【メシ】トメの料理はマズイ 8皿目【マズ】
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たった今トメから黒豆がふってきた。
冷ましてないのにラップかけてあるし、
相変わらずの醤油味のみ甘味なし。
そっこうお鍋に砂糖ぶち込み味をなおすよ。 昨日行ってきました。行くと必ず何か出してくれるんだけど、
昨日はポテトサラダだった。
うん。味は微かなマヨネーズのみ。
見たとき娘はポテトサラダ好きだから食べるも「やっぱりいらない」と。
前回は散らし寿司だったんだけど、酢の味しかしない。
でも具は豪華でやっぱり娘は一口食べて「おなかいっぱいー」と。
優しい娘は今年６歳。 >>248
娘ちゃんやさしいね、トメさんも激マズメシじゃないみたいだけど
微妙に美味しくない料理も反応や処理に困るよね。 得体の知れない料理で どれも塩と醤油の辛口味しかしない。 トメが作ってくれたお吸い物、出汁をとっていないらしくなんというか旨味がない
冗談ぽく、出汁入れ忘れてないですか？というべきかこのまま我慢していただくべきかと考えていたが
汁を残す→こっそりシンクに流すというところに着地点を見出した今晩 >>252
元トメの吸い物がお湯だったのを思い出した。
旦那さんから一言言ってもらうのがいい。 >>253
お湯ｗ
そうしてみます、ありがとうございます
なぜかまだお吸い物が大量に残っているから、味直ししていただきます >>246
負担じゃなければ、食事の担当を代わってみたらどうだろう？
うちのトメも同じような感じで衛生観念ゼロに等しく（そもそも食材は洗わない、調理器具も洗えていない！）、
それに加えメシマズでいろいろと不安だったから食事担当を買って出たよー。
仕事と育児があるから慌ただしいけど、気は楽になった！
子どもにトメの料理を食べさせるのも躊躇するしね。
がんばってね！ 無駄に料理好きだったりするんだよねー。
ソースはウチのトメ。
生肉や魚と野菜を洗わない同じまな板で切るのは当たり前、生魚を切った包丁はマトモに洗わずシンクのオケに溜まった水でスポンジでシュッとやった後布巾で拭くだけ、包丁の持ち手を洗わない。
洗ったコップには口の跡が付いてる。
これで同居なので毎回洗い直し、除菌しまくってるよ。
ウチも幼児がいるから妥協できない。 家のトメの自称お吸い物の作り方
お椀に味の素としょうゆ少々と刻んだねぎとおぼろ昆布一つまみ入れてお湯を注ぐ。
これだけ
これが義実家の「おすまし」
正月はこれに焼いた餅を追加し、それが「お雑煮」
下手な味付けされるよりはましかもｗ >>256
どんなタイミングで洗い直ししてる？
うちも洗い直したいくらいトメの洗い方が雑なんだけど、露骨に洗うと不機嫌になるしいつもタイミングに苦慮している。 わかる！
うちも使う時に綺麗か見てうわってなる。
汚いの見つけたらシンクに入れて洗ってから使うよ。 自分や子供が使う前に必ずチェック、洗い直し。
なんか言われたら何か付いてたんで〜って言ってる。
まな板や包丁はトメが寝静まってから洗浄、除菌したり。
鍋もチェックして滑ってたら洗い直し。 >>257
ウチのトメと同じだ！
ちなみに味噌汁は、椀に味噌と乾燥ワカメ、切った豆腐と長ネギ入れて湯を注いで出来上がり、らしい。 >>257>>261
メシマズトメあるあるなのか？
うちの自称食通トメの美味しいお澄ましは、お椀にだし醤油ととろろ昆布を一つまみ入れてお湯を注いで出来上がりｗ >>260
レスが遅くなってごめんなさい。
寝静まってからかー参考にさせていただきます、ありがとうございます。
鍋の滑り、うちもあるある！
何年も主婦をやっていて、なんで洗い物のひとつもまともにできないのだろうかと単純に疑問…。 うちの同居トメも洗った食器が汚れてるんだけど。年をとって目が悪くなって見えなくなってるんだと思う。 >>262
ウチの最初のだしパックから何もかもじっくり煮込まれエグミしかない味噌汁よか
