【メシ】トメの料理はマズイ 8皿目【マズ】
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>>78
それって食べ物DVだねマズメシもそうだけど、強制食事って暴力だと思うよ 文章では表し難いけど、実際断わりづらい空気ってのはあるもんね
うちの義母の料理は味は美味しいんだけどタバコ臭くて全てが台無しになっている
特に送られて自分の家で食べると臭さが際立って芳香剤とニコチンの臭さでグオーっとなるので断ってもらってるけど、本当めげないで送ってくる
あの人たちは美味しいものを食べて欲しいんじゃなくて、送りたいから送る、それで満足なんだよね >美味しいものを食べて欲しいんじゃなくて、送りたいから送る
そこにすべて要約されてると思う。
「食べさせたい！ 送りたい！」その結果どんどん、嫌われるほうに自分を持って行くんだけどね。 なんでだろうね
嫁のご飯じゃ可愛い息子ちゃんが満足してないハズ！！って事だろうか
マザコンや過干渉トメ多そう >>78
うちのトメも押しが強い上にしつこいわ。
それでもうちの旦那は糖質制限してるからって、頑なに断ってるけど。
遠慮してると思ってしつこく勧めるのがおもてなしだと思ってるし…。
義実家に残っている義兄はトメに従順なせいか、メタボ＆糖尿煩ってる。
断ってるのを見かけたけど「何よ今更、中年の癖に見た目気にして！」
って言いつつ、うな重のおかずにカツ丼とかしつこく強要してて…。
で、しばらく経つと、義兄のことを「見て！あのお腹みっともない。」
「まったく自己管理が出来てないのよ。」とか言い出すんだよね。
私のことも太らせようと躍起になってたけど、炭水化物と脂と砂糖の
コンボみたいなおかずばかりだから、絶対残すようにしてる。 うちも…
今はいいです、くらいの意味で断ると「嫌いなんだ？！」って言われる。
あと、自分は新興住宅地育ちであんまり地域性強いもの食べたことないんだけど、ちょっと昔ながらのものとかそういうの出すたびに
「○○ちゃんはこういうの食べたことないの〜？」
とか言われる。
赤飯ぐらい流石に食べたことあるよ！ うな重のおかずにカツ丼…？
意味がわかりたくない。
うちもトメ宅に行くと、例えば11:30であと15分でご飯が炊けるってタイミングで「アイスあるけど」「お汁粉食べる？」って聞いてくる。
断ったら引くだけましなんだろうけど、子供(園児)の前でやられるから、子供に「お昼食べてから」って言い聞かせる羽目に。
普通におやつの時間に出してくれたらいいのに、なぜかおやつの時間には出てこない不思議。 >>84
炭水化物のおかずに炭水化物って凄い！
成人病まっしぐらのメニューで攻められるの辛いね
うちは1年ぶりに帰省したら舅と義兄に食前食後何種類あるの？という薬を姑が持ってきて飲ませてた
舅は脳梗塞をした事があるからまぁ薬が多いのはわかるけど、義兄は確実に糖尿の薬だと思う
義兄は凄い偏食でかつ大食いだったし、炭水化物を過剰に取るタイプ
一度糖尿になって治療したのに多分再発だと思う
そんな義兄に対しても姑は好きなものしか食べさせないんだよね
野菜や魚はほとんど食べず肉も鶏も豚肉は食べず、加工品（はんぺんやかまぼこ、ハム、ウインナー）ばかり
もう病気になっても仕方ない食生活だから帰省した時に、私たちの料理とワザワザ分けるのが面倒
基本メシマズ（手の込んだ料理は出来ない）姑だから料理のバリエーションがが無くて
義兄も毎日ほぼ同じような食事じゃないかと思われる マズイ！マズイ！マズイ！
今日の春雨サラダが水浸しで味無し。
トメも味無しと気づき、煮物に混ぜよう！と言い出した。
マズイ＋マズイはスゲーマズイ！になるので旦那と激しく拒否。
マヨやドレッシングが入ったサラダを煮物に混ぜようとする感覚が理解できない。 >>88
煮物もマズイんだねやっぱり
何故メシマズトメはさらにアレンジしようとする、失敗を取り戻せると言う思考が謎
