韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？145
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今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ？
『ムリ！』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ？
前スレ
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？144
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1600215738/ チョンコマンはチョンコ料理食ってるの？ 食ってないだろｗ
それが答えだ！ｗ 奴隷民族ごときが日本人様を上回ることはおろか世界で少しも認められることはないｗ >>615
エグい？ 北海道のソウルフード 「ルッツ」 食べたらヤミツキになる海の幸
石狩市浜益区の人々が愛してやまないソウルフード「ルッツ （ユムシ）」は、極寒の冬にしかみられない貴重な海の幸。
冬の低気圧で海が大シケになった翌日に、浜に打ち上げられる食材です。
https://sasaru.media/article/gourmet/20210305_001/ こ！これは！！ 海岸を埋め尽くすほどの大量の環形動物が打ち上げられる （アメリカ）．
ユムシ大量注意
https://karapaia.com/archives/52285599.html 愛犬家の文在寅大統領が突然「犬肉食禁止」と言い出した
韓国では古くから犬肉スープの「補身湯（ポシンタン）」や、スライスして茹でた犬肉の「スユク」
といった料理が滋養食として珍重されてきた。
犬を苦しめてから殺して食べると肉が旨くなるという迷信も信じられている。
街には専門店もあるが、その数は年々減少している。
「1981年にソウル五輪の開催が決まると、当局は犬肉食文化のない欧米諸国からの批判をかわすこと
に躍起になった。1988年のソウル五輪、2002年のサッカーW杯、2018年の平昌五輪など大きな国際
イベントのたびに、犬肉料理店に営業禁止命令や自粛要請が出され、隅に追いやられていったのです」
（韓国紙記者）
そうした中、昨年発生した“ある事件”は多くの韓国人に衝撃を与えた。
「韓国の天然記念物に指定されている“珍島犬”の親子を『大切に育てる』と偽り知人から譲り
受けた70代男性が、譲渡からわずか2時間あまりのうちに2匹とも殺して食べてしまったのです。
男性は詐欺と動物保護法違反で在宅起訴され懲役6か月の実刑、事件に加担した食肉処理業者には
執行猶予付きの有罪判決が言い渡されました」 韓国農村振興庁は3日、韓国産のイチゴ品種の普及率が昨年9月時点で過去最高の96.3％を記録したことを明らかにした。国産イチゴの普及率は2005年の9.3％から2010年に61.1％に上昇。15年に90％を超えていた。
過去に韓国市場を掌握していたのは日本産品種のレッドパール（韓国での呼称・陸宝＝ユクポ）、章姫（あきひめ）などだった。15年ほど前には日本産品種が韓国のイチゴ市場の約90％を占めていた。10年前の時点でも日本産品種のシェアは約40％あったが、現在では国産イチゴが韓国市場を完全に掌握した。
韓国のイチゴ市場でトップシェアは忠清南道農業技術院が開発した雪香（ソルヒャン）の84.5％。2位は慶尚南道農業技術院が開発したクムシル（4.1％）、3位は全羅南道潭陽郡産の竹郷（チュクヒャン、2.8％）だ。糖度（ブリックス値、値が1の場合、糖分が100グラム当たり1グラム含有）を見ると、雪香は10.4で、クムシルの11.4、竹郷の12.8より低い。農村振興庁のチェ・スヨン研究士は「雪香はクムシルや竹郷に比べ、糖度が相対的に低いが、
うどんこ病など病害虫に強いため、栽培品種として選ばれやすい」と指摘した。 ∧,,__∧
< ｀Д´ > ∧＿∧
／ ＼ （ ） 何言ってんだこいつ
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/ ヽ バカか？ ＼| （ ）
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| |ヽ、二⌒) ／ .| | | 外人たちによると、値段はポッキーの方が高く、味はペペロの方が上らしいです……