簡易味噌汁や澄まし汁の方がよっぽどましだよ。 最近知った事実…うちのトメ、もともとメシウマだったらしい。
昔は専業主婦してて、仕事で朝早いウトのために朝昼のお弁当をこさえ、子供のための食事&おやつまで手作り、家事も完璧だったんだって。
調理師免許もあるとか無いとか。
ウトの不倫が発覚、離婚して子供3人引き取ってシンママになってからは狂ったように働いたらしい。
住まいのこととか引っ越しとかで借金なきゃいけなくて、返済と日々の生活のために昼夜問わず働いてたみたい。
子供達も高校生になったらバイトして、自分の学費と生活費とご飯代は全額自分で賄ってたって。
家事も、トメがする時間無いから自分のことは自分でしてたって。
そのせいか主人含めて兄弟みんな料理上手だし家事は一通りできる。
私は嫁いでからトメの作るご飯にビックリしたんだけど、働きすぎてご飯を作る時間がなくなってしまって、料理のカンが減ってしまったのだと思う。
忙しいから焼くだけとか茹でるだけとか、味見もしなくなっちゃって、上手くできなくて悲しいから、今は同居の家族に料理任せて、トメはたまにしか作らない。
でもトメの料理で巻き寿司だけはすごく美味しくて、「若い頃上手くできなくて練習したんよ」って言ってたから、手が覚えるくらい練習したんだろうな
こういうケースもあるということで。
長くてすみません それは手抜きを究極までやっちまって、元の手順を忘れたとか、そんな感じよね
トメさんも夫兄弟も美味しいものの味もわかってると思う
真にメシマズって味覚からしておかしいから >>265えぐみで思い出したけど、うちの姑のお吸い物には何故か里芋やごぼうが入る。
あくが抜けてなくてえぐくて土の匂いにぬるぬるしたお吸い物は衝撃的だったよ。 まずいというか・・・相談になるのですが・・・
正月義実家ではお昼にお節、夜はすき焼きになります。
精肉店で買った高い肉と畑で取れた白菜、白ねぎ、ごぼうだけ・・・（牛蒡って入れるの？）
キノコ類、豆腐、白滝などは無く（無くてもいいんですが）
「すき焼きのタレ」で作っているのですが、鍋が鉄鍋のせいか、水分がすぐ飛んでしまって味が濃すぎていつも残ります。
これ、鍋変えたらもっと美味しいのになぁ・・・勿体ないなぁと思うので
プレゼントしようと思うのですが、失礼になるのでしょうか？
旦那は上に姉二人（７歳３歳上）の末っ子長男のせいか義母さんに言えない、言うと可愛そうな人で
義姉さん二人も特に何も言わない。けど「味濃いねー」で残します。
よくある「すき焼き用の鍋？」ですればもっと美味しいのに・・・と思うのですが買うのは失礼でしょうか？ >>269
鉄鍋はすき焼きには適してると思うけどすき焼き用の鍋ではないってこと？
火加減調節したらいいのでは…
ちなみにゴボウは西の方ではポピュラーな具だよ
私は修学旅行で知ってそれ以来一番のオススメの具だ
もし西の方なら割り下は使わず肉を炒り付ける感じで醤油や砂糖らしいよね
豆腐やしらたきは水が出るから入れたがらない、濃い味好きな義母さんなんだろうか
私ならおいしい豆腐をわざと買ってっていれるかもw
鍋を買うよりお手伝いしますとあなたが味付けを見れば角が立たないんじゃない？ >>270
さっそくありがとうございます。一応一緒に下ごしらえから手伝ってて、
味付けは義姉がやってます。調べたら一応すき焼き用の鉄鍋なのですが・・・
IHなのですが火加減が強いのでしょうか。火加減も一応見てるんですけどね。
西の方なのですが最初から具全部入れて煮込んでます。
野菜が出来るころにはもう煮るではなく、「焼けてる」状態になってるんです。
なので頻繁に水や酒を足してます。
同じやり方で家でやっても（鍋が違うので）そこまで濃くならなかったし、水分もあるので
鍋かなぁと思ったのですが・・・
義姉はメシマズでは無いです。
牛蒡入れるのですね。知りませんでした。 しらたきや、豆腐、玉ねぎなど水分の出るものを一緒に入れたらいいよ。 味が濃くなったらだし汁入れればいいと思うんだが…(邪道なのはわかってる）