マズイ＋マズイ＝激マズにしかならない、奇跡が起きる可能性は1ﾐｸﾛﾝも無いトメが関わると
メシマズのトメは何を作っても闇鍋レベルで、怖くて箸をつけられない >>89
うちの旦那もトメ料理を闇鍋と呼ぶよ。
そんな時、それがお前のママの味なんだよ！と言ってやる。
糞マズ飯なのに、お料理大好きなトメ。
旦那も止められない。
マズイと言っちゃうのが良いのかなあ。
味薄いね。シンプルな料理が好き。とかお茶を濁して言うから伝わらない。 >>88
春雨サラダと煮物をまぜようとするなんて
生ゴミができあがるだけだね
認知症なんじゃないの 肉じゃが系の煮物によくある糸コンとか葛切りのつもりだったのかも。
春雨でも中華サラダならギリいけるかもだけど、マヨネーズなら完全アウト。 >>90、>>89です
料理好きなメシマズって一番タチが悪いね
これって夫であるウトがちゃんと妻を指導せず子供達も何も言わずに来た結果だよね
不思議とメシマズトメって娘がいない自分だけが家の中の女性で、君臨して来た人多くない？
うちのトメもその部類で家事をしてるのがトメだけだから他の男連中が文句を言いづらい
そんな生活を何十年と続け訂正してもらえずで来たから、同情の余地は多少あるかも
でも基本メシマズは感性と育った環境（いろんな食事を食べて舌が覚える）がよく無いから
後は想像力の欠如これとこれを足したらこの味ってわからない頭の悪さも加わると最強メシマズの出来上がり ウトは他界してるんだけど、自営の料理人でした。
ウト他界で店は閉めました。
だから、トメのメシマズはウトが生きている時には目立たなかったのかも。
基本ウトがメインで作ってたみたい。
でも、恐ろしい事にトメも調理師の免許を取得している。 >>94
その調理師の免許剥奪レベルだね
底辺の調理師専門学校を卒業さえすればもらえる免許でもあるが、ちゃんとした調理師さんたちに
トメさんも免許があるって堂々と言って欲しくないな同列に思われちゃ可哀想
調理師免許を持ってて闇鍋しか作れないって終わってる 洗い桶でボテトサラダを作っているのを目撃した以来、トメの料理には一切口をつけてない。 >>87
糖尿の義兄さんが加工品が大好きなのは、子供の頃からトメが手抜きして
そんなのばかり食べさせられてたせいかもね。
うちも醤油と砂糖がカラメル状になるまでこってり味付けした肉とか…。
メタボまっしぐらな上、のどに滲みるほど濃い味付けなんだよね。
義兄が外食すると、何を食べても味が薄く感じるってよく言うけど
ファミレスやファーストフードって、むしろ味濃いめが多いよね。
医師が塩分測定器を持たせて記録させるほどなんだから
トメの味付けが標準なはずないよね。 >>97
状況がよく飲み込めない…
洗い桶でジャガイモをマッシュして材料混ぜてたってこと？
オエーッ 野菜はそのままが一番おいしい、って何もつけずに食べるとなりのトトロみたいな農家って幻想なんだな！
喉が渇くようなサラダって初めて食べたよ！
農家のくせに野菜には味がないって何にでもマヨネーズブチャってかけるトメを見るとなんか苛ついてしまう。 農家は炎天下で肉体労働したりするからね
塩分取らないとぶっ倒れます トメのカレーがしょっぱい。
味噌汁がしょっぱいのは、ああ煮詰めたんだなってわかるんだけど。
カレーが凄くしょっぱいんだ。
それに、アイスみたいな感じなんだ、食感が。 >>105
ルウを入れすぎてるんだろうか…想像もつかない うちのトメも、餃子の皮包む時に洗い桶の水をちょんちょんって指につけて包んでた。でもポテサラは強烈だね。 洗い桶ポテサラって、大量に作るために洗い桶なのかな？
それともボウルがないんだろうか。 要するに、コレは何用とかそういう序列が一切ないわけ。
それは、台拭きにも言えることなんだけど。（台拭きで床、コンロ、口、どこでもふく）
老人だからそうなのか、そういう女なのか不明。
トメの料理は絶対に食べない。 それはひどいね。
