ始めたぞ!
「食べ始めると止まらなくなる、クセになる味」 とミユミユさん。

興味がある方はぜひ長野県に訪問した際、スーパーで蚕のさなぎを
購入してみるといいだろう。

トリビアニュース / 2017年2月22日
https://news.infoseek.co.jp/article/trivianews_5742228/
0707マンセー名無しさん
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2019/01/19(土) 08:31:49.74ID:n8NaslBv
カイコを食べると内側から美人に? 女性に嬉しいそのお味は…

今年で10回目となる東京シルク展が開催され、そのチラシに…
 「さまざまなカイコのさなぎの味くらべ」
という文字を発見! 開催地の東京農工大学に急いだ。

まず出されたのは、「カイコの糞」のお茶。
 カイコは昔から貴重なタンパク源として食用ともされ、コレステロールを
 減らす不飽和脂肪酸のリノレン酸を多く含む。さらに糞は蚕沙(サンシャ)と
 呼ばれ、血糖値の上昇を抑える効果がある成分を含んでいる。
 飲んでみると、独特の匂いはあるものの、ほうじ茶のような味。

■種類の違うカイコを食べ比べ…
<白まゆ(白)>
 豆のような味で、プチっとした食感が楽しめる。皮が多少残るが気にならない程度。

<ローザ(赤)>
 少し身が固く、甘味もあるためお菓子のような感覚で食べることができる。

<TY40(黄)>
 クセがないので食べやすい。少し成長した個体は皮が固く、栗のような風味。

しらべえ 2015/11/14
https://sirabee.com/2015/11/14/59513/
0709マンセー名無しさん
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2019/01/19(土) 12:24:05.98ID:IU/iJg/x
>>708
日本で1年間に売買される犬や猫のうち、流通過程で死んでしまう数が
「23,181頭」 という膨大な数に達することが明らかになりました。
その中には、劣悪な環境下で放置され、適切なケアを受けなかったが
ために命を落とした子犬たちや、ちょっとした障害を抱えていたため
生後間もなく間引かれた子犬たちが、相当数含まれていると推測されます。
こうした 「流通死」 の背景にあるのは、子犬達のことを単なる
機械部品としか考えていないパピーミルの金儲け主義です。
https://mint.5ch.net/test/read.cgi/korea/1471425684/744
0710マンセー名無しさん
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2019/01/19(土) 12:30:30.14ID:cw49HJ1D
>>709
愛護団体がこういう状態だったら大問題だね。
意味分かってねえんだな。
0712マンセー名無しさん
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2019/01/19(土) 16:01:49.69ID:cw49HJ1D
そりゃそういう悪質業者がいるのは確かだけど、そりゃ率から言ったらなあ。
こんなのは道路があるから交通事故が起きるって言ってるようなもん。
「我が子を」とか言い方がアレだよな。
一方で牧畜では子牛生みまくり牛乳搾りまくりで。
それでも牧畜やってる人間は牛や豚に愛情もって接してる。
0713マンセー名無しさん
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2019/01/19(土) 17:31:45.67ID:+SOcXAJ2
>韓国の動物愛護団体が保護犬230匹を秘密裏に殺処分

韓国の動物愛護団体も、韓国人の犬食いDNAが入っているし
殺処分しても別に愚か無いねw 同じ民族だからw

日本の愛護団体が殺処分したわけでもない外国のでき事。
今でも韓国では、年間300万頭も犬を虐め抜いて残虐に殺して
食べてるしねw
0716マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/19(土) 19:22:24.02ID:u5qP2vN9
自称ブーム
0718マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/19(土) 20:18:00.87ID:M0mScezU
韓国を旅した人が選ぶ! 韓国・旅めしランキング

順位  料理名         投票数
 1位 タッカルビ(春川)        662票
 2位 アワビのおかゆ(済州道)     595票
 3位 パジョン(釜山)*チヂミ      572票
 4位 ビビンバ(全州)         563票
 5位 王カルビ(水原)         461票
 6位 黒豚焼き(済州道)        456票
 7位 カンジャンケジャン(群山)    378票
 8位 カキを入れて蒸した釜飯(瑞山)  359票
 9位 ジャージャー麺(仁川)      344票
 10位 プテチゲ(議政府)        315票