特にペペロはナッツを砕いてチョコに混ぜたオリジナル味があって、それは天にも昇る味のようだ アーモンドクラッシュポッキー？
発売は30年前だったなぁ。 韓国の「Kコンテンツ」が人気を集める中、「Kフード」も世界的に脚光を浴びている。昨年の韓国農水産食品の輸出額は初めて100億ドル（約1兆1600億円）を超えた。
政府が生鮮農産物の輸出増大のためスター品目として育成したイチゴとブドウの輸出額も前年比20%以上急増した。昨年のイチゴの輸出額は6450万ドル（約75億円）、ブドウの輸出額は3870万ドル（約45億円）を記録した。イチゴは昨年、
専用航空機まで導入して香港、シンガポールなどに輸出され、ブドウは中国で1房約12万ウォン（約1万1600円）もの高額で販売されるほど人気を集めている。
水産食品もまた、主な品目である海苔の輸出増加と、練り物、カキなどのさまざまな品目において輸出が増加した。
昨年の海苔の輸出額は6億9280万ドル（約804億円）で前年比15.4%増加した。水産食品の中で輸出額1位を占める海苔は輸出額を毎年更新している。Kコンテンツの人気に後押しされ、これまで海苔が輸出されていなかったポルトガル、ブータンなどにまで輸出市場が拡大したことに加え、海苔のフレークなど高付加価値製品の開発努力が重なった結果だ。 ポッキーの方がペペロより17年先に発売されたことが分かります。
「じゃあ、ペペロがポッキーをパクったんじゃないの？」
という方もいらっしゃるかと思いますが、
韓国語のナムウィキでもはっきりとそのことを認めています。
(ペペロは)ポッキーの盗作製品
(ペペロは)1966年にリリースされた日本のお菓子であるポッキーをそのまま持って来て、名前だけ変えた水準のものだ。
しかも味は劣化コピーである。チョコレート風味のオリジナルポッキーの味に追いつくことが出来ていない。
ただ、その一方で、グリコがペペロを盗作だと訴えていない理由について、レシピや料理については、
著作権が認められていないからだと、開き直ったような文言があるのは、気になるところですが・・・
https://bridgetokorea.net/archives/1453 中国で韓国食品の模造品が相次いで発売されており、韓国食品業界が共同で対応に乗り出した。
韓国食品産業協会によると、三養食品、CJ第一製糖、大象、オットゥギが共同協議体を構成し、中国最大の「K-Food」模造品生産・流通会社「青島太陽草食品有限公司」などを相手取り、知的財産権（IP）訴訟を起こす考えだという。
同協会は、これらの会社が韓国食品の商標やデザインをそのまま盗用したパッケージにハングルのブランドを付け、あたかも韓国食品のような模造品を生産していると主張している。
三養食品の「プルタク炒め麺」などの人気商品や、CJ第一製糖の砂糖や塩などが被害に遭っているという。
いずれの企業も中国に現地法人を構えており、模造品の流通で消費者被害が発生すれば企業イメージや信頼に傷が付くことになると懸念を示している。 日本のものだと知っていても
「日本人が栽培が難しくて放置していたものを韓国人が栽培技術を開発した」
「日本が開発したとしても韓国で栽培したのだから韓国産」
「日本人は広める努力をしなかった。韓国が代わりに広めたのだから感謝しろ」
と言うみたいですね。 韓国海苔は青海苔が混ざっていたり反対側が透けて見えるほど薄い形の海苔を一度焼いて、ごま油、エゴマ油と塩で味付けする。
逆に日本海苔は青海苔などが混ざっていなくて、反対側が透けないほど厚く、食感もまた紙をちぎって食べる様な物だそうだ。
もちろん日本にも味付け海苔がないわけではないけど、韓国と違い、醤油、塩、砂糖、鰹節などで味付けするという。味も甘みが強い方だという。
だからと言って、絶対に韓国海苔の方が良いとホルホルしないで欲しい、日本海苔も日本の食べ物に合わせて進化したと言えるので、なんでも韓国海苔と言いさえすれば良いのでは無い。
日本の食べ物に合うのが日本海苔で韓国料理に合うのが韓国海苔だ 海苔の最上級品は有明海産である。
九州人の我々はもっぱらこれを食べている。
他の地方の産物はぐんと格が落ちる。
一般大衆はなんとそれを 「うまい、うまい」 と言って食ってる。
隣国に優越感を感じながら。 韓国料理を盗もうとした日本人を英国の有名シェフが叱る？ 韓国で人気の映像が「うそ」と判明
2022年1月6日、韓国・マネートゥデイによると、韓国のインターネット上でこのほど、韓国料理のカルビグイ（カルビ焼き）を日本料理と紹介した日本人シェフを英国のカリスマシェフが激しく叱る映像が人気を集めた。