私も秋葉原から電車に乗り合わせた男性が
「何が出てくるかわかんないんだ。電気がま開けたらアンパンが出てくるし」「
「それわかる。おれんとこも変なんだよ」。
炊飯器からアンパンが出てきたら、信じられなくなるだろうと思う。 >>109
うわぁ、うちのトメと一緒だw台拭きでどこでも拭くよ、洗い桶の水で乾燥ワカメ
戻してたし、ボウルを床に置いたり、そのボウルをそのまままな板の上に置く。
極めつけは、自分の入れ歯ブラシで洗面台の排水溝こすってたw やめてー
見ないふりして自分に言い聞かせてたけど、やっぱり洗い桶で…とか歯ブラシで…とか現実になっちゃう！
何より私のお風呂用タオルを台拭き代わりに使ってるのを見たときは幻覚だと言い聞かせたよ。
うちは水切りカゴで野菜洗う。
それ見てから頻繁に水切りカゴを消毒してる。 現在訳あって義実家に住んでるんだけど、トメも同居の義兄奥さんもメシマズだわ
トメがご飯作る事はほとんどないんだけど、何時も何かしら生焼けだし生煮えだし、実際今日のトメ作の夕飯は皮付き人参と芽付きじゃがいもの煮物だった
さりげなく芽を取るのに苦労したよ
そして義兄奥さん、数時間前にバレンタインのチョコケーキ焼いてたんだけどこれがまた
味見させてもらったら見栄えいいのに全く甘くなくて苦いだけだった
オブラートに包みまくって甘さ控えめなんですね〜って言ったら、そうよー砂糖不使用だもんってさらっと言ってた
チョコレートの甘さだけでケーキも甘くなるから子供も食べるし砂糖いらないと思って…って
本人も苦い、どうしようって言ってたから、甘めのホイップクリーム作って、ケーキに添えたら見栄えもいいかもって提案したら採用された
でもそういえばこの家にある泡立て器、ドレッシング用なんだよなぁ
どうなることやら >>105
ルーの入れすぎはもちろんだけど、味出しにコンソメ、隠し味wに醤油、
ケチャップとか、必要以上に投入してるのかもね。 トメカレーがしょっぱいって書いた人です。
ルゥの入れすぎとかではないと思うんだ。
ルゥの味でしょっぱいとかそういうしょっぱいじゃなくて
舌がピリッってする。
醤油の味でもない。ケチャップとかそういう風味もない。
塩か、塩なのか、とも思うけど、トメもう２０年は主婦やってるんだ。
すごい嫌味言われたし。
アンタ料理のレパートリー１週間持つんでしょうね？とか。
カレーに塩なんか聞いたことないよね？
そういうカレーある？
旦那の好物がカレーなんだけど、トメはそれが自分の作ったカレーだって勘違いしてて、帰省の度に３日くらい毎日カレーなんだ。
残すことも出来なくて辛いんだ。 >>116
多分、肉と野菜を炒める時に、野菜炒め並の塩コショウ入れて炒めてるんじゃないかな？
今は箱に塩コショウは書いてないけど、昔は塩コショウ（適量）って書いてたはず。 うちのトメ、煮魚作るときに酒どばどば入れてました。
焼酎は２L位あるびんがいつも台所に常駐されており
昔トメはその酒で湯を沸かし、私の赤ちゃん用のポットに入れてました。
夜中ミルクを作り飲ませようとしたところ、飲まない。
試しに飲んでみたら酒だった…
トメ慢性的なアル依だったという。おっかない話です。 >>117
カレーマズトメの者です。
今帰省してるんだけど、今回は一緒に作りましょうって言われたからとりあえず晩に見てみる。
具材がしょっぱいんじゃないから、下味でもないと思う。
煮込んでるときにルゥにうつるのかな。
とにかくトメの料理、なんでもしょっぱい。
>>118
それは怖いよ… トメのカレーが不味い人です。
需要あるか分からないけど、ちょっとあり得ないので吐かせてください。
昨日の晩にトメ、私さんってカレーマトモに作れるの？鍋二つに分けて作りましょうよ。アンタのカレーってお母さん気になるわー
みたいな発言がきっかけで、天然気味な良ウトさんが大賛成したために小さい鍋二つで同時に作りました。カレー。