だし汁入れてうどん入れたらすごく美味い焼きうどんになって、うちじゃそれがすき焼きの〆だ
鍋のせいではないよね。家も鉄鍋だし 次回から水分出るものも一緒に入れるようにしてみます！
蓋してないですね。そう！うちのは蓋つきすき焼き鍋で、義実家のは確かに蓋ない鍋ですね。
ありがとうございました。 「旦那が健康診断で引っかかったから」
てな理由(でっち上げでも)でシャブシャブにしてみるとか
うちはこの手で、自称関西風な濃い味付けのスキヤキを回避した
ついでに
「上記の理由で、医者から指導された」
と、野菜キノコ豆富の増量にも成功した >>269
陶盤でもフライパンでもそんな酷いものにはならないでしょう
仙台民と一緒になって年越しの晩餐にすき焼き食うようになったけど、多分鍋変えても解決しないと思います ＩＨと鍋の材質があってなくて、想像以上の強火になってるとか
すき焼きのたれが希釈用だったとか
たれの量が少なすぎるとか
いろいろ考えられる トメっていうか夫の継母（夫実母は夫が２０歳のときに病死。その後ウトは老後を不安に感じたらしく、結婚相談所で知り合った人と再婚した。）は、ほとんど料理をしない。
たまーにするらしいが、夫はトメと同居したことないため詳細不明だった。
先日、義実家に行った際、「今日は頑張ったの！」とトメ料理初お目見え。
トメ特製の何か（たぶんトマトで煮た肉と野菜）が出てきたんだけど、焦げが大量に浮いていた＆酸っぱい臭い。
一応食べたふりしとかないと…と一口食べたら舌がピリピリした。ごっくん出来ず、鼻水が出たふりしてティッシュに吐き出したよ。
その横で夫は、「おれ、トマト嫌いだから」と一口も食べず（本当はトマト大好き）。
これまで生きてきて、あんなにまずいもの食べたの初めてだった…。
あと、神経質かもだけど、買って来た惣菜をパックのまま出す。惣菜だけではなくて刺身とかも。
私の母は、そういうのを「行儀悪い！」と言う人なので、当たり前のようにパックで出すトメを見て何だかな〜な気分になる。
なにより、生前の本当のトメ（夫の実母）は超絶料理上手な人だったらしいが（夫＆コトメ談）、メシマズな人と再婚したウトはどう思っているんだろうか 魔女の毒薬みたいな料理出されるくらいならスーパーのパック総菜のが安全だと思うな。
汚台所の食器も使わずにいいと思う。 魔女の毒薬ｗｗ
惣菜ぱっくのままで出されるのが嫌なら、ウトが自分で皿に盛れればいいのよ きちんと洗えていない不潔な皿で出されるならパックの方が断然いいわ。
ついでに割り箸でいい。 うん。シミのついたような箸より、割り箸の方がずーっといい。 実家はテーブルに箸たて？大きなコップに箸をいれて各自取るみたいなんだけど、
そこに耳かきが入ってた・・・
見た瞬間オエーーーってなったから割り箸貰った。 ウチのクソ婆は口つける方を下に向けてしまうんだが容器が汚いから耐えられない >>287
うちの義実家もだ
内側がカビて使ったカラシの小袋が出てきたことがある…
一回隙を見てハイターしたけどまた汚いんだろうな トメだけじゃない、老人あるあるを一言。
なぜか主婦でも多くが年を取ると布巾を消毒しなくなるらしい。
台拭きを濡らさずに拭いてるからドブネズミ色だったことも。（婆ちゃんの場合）
昔、不思議に思って自分の婆ちゃんに聞いたことがある。
そしたら、「消毒の仕方なんて忘れたｗ」と誤魔化された。
生まれたときから同居で、婆ちゃんの生態はよく分かってるから言うけど
たぶん年取って目が見えづらくなって、汚れが見えないのと
若いときのように身体が動かないので、消毒するのが面倒なんだと思う。
下しやすい婆ちゃんでも、消毒しない位では食中毒にならないことを身を持って体験しているから。 そういや義実家の布巾は水洗いだけで、またテーブルに戻すから
元の色にグレー？茶色？が混ざった感じだ。