ところがこの映像の内容が全て「でたらめ」だったことが判明し、物議を醸している。
投稿者は「ラムゼイ氏がカルビグイを日本料理だと偽った日本人シェフを叱りつけた」「世界のメディアがカルビグイを盗もうとした日本人を非難した」などと説明した。
これを見た韓国のネットユーザーからは「日本人シェフは料理ではなく泥棒をしにきた」「ラムゼイさん。韓国料理を愛し、正しい事実を指摘してくれてありがとう」など日本人シェフへの批判の声が相次いだという。
ところがこの解説は全て「でたらめ」だった。映像にカルビグイは登場せず、ラムゼイ氏がアジア系シェフを叱りつけているのはステーキを焦がしたためだった。叱られているシェフの名前も「Amanda Tek Moore」で、日本人との説明はないという。
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/2013241.html パク・ドナルドの犬肉バーガーは人糞で育てた犬肉100%の高品質。
日本人の好みにあわせてトイプードルやチワワの肉をブレンドした
新しいテイストもラインナップしました。 韓国産イチゴをNDA解析すると日本にイチゴにたどり着く 犬は、牛やブタと比較して美味しいものではありません。
日常ではあまり食べません、身体が弱ったとき、薬代わりに滋養のために
食べるので栄養湯とも言います。
誕生日やクリスマスなど特別な日に食べると思います。
毎年、サンポクの日に2百万頭の犬が食べられるそうです。
犬食文化がない外国からの批判や国内の反対の声も意識し、韓国政府も公には
犬肉の販売を規制や禁止をしており、犬肉は高級品扱いとされ価格も高いので、
少なくともマクドナルドなどの大手チェーンでは、コストや規制により犬肉を
ハンバーガーで使用することはできないでしょう。
これらの国のレアな犬肉料理専門店に行けば、犬肉バーガーも扱っているかも･･･
あっても破格の価格でしょう。北でも同じく高価でしょう。 >>640
>犬は、牛やブタと比較して美味しいものではありません。
↑
いつ、どこで食ったか？ 好き・旨いは好みだが、不味い・嫌いはだいたい普遍性があるンだよなぁｗ 犬は臭いんだよ。ラムは食べられるけど、マトンは臭く食べられないように。
犬の臭みを取らないと食べられない。
肉の臭みを取るためコチジャンベースのスープに、唐辛子、スライスニンニク、
香草（えごまの葉）を入れると、臭みは消えるが、犬の味がしないというジレンマ。
無理してまで、伝統の犬肉を食べなければいいだけなんだけどな。
実際、牛、豚、鳥のモモ肉の方が旨いんだよねｗ 日本でハイト眞露の焼酎、チャミスルのブームが続いている。韓国式料理を提供する居酒屋で、チャミスルが人気酒として定着している。
日本では今、韓食とチャミスルのセットメニューを発売するほど、チャミスルのブームがハゲしい。
これまでハイト眞露は、日本国内のブランド認知度を高めるために、一昨年から女優の佐久間由衣をモデルにした、『チャミスル』の爽やかなイメージを前面にしたTV広告（CM）を公開してきた。
また、家庭用焼酎市場拡大のために『チャミスルキャンペーン』を行うなど、日本国内のチャミスルの認知度を高めている。
販売ルートも増やした。日本国内のセブンイレブンやミニストップ、ローソンなど、全国の便宜店（コンビニ）にチャミスルシリーズを販売している。
ハイト眞露は、2020年に日本への焼酎輸出額が前年比で23%増え、日本市場の攻略を強化している。 中国官営媒体・環球時報が「キムチ」について「単なるおかず」と述べ、韓国内で波紋が広がっている。
環球時報は去る9日、中国社会科学院主席研究員の発言を引用し、「中国人の目には単なるおかずのキムチが韓国人の目にだけ世界で最も重要な発明品」と伝えた。
これに、韓国誠信女子大学のソ・ギョンドク（徐?徳）教授は12日、SNSで「それならなぜ、中国は“単なるおかず”を奪おうとするのか」と発言。
「少なくとも韓国人は他国の重要な発明品を盗もうとしない。この点がまさに韓国人と中国人の最も大きな差」と批判した。
また、環球時報の報道は、最近韓国で報じられた「昨年、韓国産キムチの輸出が歴代最高実績を記録した」という内容に関連していると解いた。
韓国メディアは「新型コロナウイルスのパンデミックにより、韓国産キムチの需要が増加。中国産キムチの衛生問題が合わさった結果」と分析した。
“衛生問題”とは、昨年3月に物議となった中国の男性が裸で水槽に入り、白菜を漬ける映像などのことを指している。 >>644