産経新聞 2015.7.28
https://www.sankei.com/economy/news/150728/prl1507280168-n1.html
0719マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/19(土) 21:34:39.20ID:+SOcXAJ2
北朝鮮の歴史教科書には、
「我らは人間ではない。人類の出てくる前に出てきた 原人であり、
それは山葡萄原人と言い人間よりも発達しているのだ」 と 記述されております。

原人の末裔は辛ラーメンにユムシ(朝鮮語で犬のちんちん)を入れて食べる。
0722マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/20(日) 00:02:07.37ID:CEjkUQa5
>山葡萄原人と言い人間よりも発達している

北も南も土人w
0723マンセー名無しさん
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2019/01/20(日) 02:06:34.05ID:CEjkUQa5
韓国ではIWC枠58頭+混獲ニダと嘘をつき2350頭を捕鯨しており、
鯨を食べているにもかかわらず。
韓国人は、「日本人は知能が高い鯨を食べているから犬食を批判できないニダ!」
と息をするように嘘をつく。
0725マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/20(日) 09:21:48.29ID:k1hDFH07
>>717
【中国】 豬肉韭菜餡餃子 (豚肉とニラを包み込んだ餃子)
  https://www.youtube.com/watch?v=sPNwmg9Hd2M
【韓国1】 韓国式餃子制作教程
  https://v.qq.com/x/page/z0527clwngm.html?
【韓国2】 中はやわらかで、表面はしこしこの‘手づくりギョーザ’
  https://www.youtube.com/watch?v=RXfBEYOi1mY
【日本】 日式餃子
  https://www.youtube.com/watch?v=nhxjTn_jGZk
0726マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/20(日) 12:07:43.15ID:0dgwN+bg
>>724
日本の居酒屋などで‘クジラ肉料理’として出回っているのは
ほとんどがイルカ肉である。海洋を高速で泳ぎ続けるイルカの肉の方が
うまい。イルカはアメリカの遠洋マグロ漁業で大量に混獲される。
それが日本に流れてきている。
0727マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/20(日) 13:13:44.28ID:tBYrV4Pn
>>726
欧米ではマグロなど捕獲するために底引き網での漁が行われている。 
その中には多くのイルカが混獲され死んでしまう。 
イギリスでは年間1万頭、アメリカでは年間6万頭ものイルカが混獲で死んでいる。
https://blog.goo.ne.jp/mykaito/e/2c7931542f81bf5274189c5731635b8d
0728マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/20(日) 13:16:33.47ID:tBYrV4Pn
1960−70年代のアメリカはマグロ巻き網漁で、イルカの群れを
目印にしてイルカごと混獲する ‘ドルフィンセット’ という漁法を
使い、年間十数万頭から三十数万頭のイルカ (主にマダライルカ) を
殺した。700万頭ばかりいたイルカが300万頭ぐらいになった。太平洋地域
だけでも約75%殺した。
https://uni.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390282997/894
0730スマホから変態さん
垢版 |
2019/01/20(日) 16:17:23.51ID:l+gNZg9p
しかもここまでしたマグロは、全部オイル漬けにされてツナ缶だ。
報われんよねぇ。
0731マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/20(日) 17:17:43.84ID:ullzdbke
2019年の干支に因んで今年食べたい韓国豚肉料理!
中央日報 2019年01月18日