材料洗う、切る、の段階はベテラン主婦の手さばき。芋が普通より多いかな？くらい。
危惧していた具材を炒める段階…普通。塩コショウちょっと多いかな？くらい。
水を入れて煮込んで灰汁を取って、も、普通。
何でこれでドロドロのしょっぱカレーが出来るのか疑問だった。
だけどトメ、ちょっと拗らせた人だったよ。
私さんポトフって知ってる？
って言われて豆知識披露か？って思ってたら、計量カップでカレー鍋のお湯すくった。
そこに、
粉末コンソメドバー！
味塩ドバー！
味の素ドバー！
粉末ダシドバー！
溶けてなかったよ…orz
それをそのままカレーに。
あまりのことに止められなかったよ。
ルゥを入れて、牛乳を入れる私を子供舌とpgrしながら、トメ、カレーの芋ぜんぶ潰してた…。
ドロドロはこれか…。
以上、トメカレーでした。 >>121
みんながどちらに軍配を上げたかわかるわー。
ウトの反応をみたトメも気になるわ。
トメ世代って味の素崇拝してるよね。
味の素苦手だから困るわ。 >>121
おもしろいです、笑っちゃいました。
でもこんなの食べてたら体壊すよ >>121
ウトさんと旦那と反応を書いてー
想像はつくけどｗ カレーマズトメの者です。
その後は、
旦那→しれっと私のカレーを盛り付け
ウト→まろやかなカレーだね、と言いながら私のカレーを食べる
トメ→カレーに牛乳入れるなんて！ポトフにルゥを入れればカレーになるものよ、それなのにあんたはふじこふじこ！と言いながら自分のカレーを食べる
ウトが大賛成した時は、トメ普通だった。トメの中では、やっぱりトメのカレーが一番だね、私ちゃんのカレーは口に合わないかなごめんね、っていう流れだったんだと思う。
本当に子供舌で、ただ牛乳多めに入れただけのカレーなんだけどね。
トメは今朝、男には洋風カリーの良さなんかわからないのよ！と怒ってました。
どうやら帰省の間、晩御飯は私とトメ、同じものを同時に作らなきゃいけないらしい。
変なスイッチ入れちゃったかなー…。
あと３日あるけど、トメの料理を観察するチャンスなのかもしれない。
またトメメニュー晒していいのかなとwktk気味の私がいる。
あ、ちなみにトメ４０代前半です。 >>126
思った通りの反応でﾜﾛﾀ
ポトフにルーをはあながち間違っていないけど、ポトフとして食べるレベルの味付けを
してしまった物にさらにルーを入れたら味が濃すぎるよ
ドバーの表現からポトフとしてもしょっぱそう
つかポトフに味の素や粉末ダシって入れないよそもそも、味塩もコンソメに足りない部分を補って塩コショウ程度でしょ
そもそもトメさんメシマズなんだよ
残りの料理対決でこてんぱんにやられるなトメさん
どんな料理が出来たのかkwskで トメさん60〜70代くらいかと思ってたが40代かぁ
ないわぁ
帰省中のお料理大変だろうけど頑張れ！ カレーマズトメの者です。
晩はハンバーグでした。
下ごしらえ。
私は、玉ねぎを細かめにみじん切りして炒めず、蒸し焼きの時に火を通す。
トメ、それをpgrしながら「飴色玉ねぎ」を作る。
強めの中火で。なぜかそこに味塩と味の素を投入。
シナシナになってた…。
こねる段階。
トメ、ずっとこねてる。
こねすぎのハンバーグってすごく手にくっつくんだね
そこにナツメグドバーッ！
私はナツメグ要らないです、って言うと、私ちゃんは若いのに洋風が嫌いなのね！と。
成形。タネを握り潰すトメ。
パンパン叩く私。シュール。
焼きの段階。
餃子焼くときの水の要領で、味醂を投入するトメ。
フライパンからずっとグツグツ聞こえる。
焼き上がりは薄くて広い、膨らまなかったホットケーキ
ソースが印象的だった。
フライパンで作る私をpgrしつつ
耐熱皿にケチャップ、味塩(ドバー)、白だし、味の素を入れてまぜまぜ、レンジへ。
トメ曰く、和洋融合なのよ！
仕上げにソースの上から胡麻ドレッシングをかけるトメ。
味は…一口でリタイアしました。 読んでるだけで吐きそう…
トメ、それ食べて平気な顔してるんだよね？
