韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？141

**マンセー名無しさん** · 2018/10/03(水) 07:38:16.17

今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
　
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
『ムリ！』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか？

前スレ
　韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？140
　https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1525703362/

**マンセー名無しさん** · 2019/02/22(金) 21:53:32.21

>>978　犬ラーメン　→　>>2

**マンセー名無しさん** · 2019/02/22(金) 23:11:52.08

【K-フード】人体に有害な成分が検出された卵が流通（済州）[02/21]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1550705584/

**マンセー名無しさん** · 2019/02/23(土) 09:20:38.99

>>980
知らないと本気でヤバい！｢卵｣の裏側 - すべての偽装は｢卵｣に通じる．
　東洋経済　2014/12/04
　https://toyokeizai.net/articles/-/54726

知らないとかなり危険。あなたがいつも食べている「卵」の、嘘と真実．
　ガジェット通信 2015.03.09
　https://getnews.jp/archives/854765

卵かけごはんがハゲの原因だった！！
　もぐもぐニュース 2015/4/16 11:49
　https://news.merumo.ne.jp/article/genre/2742831 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e)

**マンセー名無しさん** · 2019/02/23(土) 23:04:09.62

【K-フード】『路地食堂』料理研究家のペク・ジョンウォン、黄金レシピを緊急公開[02/21]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1550717087/

**マンセー名無しさん** · 2019/02/23(土) 23:29:27.27

明太子は韓国起源！

**マンセー名無しさん** · 2019/02/24(日) 00:41:48.92

コリアのは明卵漬だろ

**マンセー名無しさん** · 2019/02/24(日) 10:52:57.37

>>984
[名将の条件] 今までの明太子は忘れろ!
https://www.youtube.com/watch?v=BKZ4fzOzmLI

**マンセー名無しさん** · 2019/02/24(日) 11:01:30.90

983
民明書房ですか

**マンセー名無しさん** · 2019/02/24(日) 12:01:05.66

博多明太子が発祥の地！釜山へようこそ！！

**マンセー名無しさん** · 2019/02/24(日) 12:02:08.10

チョッパリお断りニダ！

**マンセー名無しさん** · 2019/02/24(日) 14:02:30.53

明太子の塩分量はどのくらい？
http://明太子.co/wp-content/uploads/2016/10/karashimentaiko-amount-of-salt.png

**マンセー名無しさん** · 2019/02/25(月) 23:25:35.14

「２度目の韓国～古都めぐりチョンジュ編」で紹介されたお店はどこ？

NHK BSプレミアムの人気世界紀行番組「2度目の旅シリーズ」で、
韓国を訪問した「２度目の韓国～古都めぐりチョンジュ編」が
2019年２月21日に放送された。
韓国南西部に位置する古都・全州 (チョンジュ) で紹介された
主な店舗・スポットは以下の通り。

　◆ 全州韓屋村 (チョンジュハノンマウル)
　◆ ハ・スクヨンカマソッビビンバ
　◆ イェッチョンマッコリ韓屋マウル店
　◆ 学忍堂

konest 2019年02月22日
https://www.konest.com/contents/news_detail.html?id=39416

**マンセー名無しさん** · 2019/02/26(火) 08:30:40.93

>>990
会合で全羅北道の全州（チョンジュ）市に行った。昼食会で伝統料理店に入った。
私たちが座った座敷脇の中庭でいくつもの低い長テーブルに料理をびっしり
ならべるのが見えた。やがてその一つ一つをアジュンマたちが二人で持って
つぎつぎと座敷に運び込んだ。
まさに「食在全州」とはこのこと。料理がバラエティに富み、実においしい。
ただ困ったことがあった。アジュンマたちがお客一人一人のカニの皿
（カンジャンケジャン）を床に置いて、箸で器用にほぐしてくれた。
そのとき礼法に従って立て膝をするので、ショートパンツの角度によって
茂みが見え隠れするのだ。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1346824781/301

**マンセー名無しさん** · 2019/02/26(火) 19:42:21.35

八田靖史のソウルメシ
(1) カムジャタン
　　　https://www.youtube.com/watch?v=Xjkn5CGJJ2M
(2) プデチゲ
　　　https://www.youtube.com/watch?v=w2teKTh-H2E

**マンセー名無しさん** · 2019/02/26(火) 19:43:15.94

八田靖史の韓食動画
(1) タッペクスク（慶尚北道青松郡）
　　　https://www.youtube.com/watch?v=LKFzySIszss
(2) クルバプ（忠清南道保寧市）
　　　https://www.youtube.com/watch?v=vfdxpNQxUU8
(3) 黒豚（済州島）
　　　https://www.youtube.com/watch?v=WCrDjMAw3fg
(4) ヤンコチ（ソウル）
　　　https://www.youtube.com/watch?v=H4xickuVp2Y
(5) 横城韓牛（江原道横城郡）
　　　https://www.youtube.com/watch?v=yCANFsTDOH8
(6) トリガイしゃぶしゃぶ（忠清南道洪城郡）
　　　https://www.youtube.com/watch?v=UErY_T5UU6k

**ソンスジョンバンド** · 2019/03/01(金) 08:20:14.48

釜山の海雲台市場 - お店の前でセレナード
https://www.youtube.com/watch?v=CctTQwQfb2E

**マンセー名無しさん** · 2019/03/01(金) 10:02:07.06

>>994
お客がよりつかないぞ。

**マンセー名無しさん** · 2019/03/01(金) 13:48:06.48

歌謡メドレー．
昌原市（チャンウォンし）盤松市場
https://www.youtube.com/watch?v=VuKeZYrY7Vs

**マンセー名無しさん** · 2019/03/02(土) 16:13:23.56

>>970
釜山では『ミルミョン』という郷土料理が親しまれている。
釜山の牛岩洞（ウアムドン、우암동）という町。
釜山といえば韓国第2の都市であり、最大の港町として大勢の
観光客を集めますが、この牛岩洞を目指す観光客は稀でしょう。
https://magazine.hitosara.com/article/1521/

**あぼーん** · NG

あぼーん

**マンセー名無しさん** · 2019/03/03(日) 23:31:38.71

日本人観光客が挙げた韓国代表料理は
　ビビンパ（39.4％）
　プルコギ（33.1％）
　参鶏湯（サムゲタン）（28.6％）
の順だった。

中央日報　2019年02月20日
https://japanese.joins.com/article/420/250420.html?servcode=400&;sectcode=400

**1000** · 2019/03/03(日) 23:33:15.77

チャール　モゴッ　スムニダ

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