2019年の干支は「亥」。
韓国では干支の発祥の地・中国にならい、イノシシではなくブタとなります。

人気韓国料理「サムギョプサル」など、韓国旅行で食べたい豚グルメをご紹介!
https://japanese.joins.com/upload/images/2019/01/20190118135912-1.jpg
韓国の茹で豚「ポッサム」。
茹でることで余分な脂が落ち、ヘルシーな豚肉料理です。
あっさりしているポッサムキムチと一緒に食べると、さらに美味しさアップ。
https://japanese.joins.com/upload/images/2019/01/20190118135912-2.jpg
「チョッパル(豚足)」はぷるぷるゼラチン質の皮部分も一緒にいただきましょう。
美肌グルメとして韓国女子に好まれる一品です。
https://japanese.joins.com/upload/images/2019/01/20190118135912-3.jpg
韓国では豚キムチよりポピュラーなピリ辛味の豚肉炒め「チェユッポックム」。
ランチに定食で食べることが多い親しみのある料理です。
適度な辛味にご飯が進みます!
https://japanese.joins.com/upload/images/2019/01/20190118135912-4.jpg
骨付き肉がごろりと入った「カムジャタン」は寒い時期にぴったりのピリ辛鍋。
エゴマの葉が効いています。
バリエーション豊富な韓国豚グルメを味わってみてはいかがでしょうか?
https://japanese.joins.com/upload/images/2019/01/20190118135912-5.jpg
0732マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/20(日) 18:43:22.86ID:CEjkUQa5
■日本に輸出される韓国産キムチの実態(肉を床に叩きつけてた池袋の韓国人焼肉店より汚い)
http://tabetehaik.exblog.jp/403761/
■韓国産キムチの日本向け輸出「民主党と共謀して衛生検査が3年間免除に」=韓国 2011/06/01(水)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&;d=0601&f=national_0601_195.shtml
0733マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/20(日) 23:07:45.82ID:CEjkUQa5
ルーシーブラックマンさん殺害事件
織原城二(金 聖鐘)の自宅の冷蔵庫には、朝鮮人の
イヌ喰い文化を示す「イヌの遺骸」が 入っていました。
0734マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/21(月) 00:16:10.70ID:+6G1C6Yk
@ 韓国のキムチ輸出額が急増、輸出先トップは日本 (前年比23%増).
 「キムチの優秀さが海外に広まった」 「誇らしい」.
  3. http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/news◎plus/1547969740/
  2. http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/news◎plus/1547954949/
  1. https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/news◎plus/1547944682/
A 韓国のキムチ輸出額が史上最高…1億ドルに肉迫
  http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/news◎plus/1547644681/
B 【韓国】 2018年のキムチ輸出額は20%増 半分以上が日本へ
  http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4◎plus/1547608890/
C キムチの輸出額が最高水準に … 輸入国1位は日本
  http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4◎plus/1547624138/
D キムチの輸出額が最高水準に … 輸入国1位は日本
  http://rosie.2ch.net/test/read.cgi/live◎plus/1547644018/
E 韓国の18年キムチ輸出額は20%増 半分以上が日本へ
  http://rosie.2ch.net/test/read.cgi/live◎plus/1547608905/
0735マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/21(月) 02:55:48.76ID:iR98jHF1
正直韓国料理は肉以外はおいしくない
でも豚肉はうまいぞ
0736マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/21(月) 17:59:13.42ID:aFkas56K
茹でた豚足や茹でた豚肉、茹でた豚の耳を
あまり辛くないタレにつけて食べたが
これはうまかった。
日本でもよく食べられていると思う。

ただ、キムチとはユムシとか犬とかは食えないし
トンスルは飲めないと思う。
0737マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/21(月) 19:37:12.89ID:61oHewyX
韓国料理って普通に美味いじゃん
0739マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/21(月) 20:54:10.85ID:muE5eQyg
>韓国料理って普通に美味いじゃん
ごはんまずいらしいね。ごはんだけで美味しいと思うことはほぼないらしい。
そりゃあキムチみたいな強烈なおかずになるわね
0740マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/22(火) 02:14:43.52ID:yOWZPSEx
ウンコの詰まったユムシ料理
0741マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/22(火) 02:24:08.64ID:koZsaluw
在日韓国人も、辛ラーメンより蒙古タンメン中本
の方が美味いと思っているんじゃないかと。
0742マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/22(火) 02:26:28.66ID:koZsaluw
在日韓国人は生まれながら日本の食事を食べているから
ある意味、食に関しては本国人より幸せだろう。
0743マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/22(火) 09:32:12.36ID:cKAVbEiq
>>736
>食べられていると思う。
>飲めないと思う。