テーブル拭くの私の担当みたいになってるけど、潔癖症じゃなくても触るの辛いよ。
姑の豆腐ハンバーグ
姑のアレンジで？瓶入り鮭を混ぜるから生臭くて大変な事に。
臭いけど正しくても否定的な事を言うと怒るから言えない… 汚い布巾を使いたくないし洗うのはめんどうだから除菌ウェットティッシュ使ってる まあ、吹きこぼれとかは除菌ティッシュじゃ無理だし、
まな板の下に敷くとか、台所に布巾はいろいろ必要だけどね。 私は義実家行ったら
台拭きも食器用も雑巾も全部まとめてバケツで漂白の刑にする
どうせ全部いっしょくただしどれも同じように汚い >>293
それ正解。
うちの同居トメは食器布巾で手は拭くし、台拭きで食器を拭く。
もう汚すぎていつも布巾はすぐに漂白。
見てないと危険。 すごい！トメがメシマズってウチだけじゃなかったんだ！と感動した
ウチのトメは何でも冷凍したがる
こないだ帰省したときには、午前中にギョーザ作って焼いてから冷凍したのを
その日の夕食に解凍して出してきた
正確には私が解凍して出すようにトメから仰せつかったのだが
もともと挽肉類はすべてパッサパサに仕上げてしまうトメ
頑張って解凍してみたものの、パサパサ感半端ない
旦那に「今日出すのになんで冷凍すんだよ。
せめて焼かないで冷凍したものを今焼けば良かったのに」
と言われたがトメ華麗にスルーしてた
私が苦肉の策で「じゃあ中華スープにすればいいかも」と言ってしまい
トメが失敗料理のリカバリーを始めた
しかしそのスープも食えたもんじゃなかった
そしていつものことなのだが、リカバリーできてない料理を
旦那と私、子どもたちだけに出して、ウトメは絶対に食べない とにかく汚いので絶対に実家では食事しない。
鼻糞ほじった手で料理しはじめるし、味見は指を突っ込んでペロペロ
お玉に口をつけて味噌汁の味見。
食器カゴはカビと水垢で真っ黒ドロドロ。
食器スポンジも真っ黒ドロドロ。
お茶ポットは出しっぱなしでカビが生えてるのに放置。
しかも、グラスにお茶を入れず、お茶ポットから直接飲んでる。
ありえないありえないありえない・・・ 女房の飯が不味いから実家に帰ると安心するわｗ
女のくせに出汁もとれない煮物も作れない。ホントに母親からどういう教育を受けてきたのか…
結婚前の同棲って必要だよな。
馬鹿女の料理はただ焼く。ただ揚げる。死ね。 >>297
子どもたちが可哀想だからちゃんと旦那であるあなたが今から教育した方がいい。 >>296みたいな家庭って結構あるよ
特に男の子しか産んでない家庭のガサツなババアに多い印象 私は籍入れた後に奮発しておいしいとこのケーキを義実家に買いに行ったら
義母に皿も出さずに箱から手づかみで丸かじりされたな
シュークリームとかじゃないのよ
三角の、フルーツや生クリームの乗ったの
びっくりしたよ… >>301
うちの姑もそれやるｗ
おまけに手づかみで食べた後、指や手のひらにクリームが付いてたら
人前でも平気でベロベロ舐めまくるタイプ。
お皿が出てきたら出てきたで汚いし、フォークの間にはカピカピになった何かが固まってるし
とにかく何もかもが汚い >>302
やだよねー
ペロペロもやる！目を疑ったもん
これがうちのやり方だからってなぜかドヤ顔だし 指チュパするオバサンって本当に最悪だわ
後、所かまわず歯に詰まった物を爪で取ろうとする人も。
フロスか楊枝使うか歯を磨け！！汚くて本当にウンザリする。 チュパチュパ、ペロペロなトメが作る料理はどんなに手を洗ってても汚く見える。
おにぎりとか絶対無理！
実際は手を洗わずに料理始めるからタチが悪い。 指チュパペロペロ姑のおにぎり？
汚物にしか見えないわｗ >>297
似たような嫁だったが、色々教えた結果、オレは殆ど料理しなくなったぞ。
やれば出来る娘だと思っていた。３年掛かったけど。
まさか、自分も料理出来ないクセに文句言ってないよな。
自分が教えられないならば、料理教室に通わせるといいよ。 毎日毎日包丁出しっ放しなんだよ！
危ないし、錆びるし、汚いし！