もう病気じゃないの？ 今回は笑えないですが、こんな料理下手な人がいるんだと
勉強になります。 トメ、自分の料理普通に食べてます。
でも一番危ないのはウトさんですね。何の文句も言わずトメの料理食べちゃう人なので。
メシマズトメのいる家庭のウトさんは、それが普通なのかな
今日はおでんと和風ハンバーグだそうです。
旦那と買い出し行ってきます。 >>121
トメさんその若さで味の素と味塩すごい使うんだね。
このせいとは言わないけど味覚障害になっていそう
ジャンクフードやインスタントばかり食べてると、味覚がおかしくなると言われてるし
トメさんの実家もそんな食生活してたのかな？
ソースの上に胡麻ドレッシングはもうねorz なってそう、じゃなくて完全に味覚障害。
普通の塩加減じゃもうまったく感じなくなっているから
味塩ドバーなんじゃない？
たぶん近い将来に糖尿か脳卒中間違いなし。 そもそも味塩って塩気がちょっと微妙だよね？
味の素使っているなら普通の塩で良いのに、味塩自体料理に使うのはよく無い気がする
味塩は直接何か野菜（トマトやキュウリなど）に直接かけて食べるイメージがあるから
料理に使うと塩味が出にくい感もあるので余計に沢山使うのでは？
すでに味覚障害にもなっている可能性が高いから、ご主人に塩の摂りすぎを注意してもらった方が良いね カレーマズトメの者です。
トメ、普通に美味しいものは美味しいとわかるみたいで。
普段外食では別に調味料たくさん入れるだとかそういう事でもないし、味覚障害を疑ったりもしたのですが、どうなんだろう？
ちゃんと砂糖塩わかってるし。
私が薄味が好みで、私の味覚がおかしいのかなとも思ったのですが、ここに吐き出したら皆さんトメがおかしいとのことで安心しました。
皆の反応…
ウトさん→トメのハンバーグを無言で食し、私ちゃんのハンバーグは優しい味だね、豚の味がするね、と
旦那→トメのハンバーグを一口。眉を吊り上げ噎せる。
合宿帰りのコウト君(中学生)
→私ちゃんのハンバーグ、豚なんだ？豚って上手いの？甘いよなー
トメ→無言でどちらも完食
でしたね。 連投失礼します。
おでんは、下ごしらえは両者普通。
トメ、さすがの手さばき。
鍋に詰め込み、煮込み、普通。
おっ！いけるか？と思ったが甘かった…
味付けで問題発生。
私は鰹のつゆと塩だけで味付け。
トメ
味塩、うすくち醤油、なぜかからしを投入。
目玉ポーンの私、あらあんた、おでんにからしなんて当たり前でしょ？と。
つゆの色おかしいよ、トメ…
和風ハンバーグは
余った大根をおろして、醤油に少し出汁を入れて、各自かけるよう出しました
トメのタレは
醤油、味醂、味塩を煮詰めたものに、水溶き片栗粉を。
これが地味にダメージ大きかった…。
大根おろし大量投入してもとにかくしょっぱい！
東北のド田舎なので、味濃い家庭が多いことを加味してもとにかくしょっぱい…。
今日はミルフィーユ鍋を並べるそうです。 おでんというものは、からしは食べるときにつけるのであって
煮込むときに入れるもんじゃありません！
私東北出身なんですが、言わせてください
うちの実家の味はしょっぱくなんかないです
子供連れて帰省しても子供たち実母の味付けで満足しています。 >>141
あくまでも「東北は味が濃い家庭が多い」って話なのに、「私の実家は〜」ってだからなに？としか。 >>141
どこかでトメさん料理の手順や味付けをこじらせている感が半端ないね
からしおでんって初めて聞いた、確かにおでんにからしは付き物ではあるが煮込むのはびっくり
住んでいる地域性と言うより、トメさんオリジナルの歪んだレシピをどこで入手したのか気になる所
どこにでも登場する味塩が無駄に良い仕事してるのが怖い 東北って言っても広いからかなり味は千差万別だよね。
うちの母親も秋田だけどほとんど食材に味付けない超薄味。それでいいのかって思うこともあるけど。
しかしトメさんのは薄味濃い味の問題じゃないよね。 ウトとコウトはヤバい気がする。