「引きこもり」 は想像 (妄想) の世界に生きる (>>720)。
0745マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/22(火) 18:07:12.06ID:koZsaluw
伊勢神宮って知らないんだなw

505マンセー名無しさん2019/01/20(日) 23:02:19.17ID:NzinoRhr
ネトウヨレイシストは韓国はパクリばかりでクソナメとトンスルくらいしないなどと言っている。
博多明太子や伊勢神社が韓国起源だと知らないのか・・・。
0747マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/22(火) 20:35:33.87ID:Tbtiwweg
ありそうだと思ってググったら、3箇所あった。
伊勢神社 佐賀県佐賀市伊勢町9-8.
伊勢神社 岡山市北区番町2-11-20
伊勢神社 栃木県足利市伊勢町2-3-1
0748マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/22(火) 20:41:36.10ID:uRj3v4uI
博多明太子の本場は釜山なのだが・・・。
0751マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/22(火) 21:52:39.01ID:uRj3v4uI
明太(スケトウダラ)はむしろ東海ニダ
0752マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/22(火) 21:54:31.83ID:uRj3v4uI
>>750
釜山から博多に引っ越してきて「ふくや」明太子で売ったニダ!
0753マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/22(火) 22:11:48.09ID:jOHqlQRY
ラーメンはちゃんと中国人は認識して日式拉麺と読んでるのになあ。
継ぎ目が分からなくなると、唐辛子は日本から来たよって話になっちゃうんだよ。
0754マンセー名無しさん
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2019/01/22(火) 22:30:16.00ID:kV1so+wg
>>751

江原道 (カンウォンド) の特産品3選
● イカ (오징어、オジンオ)
 韓国の東海岸といえば、イカが名物。江原道近海や、鬱陵島周辺には
 イカの漁場があり、港には電球をたくさん纏ったイカ漁船が停泊しています。

● コンドゥレナムル (곤드레나물)
 印象的な食べものの一つがコンドゥレナムルを使ったごはんでした。
 コウライアザミという山菜と一緒に炊いたご飯で、江原道・旌善周辺の名物です。

● ファンテ (황태)
 ファンテとは、スケトウダラの干物。東海岸で水揚げされるスケソウダラ
 (ミョンテ、명태) を冬の寒い中で吊るして干します。夜間は凍らせて、
 昼間は解けて、というのを繰り返したもの。
https://www.koreatravel-expert.com/gangwon-omiyage/
0757マンセー名無しさん
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2019/01/23(水) 01:15:22.72ID:1rlWEM4i
>>749
明太子はスケトウダラの子で、それを取るために
平成に入ってしばらくは、日韓漁業協定で北海道沖
で操業していたよ。今は、業業協定は中止している。
0758マンセー名無しさん
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2019/01/23(水) 01:38:35.08ID:wWZdfERA
>>749
タラ鍋 / 대구탕

テグタンの「テグ」とはタラのことで、このタラ (頭、身、肝、白子)、
そしてセリ・豆もやし・ダイコン・ネギなどの野菜をニンニク&
ショウガ風味のきいた真っ赤なスープで煮込む、韓国オリジナルの
ピリッと辛い鍋料理がつまり、「テグタン」。
まさに寒い冬にぴったりの料理ですが、特にテグタン専門店が並ぶ
食い倒れストリート 「三角地・テグタン通り」 は季節に関係なく
いつもにぎわっています。
この料理のメイン食材 「タラ」 は、消化もよく、高たんぱく、低脂肪、
高鉄分の食材で、昔は王だけが食べていたというほど貴重だったようですが、
今では庶民も気軽に楽しめるようになりました。
https://www.youtube.com/watch?v=iBYDkkjtkz4
https://www.youtube.com/watch?v=S-x2DdkqcUE
0759マンセー名無しさん
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2019/01/23(水) 02:37:49.63ID:1rlWEM4i
>博多明太子の本場は釜山なのだが・・・。