>犬は臭いんだよ。
いつ、どこで「犬肉料理」を食ったか？ ＞チャミスルのブームが続いている。
CMで女性タレントが「チャミル」と言って吐きそうになった。
トンスルと共に生理的に受け入れないな。 関西の今里や鶴橋で在日経営の店で事前に予約すれば犬肉が食べられるよ。 東京・新大久保駅近くのハングルだけの看板出してる料理屋行けば
いつでも食べれるよ。在日がいるから日本語もＯＫ． >>633
日本のセブンイレブンのおにぎり。包装剝がそうとすると
すぐ割れて綺麗に剥がせないんだよな。海苔見て他社コンビニ
販売品と比べたら薄いのが丸わかり。 セブンイレブンのおにぎりでフィルム剥がすの失敗って、どんだけ不器用なの？ｗ
手順通りやってないだろ？ｗ >>650 【ID:xAwvuXfe】
>関西の今里や鶴橋で在日経営の店で事前に予約すれば犬肉が食べられるよ。
https://www.youtube.com/watch?v=cmqqOGEaYko >>651 【ID:TZIG3Ds/】
>東京・新大久保駅近くのハングルだけの看板出してる料理屋行けばいつでも食べれるよ。
https://www.youtube.com/watch?v=7FBTp3o1Iac パクドナルドの犬肉バーガーついに日本上陸！！
♪チョンマル チョンマル マシインヌン
♪パクドナルドエ ケコギボゴ～
♪アボジド オモニド マシッケトゥセヨ～
♪チョンマル チョンマル マシインヌン
♪パクドナルドエ ケコギボゴ～
♪イルボンサラムド マシッケトゥセヨ～
♪ホントに ホントに 美味しいの
♪パクドナルドの 犬肉バーガー
♪老いも若きも さあ召し上がれ～ 毎日新聞の記者は、夏バテ防止に「犬鍋を食べた」と
電子版毎日新聞記事に書いていた。今は、削除されているｗ コンビニのおにぎりに使用してる海苔はすべて朝鮮産のものだから買わない
家系ラーメンの海苔も朝鮮産のものを使ってるからな チョンコは日本の海苔をパクッたチョンカス文化窃盗野郎だｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
トイレットペーパー入りのインチキ海苔をおいしそうに頬張るクソ食いチョンコｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ディスカウントストアで引っ張りだこのワンワンンマンドゥは
ワンワンの肉の旨味がいやというほど味わえる韓国式の餃子です。 チョンコのギョウザ？ 肉の代わりにクソでも詰まってるの？ >>660 コンビニのおにぎりに使用してる海苔 → >>634 我々先祖代々生粋の日本人は犬は食べませんが鯨を食べます。 チョンコって犬食うんだ あんな可愛いワンチャンを食べるなんて・・・
チョンコって野蛮やね 見た目も醜いし >>666
そのバレバレのなりすましはいつまで続けるつもりなの？ 妄想チョンコじじいの発作ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
チョンコじじいは論拠となるソースを一切提示しない 常にウソ ウソ ウソ
悔しいのはわかるよ チョンコと南朝鮮は欠陥で嘲笑の絨毯爆撃を被弾しまくりだからな
だけどウソはいけないな～ ウソで全てを払拭しようとしたら更に信用されなくなるよ
チョンコじじいは落ち着け 大腸菌入りのキムチ食って朝寝しろ 我々先祖代々生粋の日本人は、なりすましではありません。在日ネカマンさんとは違います。 わけのわからん言い訳するな 日本人か否か そんなものは直にわかる！
日本や日本人を少しでも否定するなら高確率でチョンコ
その時点で日本人だと証明できるものをアップする必要がある できないからチョンコだと判明するのだ
ゴキブリクソ食いチョンコじじいは日本人だと証明できるものをアップしなかった 常に逃げ回った ゴキブリのようにね
在日なんとかなんて誰もしらねーから！ 逃げの口実に仲間のチョンコの名前を出すな
チョンコじじいは常に逃げ ワイ東大チョンコ時代から常に逃げ
ファッションに疎いほうがじじいニダの弁明すら一切せず逃げたチョンカスじじい
そんなチョンカスじじいのたわごとなど誰が聞くんだよ？
チョンコって言われたくないなら一切の日本人・日本国批判をするな！
盆暗低知能チョンコじじい専用のまとめ
・日本人だと言い張るなら日本国や日本人に批判をしてはならない
・もし日本国・日本人批判をする場合は日本人だと証明できるものをアップしてから
