>>269
鉄鍋はすき焼きには適してると思うけどすき焼き用の鍋ではないってこと？
火加減調節したらいいのでは…
ちなみにゴボウは西の方ではポピュラーな具だよ
私は修学旅行で知ってそれ以来一番のオススメの具だ
もし西の方なら割り下は使わず肉を炒り付ける感じで醤油や砂糖らしいよね
豆腐やしらたきは水が出るから入れたがらない、濃い味好きな義母さんなんだろうか
私ならおいしい豆腐をわざと買ってっていれるかもw
鍋を買うよりお手伝いしますとあなたが味付けを見れば角が立たないんじゃない？