しかもなんでいつも私の包丁使うんだよ！
自分の使えよ。
メシマズでも包丁洗うくらいしろよ！ うちのトメもメシマズらしい。
らしいってのは、食べた事がなくて旦那や旦那の兄弟から聞いただけだから。
でも、味覚音痴系ではなくてヤル気ない系なんだと予想。
働かないクソウトに代わって働いて次々男ばかり産ませられて、家事育児仕事で味より早さと量！という感じになってしまったのかなと…
旦那と住みはじめた頃、何を作っても感激されまくるのと同時に食べ物に関して何も知らなくてビックリした。
ごく普通の家庭料理すら、はじめて食べた！と…料理名言っても知らない事ばかり。
でも、おかげで何作っても喜んでくれるからメシマズ育ちも悪くない。
交流も少ないしこのまま食べる事なく逃げ切りたいと思う。 >>312
うちのトメもステンレスの包丁が茶色に変色してる
普通に洗っていれば変色しないよね？
オール電化なのにまな板の角が溶けてるし、スプーンやフォークも錆？てる
割りばしをしつこく使って黒くなってたり、もう気持ち悪いを通り越している >>314
＞オール電化なのにまな板の角が溶けてるし
笑ったｗ
明日、同居トメがごはんを作ってくれるらしいが恐怖でしかない…。 うちのメシマズが洗ったお皿に毎日マーガリンがこびりついている。
タヒね！
皿もロクに洗えないカス！ うちも目が悪いのか、ごはん茶碗使おうとしたら茶色の水が付いてて気持ち悪くて洗ってから使った。
目が悪いなら良くすすげ！ メシマズだわろくに片付けもできないわ、どうしようもない うちの姑はなんでも少し冷凍する、全部使えばいいのに勿体ないと思うらしい。
豚肉、エビ、魚、イカとか30gづつ？ぐらい。
パックをつつんでたラップにくるんで冷凍庫へポイッ
日付がわかるからおかあさん利口でしょ？って言ってくるけど
きっちりしてないからすぐ冷凍焼けして解凍しても使えないこと多数…。
本当に勿体ない。
こないだは解凍した鰯で天ぷら作った姑、
舅が食べてみたら腐ってたらしく激怒されていた…危ない。 うちの冷凍庫にはダイレクトにバームクーヘンやらシュークリームの食べかけが入ってたりする。
袋やラップせずに。
汚いから見つけたらすぐにゴミ箱にダンクするけど。
とりあえず旦那には報告してるけど。 やっぱ母さんの料理が世界一美味しい。
ロクな教育をされてこなかった嫁の料理は激マズでホント食いたくない。
残業って嘘ついて、しょっちゅう実家行って母さんの料理食べてるよ。
あのとき避妊してれば、こんな人生にならなかったのに。マジで自分が許せない。
なんとか嫁に男が出来ますように(人)子供もあげるから！ センスがないっていうのをここでよく見かけるけどすごくわかる
カレーに味噌汁は家庭によってはあるのかなーと思ったけど
シチューと焼き魚が一緒に出てきた時は衝撃を受けた
しかも妙におかずの品数が多いから食べるのが本当にきつい
あと、好きって言った食べ物がずっっっと出てくるから食傷気味というか
むしろ嫌いになりそうで、無意識なのかもしれないけどこういう精神攻撃もあるのだと学んだよ 焼き魚で思い出したんだけど、旦那と義実家行った時
夕飯に(昼御飯に義両親が)食べ残した焼き魚を出された時は引いた。
一部身のないお頭付きの焼き魚… >>330
メシマズのトメにたまに美味しいとか言うと同じの続くのうちもだよ。
ケーキ焼いて、それが私の好みで美味しいって無意識に言っちゃって。
一週間仕事から帰ったら毎日また焼いた！と嬉しそうに出してきたよ。
途中で友達とかにあげてって言ったのに。
他にもあるけど一週間同じ副菜並ぶ。 メシマズトメがヒルナンデスでコーヒーゼリーが入ったハンバーグに興味を示した！
やめてくれー。
普通のハンバーグもまずいから。
全力で阻止したけど、やる気満々だったな。 >>332
うちのトメは副菜食べ終わったら、また同じ物作るんだよねエンドレス。
茄子を揚げてトメ自作の麺つゆに付けた物が大きめのタッパーに二個とか… >>333
