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韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?146

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0001マンセー名無しさん
垢版 |
2022/02/03(木) 20:30:06.58ID:UaOENkHi
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
 
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ?
『ムリ!』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ?

前スレ

韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?145
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1628161192/
0996マンセー名無しさん
垢版 |
2022/11/28(月) 09:30:27.19ID:HUO4uNUF
>>995
国民の半数が餓死w
基地外朝鮮政府w
それを文明化したのが日本様w

「代理公使朝鮮日記/2 明治10年9月9日から明治10年11月30日」p34)
11月26日、月曜日 晴、9時に伴接官 礼曹参判洪祐昌が来る。公使及び属員が迎えて茶菓をもって接待する。話が昨年の飢饉のことに及ぶ。

洪「昨年来、国民が餓死すること殆ど半分に及び、わずかが麦の熟するのにありつけた。今年は幸いに大いに実りやや肩を緩めるを得る。」

花房「自分が経過する郡村に累々たる餓死の惨状を聞き、深くこれを痛む。しかしなお信じられなかったが、貴殿の言葉を聞いて確と信じられた。
去る冬に自分は貴殿と面会し(花房は外務大丞として9年11月にも朝鮮に行っている。)、
幸いに本年は我が国に於いては国内諸穀物豊穣なので余米も少なからず、もし貴国に於いて救援を要するならば、自分は我が政府に言って周旋尽力すべきにより、
貴殿には貴政府へ具申し人民の活路を開かんことを勧め、その後近藤管理官もまたその事を再三貴殿に切言す。
しかるに数百万の人民飢え且つ死するを座視し、貴政府は一言もその件に触れなかったのは、貴殿から政府に言わなかったのか。また具申しても政府はこれを用いなかったのか。
ああ、なんと数百万の民餓死し政府はそれを座視してこれを救う道を求めずとは。もしこの時に隣国は米穀を出して救援する国であると知るなら国民はどちらに服しようか。
朝鮮に来てから貴政府が各地で自分を接待するに毎食数十品を下らず。
その厚遇感謝に堪えずといえども、食膳に向かうごとに飢餓民の事を思い味もなく喉も下らず、これによって毎回接待を辞退せり。しかるに地方官は上の命令であるからとこれを強いて、撤しなかった。
以後は改めて固くこれを辞退する。願わくは接待されるな。」
0998スマホから変態さん
垢版 |
2022/11/28(月) 15:04:00.07ID:wQzA4JA5
「マシッソヨ」だっけ?
意味は「味がある(味がする)」だな。
そりゃ、塩ドバドバ、唐辛子ドバドバになるわなぁw
0999スマホから変態さん
垢版 |
2022/11/28(月) 15:13:12.54ID:wQzA4JA5
日本で言う「味」ってのは、そんなに単純じゃない。
甘味、塩味、酸味、苦味、旨味、いわゆるこの五味に加えて痛覚からくる辛味、歯応えに舌触り、鼻で感じる匂いに口内で感じる香り、そして盛り付けの見た目、箸から伝わる感触、他の料理との食べ合わせ、加えて酒との相性、これらが全て引っ括めて「味」なのさ。

これが「文化」ってもんだ。
「人類の文化」かくあるべし。
1000マンセー名無しさん
垢版 |
2022/11/28(月) 21:26:55.87ID:BMjlQNrx
>>999
テレビの食い物番組のうけうりだな
10011001
垢版 |
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