これらを守れないのは汚い血が流れた奴隷チョンコだという無言の証明 >>672
だから何度も言うけど、日本人はそんなおかしな日本語使わないから(苦笑)
指摘されてるのに続けてるってことは、日本を貶めたい在日ゴミアンのなりすましでしょうに >>673 日本や日本人を少しでも否定するなら高確率でチョンコ
そんなことないですよw
>>674 日本人はそんなおかしな日本語使わない
そうでもないよ。
国籍透視とかしない方が良いかと。
ただの勘違いだからさww >>677
在日「国籍透視とかしない方がいいよ(ｷﾘｯ」
これはどう突っ込めばいいのやら・・・(苦笑) ∧,,__∧
< ｀Д´ > ∧＿∧
／ ＼ （ ） 何言ってんだこいつ
.＿＿| | .| |＿ / ヽ
||＼ ￣￣￣￣ ／ .| | |
||＼..∧＿∧ (⌒＼|_＿./ ./
||. （ ） ~＼___＿_ノ| ∧＿∧
/ ヽ バカか？ ＼| （ ）
| ヽ ＼/ ヽ. 死ねよ
| |ヽ、二⌒) ／ .| | | 日本人といっても色んな人がいるので、自分と意見が違うからといって在日認定とかしない方が良いです。 例えば、>>682明らかに日本人による釣りなわけ。
こんなのにムキになって在日認定とか、そんな姑息な演出はしなくて良いから。 >>684
これが釣りなら「クソ食いチョンコ」も釣りとして扱っていただきたいものですね
こんなのにムキになって差別を止めろとか書き込む奴がいるのが困りモノです wwwwwwwwwwwww
チョンコの言う世界的な人気っていつも水から売り込んで押し付けてる物ばかりだよなｗ
ＫＰＯＰとかも日本で大人気っていうけどさ 実際はＢＴＳとかめっちゃ嫌われてるやんか
背伸びしすぎなんだよ 身の丈になった生き方をしろチョンコ 日本では江戸時代に寿司（江戸前）が食べられていたよ。
腐りにくいように、酢飯で、ネタも茹でたり焼いたり火を通した
通したものが多い。ハマグリ、シャコ、こはだ（酢ジメ）。
その頃も知り朝鮮（大韓帝国）は、ソウルや南大門付近は、
道路も脇道も人、牛、犬糞で散乱しており寿司など存在して
いなかった。 韓国産キムチの輸出額は６年連続で増加して過去最大を更新した。（1900億ウォン）
国別のキムチ輸出額は、日本が8000万＄で50%を超えた。
日本人はＫキムチに憧れすぎだろ。。 寄生虫はほとんどが無害だし、ダイエットに最適なんです！
食べても食べても痩せます！！ 寄生虫キムチはやめておけ
「サナダムシを腸に寄生させて痩せた」とされるマリア・カラス伝説の真相 2021/10/15
https://bunshun.jp/articles/-/49272
・・・
同じ片節内で、異なる片節で、または複数の虫の間で、来る日も来る日も生殖を行い、多い種では虫1匹が1日に100万個もの卵を産み出す。
この寄生虫の本体は、いわば生殖器と卵のつまった平たい袋のようなものだ。
日本海裂頭条虫は、頭部の吸溝でヒトの小腸内に固着し、体長10メートル以上にもなる寄生虫界最大級の虫である。
虫が大きいので下痢や腹痛などの症状が起きることもあるが、組織にもぐり込んだりはしないので無症状の場合もあり、
肛門からきしめんのような虫体が自然に垂れ下がってきて初めて寄生に気づくことも多い。
このサナダムシも成虫がおとなしく寄生しているだけならヒトに大きな害は与えない。
しかし、腸内でサナダムシの片節の一部が壊れると、中の卵からふ化した幼虫が全身にまわり、行き着いた先の組織で楕円形の のう虫に発育することがある。
この のう虫が脳に寄生した場合には、脳を圧迫して、神経のう虫症という痙攣発作や麻痺、意識障害といった重い症状が現れ、最悪、死に至ることもある。 農水省は韓国食品の寄生虫検査をマジで遣らなきゃ。
国民の健康が掛かってんだからね。 猿の脳なんて食ったこともなければ、食ったなんて日本人の話も聞いたことないんだが、チョンってどこの異次元で暮らしてるの？ 韓国産キムチを食べている少女時代は、
日本に来ても虫下しを飲んでいたなｗ フランスではいまだに韓国産キムチ輸入禁止（寄生虫）だよｗ >>703
それのどこが文献なんだ？
在日の頭の悪さは果てしないなw 朝鮮日報によれば、韓国では今でも
年間２００万頭の犬を食べている クラスで二番目に頭の悪い奴がいて、一番頭の悪い奴にお前は馬鹿だとからかっていたのを見た時の衝撃を思い出したw >>710
なるほど、つまりコリアンは世界で一番の馬鹿ということか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