メシマズの人に限って奇抜な料理に反応するよね
そんな物を作る前に普通の料理をまともに作れるようになれって話なのに
基礎があってのアレンジがわからないのがメシマズの原点だって本当に思う
アレンジばかり足したら、美味しくなるのは奇跡で大多数がゲロマズにしかならないのに
日常で罰ゲームはありえません 素麺茹でるって、うどんを茹ではじめ、素麺と同じ短時間でザルにあけ、堅いと分かったら、蒸らせばいいとザルに放置。
流水で洗わないから、麺ベターで小麦粉の塊に。
案の定、食事時に不満出るが、本人気にせず食べる。実施たべたら、小麦粉を水で練っただけの様な味と食感。
麺茹でるだけなのに、何故失敗するのか。
他にも色々メシマズエピソードありすぎて、キリがない。
アタクシが正しいのよ！と息巻いてるので、よっぽどの実害ない限り放置で、メシマズの対策を影でする日々。
まあ、嫁子は何もできないでしょ！って思ってるからな。もういいや、どーでも。 料理は私担当
先日作ったグラタンがみんなに好評だったんだけど、昨日突然グラタン作ってあげる！とはりきりだした
でもトメはポトフがなにかすら分からない洋食オンチ
ジャガイモを切り、タマネギを切り、ココット皿へ入れて塩コショウ
そして私に「牛乳はここで入れればいいのよね？」だと？
ホワイトソースどこいった？
突っ込んだら「私は牛乳を入れるのよ！」と怒って牛乳を入れた器をトースターへ…
ほとんど生の野菜に牛乳がかかった謎料理が出てきたけど、みんなやっぱり食べない
トメも食べない
今日改めて火を通して挽き肉混ぜてコロッケにするわ 難しい料理で対抗しないで得意料理作れば良いのにね。
ま、得意な料理はないのだろうけど 得意だとトメが思っている料理があっても
美味しいかは分からないからね。 >337
うちのトメも、テレビで今日見たばかりの料理をうろ覚えでやって、ひどいもの出してくることがあるよ。
「少量のお湯でスパゲティをゆで、そのまま具と調味料を足して仕上げる」というメニューも
「あら、固いわね。」「あら。おいしくないわね。」と言いながら、
なんか、だしの素とかバターとか加えまくって不思議なかたまりが完成。
このトメが怖いのは、味見して「おいしくない」と言いながら、
不退転の決意で無理やり食卓に出してくることだ。 >>340
分かる!!
失敗したものを絶対だしてくるよね
うちのメシマズトメは、失敗をリカバリーしようとアレンジしてゲロマズに仕上げた料理を、人に勧めて自分は食べない
膨らんでいないシュークリームの皮？に、ポテサラ(茹でてから冷凍しパサパサになったイモ使用)を挟むように私に指示しておきながら、
「私たちはいいから、○○さん(私)食べて。○○ちゃん(娘)にもあげて」
って、もうなんか色々おかしすぎて、娘３歳だけど無言で立ち去ったわ みんなわかるー！
失敗作だってわかってるからこそ、私はいいからあんた達で食べなさいとか言ってくるよね！
すごく美味しい果物なんかはこそこそ食べるくせに！
お前がまずいものはみんなもマズいんだよ！ きゅうり地獄。同居。
家庭菜園のきゅうりが大豊作で毎日5本〜10本取れる。
一生懸命料理して消費してもどんどん増えていって冷蔵庫がきゅうりでパンパン。
トメがはりきってきゅうりの漬物を作るけど、はっきりいってまずい。
それがでかいタッパー3個分たっぷり作るくせに、誰も食べないから上も下も冷蔵庫がきゅうりだらけ。
いない時にこっそり捨てるけど、空いたら空いた分だけまた作る。
早くきゅうり地獄終わってほしい。
あの水っぽくてお酒としょうゆの味しかしないきゅうりはもういいです。 こっそり除草剤とか撒いて枯れるように仕向けるのはどうだろう？ 根元に熱湯撒くだけで良いんじゃない？
でもきゅうり可哀想か きゅうりはすりおろしてドレッシングにすると一度に３本くらい消費できる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