辛子明太子だよw
0761マンセー名無しさん
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2019/01/25(金) 14:15:47.08ID:k6xYkLfX
韓国の犬肉防衛戦―中国メディア

中国・網易は24日、「韓国の犬肉防衛戦」と題した記事を掲載した。

韓国では、「犬肉を食べる」陣営は「犬肉バーガー」や「犬肉キムチ」
を世界に推進したいと考えているが、「動物保護」陣営は犬や犬肉業者
に扮して動物保護の理念を訴えている。
政府は双方が穏やかに「犬肉を食べる」権利と「動物保護」の権利を
守れるよう、「過激」な抗議などを規制する措置をとり、この犬肉を
めぐる対立を緩和しようとしている。
(編集翻訳 小豆沢紀子)
http://www.focus-asia.com/socioeconomy/photonews/386860/
0763マンセー名無しさん
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2019/01/26(土) 01:03:47.06ID:iLB8Boht
博多は韓国起源!
0764マンセー名無しさん
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2019/01/26(土) 01:06:01.51ID:5UtKujLo
【速報】韓国、カタール選手の低高度の威嚇シュートに猛抗議
0765マンセー名無しさん
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2019/01/26(土) 09:22:08.33ID:rMgy3x0k
≫745 〔博多明太子や伊勢神社が韓国起源だ〕
≫746 〔本場韓国明太子とか言って売り出した〕
≫748 〔博多明太子の本場は釜山なのだ〕
≫750 〔なんで本場と書いておいて博多明太子って書くの?〕
≫751 〔明太(スケトウダラ)はむしろ東海〕
≫752 〔釜山から博多に引っ越してきて 「ふくや」 明太子で売った〕
≫757 〔明太子はスケトウダラの子で〕
≫759 〔辛子明太子だ〕

          ↓

映画 「めんたいぴりり」

ドラマ・映画化で人気の明太子、「主人公」 は釜山出身
 https://www.youtube.com/watch?v=bMWtxhlKW1Q
 http://japan.busan.com/jp/news/sub1.asp?num=396
0766マンセー名無しさん
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2019/01/26(土) 14:27:48.47ID:d733S3it
韓国は海、タイは店頭占領···「黒い半導体」海苔の戦争

 「黒い半導体」において韓国とタイが熾烈な競争を繰り広げている。
ここで黒の半導体とは海苔である。
一度標準競争で、韓国が勝機をつかんだ。国際食品規格委員会(CODEX)で韓国海苔がアジア標準として認められながら、金の「宗主国」になった。
韓国海苔産業連合会ジョンギョンソプ会長は、「三国時代から天然金を採取したものと推定される」とし「17世紀全羅南道光陽で竹を利用して金フォームを初めて成功させたギムヨイクという人の姓を取って、金と名前建てた話も伝えられている」と説明した。
韓国人は、1年に100億枚の海苔を消費すると言われている。

 ところが、タイが最近新興海苔輸出国として急浮上している。
タイの戦略はシンプルである。韓国などから、乾いた海苔を輸入した後、海苔を加工して販売する戦略である。
その過程でわさび・ココナッツ味など様々な味を付加価値を高めるものである。
海洋水産部輸出加工振興課の関係者は、「海苔が全く生産されないタイは韓国で輸入した乾燥海苔を、さまざまな金スナックで作ら世界市場でのシェアを高めている」と説明した。
https://news.naver.com/main/ranking/read.nhn?mid=etc&;sid1=111&rankingType=popular_day&oid=025&aid=0002880890&date=20190126&type=1&rankingSeq=6&rankingSectionId=101
0767マンセー名無しさん
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2019/01/26(土) 15:47:23.74ID:+5w4xArC
タイ海苔は韓国起源!
0769マンセー名無しさん
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2019/01/26(土) 21:37:08.26ID:3QI1DcJE
海苔は、江戸時代からあった「浅草海苔」!
0770マンセー名無しさん
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2019/01/26(土) 22:35:43.07ID:uY8AQwZf
海苔の宗主国っていったいなんだ?
0772マンセー名無しさん
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2019/01/27(日) 02:38:37.39ID:vyxQtAsA
韓国料理は残飯マジェマジェ+うんこ!
だよ!!
まじてw
0774マンセー名無しさん
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2019/01/27(日) 16:14:16.47ID:KSU8JFtX
>>771
@ 韓国では 「日本人は人糞肥料を使う。日本で食事すると
 寄生虫がわく」 という伝説が根強く信じられている。
 用心深い韓国人はそれを防ぐために、来日する度に虫下しを
 服用する。
 http://mint.2ch.net/test/read.cgi/korea/1486512128/896

A 韓国人は自国内では虫下しはのまないが、日本にくるときは
 持参して、食後服用する。
 「日本人は人糞肥料で野菜をつくる」 という言い伝えが
 いまだに流布していて、寄生虫感染を恐れる。
 韓国の国際線空港の薬局 (Yakguk) ではさりげなく駆虫剤を
 売っている。
 http://mint.2ch.net/test/read.cgi/korea/1490830475/711
0775マンセー名無しさん
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2019/01/27(日) 22:21:45.37ID:3jxaEEck
そしてこの“犬喰い文化”の問題に、国際社会の仲間入りをしたいあの“かまってちゃん
”の国も、突如として絡んできました。北朝鮮です。

8月15日付の英紙デーリー・メール(電子版)が報じました
北朝鮮のプロパガンダを流すユーチューブのチャンネル「DPRK トゥディ」が
「犬肉は鶏肉や牛肉、豚肉、そして カモ肉よりもビタミンを多く含む伝統的な
“スタミナ・フード”である」と宣伝したのです。

コリア・タイムズが最初に報道したのですが、当然ながら、北朝鮮の最高指導者、
金 正恩 (キム・ジョンウン)朝鮮労働党委員長の考えを反映したもので、この
ユーチューブのチャンネルは、やはり「(肉を)美味しくするために、犬は撲殺
すべきで、食べる前に毛皮を取り除かねばならない」とも述べたといいます…。
<以下略>
https://www.sankei.com/west/news/160914/wst1609140001-n4.html
0777マンセー名無しさん
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2019/01/27(日) 22:36:43.15ID:3jxaEEck
辛ラーメンにキムチを入れて食べる朝鮮人。
カプサイシンの取りすぎで脳をヤラれる。 ファビョーン
0779マンセー名無しさん
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2019/01/28(月) 08:02:49.50ID:yEiacDl6
山盛りのユムシ
0781マンセー名無しさん
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2019/01/28(月) 14:22:34.20ID:PbVr+EKo
数年前、近所のスーパーではキムチ鍋のスープがたくさん売られていた
鍋用スープのコーナーでいろいろな味のスープが並んでいたが
キムチ鍋スープは各社出してるようでかなりの数が並んで目立っていた

だが今年見たらキムチ鍋スープが凄く少ない
キムチ鍋もゴリ押しブームだったのかね
0782マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/28(月) 17:00:04.86ID:NpB0Tx3I
普通に売ってるし普通に食ってるよ
0783マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/28(月) 17:08:24.63ID:jNFokmIa
>>781
毎日毎日近在のスーパーを徘徊して、韓国物がないか隅から隅まで
監視してまわる。あったらあったでけちょんけちょんにけなし、
消えたら消えたで、鬼の首でもとったみたいに、大喜びして
いそいそと 5ch のハングル板に書き込む。
0784マンセー名無しさん
垢版 |
2019/01/28(月) 17:10:33.87ID:NpB0Tx3I
まるで在日みたいだなw
まさに同族嫌悪w
0786マンセー名無しさん
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2019/01/28(月) 18:30:36.01ID:1Nm5mC5L
通名在日が多く住んでいる朝鮮部落付近は
キムチやニンニク臭い
日曜の朝から火病を起こして喧嘩しとるし
ホントにキモイ
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