ハンバーグ食べて豚の味って感想、普通する？しないでしょ。
トメのハンバーグは豚肉じゃなくて牛肉なのかな。
鳥とか合挽きとか？
なんかもう、異世界の料理録のようだ 食に対してハチャメチャな家庭で育つと真面目に牛と豚と鶏と魚の区別つかなくなるよ…
うちの旦那がそう。流石にここまでのレベルじゃないけどかなりの味覚障害起こしてるメシマズトメの家の息子。
…でも本人メシマズなのに結構美味しいお店見つけるのは好きなんだ。なんで自分の食事の味はわかんないんだろう？ >>146
トメのハンバーグは「調味料の味」しかしない→嫁のハンバーグは「肉の味がする、豚肉だ！」ってことかと思ったけどどうなんだろう。 >>145
まるで創作だしな
いや、きっと事実なんだろうが、トメのメシマズよりもこんな争いが続けられる事のが信じがたい うちのトメは食材の選択がとにかくめちゃくちゃ。
ビーフシチューに豚肉が入ってたり。
あとチキンライスに鶏の挽肉って私は見たことないけど普通なの？
あと、ブロッコリーをグズグズになるまで茹でたものとぐちゃぐちゃに切られたトマト、
茹でたエリンギを何の味付けも無しに出すのいい加減にしてほしい。 チキンライスのチキンは鶏のひき肉でも別にいいと思うけど…子供が小さい時ひき肉のが食べやすいからやってたし、今でも代用でやったりする。 >>150
ビーフシチューの豚肉やチキンライスの鶏ひき肉はギリギリセーフかも、味付けがまともならね
でもブロッコリーの茹で過ぎはないなぁ、トメ世代ってタイマーとか使わずに作って鍋を放置するからこうなる
うちのトメも茹でるものは全部グダグダ、インスタントラーメンも麺が増えてほうれん草は絞ると一つになるくらい酷い
ぐちゃぐちゃのトマトはメシマズの人にありがちな台所用品の手入れ不足だと思う
包丁とか研いでないんじゃない？まな板真っ黒とかでね
うちのトメは包丁が真っ茶色になってる（錆びないはずのステンレス） 包丁と言えば
私は砥石使って研ぐんだけど
トメ宅の包丁って研いでないから全然切れない。切るって言うより押しつぶす感じ
簡易研ぎすらない。研ぐって習慣無いのか？と思った。
トメ妹曰く、「昔は研ぎ屋さんが回ってきてくれたけど、今はそんな人いないしね〜」
研ぎ屋さんが回ってきたのって昭和の時代か？ チキンライスの鶏ひき肉は、ひき肉でも鶏肉にちがいないけど、"ビーフ"シチューに豚肉はなんとなく許せないw
でも節約系ブログ2カ所で「ミートボールをいれてビーフシチューに」「ウインナーと豚肉でビーフシチューを作り」って見たことあるから、「ビーフシチューのルー」を使えばおk！っていう人が多いんだろうか。 うちも台所用品の手入れしてなさそう。
食材の切り方も適当で味も悪いが見た目も最悪なので
子どもが手をつけようとしないんだよね。
トメはトメで「こんなに食欲ないなんて具合悪いんじゃない？」とか言ってメシマズの自覚無しだし。 うちのメシマズトメは道具だけは無駄に持っている
騙されたステンレスの鍋一式＋フライパン、何に使うのかめちゃめちゃ刃渡りの長い包丁
大小20個位のボールやザル、使い古しの割り箸多数、でも実際の使うのは錆びた包丁と数点の鍋とフライパン
まな板はオール電化なのに何故か一部溶けた物、何だか宝の持ち腐れと手入れ不足が混在 オール電化に切り替えるとと使えない鍋やフライパンが出るんだよね
その時点ですっぱり諦めて捨てるなりなんなりすればいいのに無駄に持ってるんだよね
私も切り替えた時に捨てるのに躊躇した土鍋がある。捨てたけど >>156
子供は正直だからねw
それにしてもメシマズトメって本当に自覚がないから怖い
孫がおばあちゃんのお料理美味しくないって言い始めて愕然とするか、嫁子の躾がぁ〜と嫁のせいにするだけで
自分がメシマズだと認識しないんだよね トメがお昼に中華丼作ってた。
横で圧力鍋が火にかかっていたので、何を作っているのか聞いた。
トメの答えは、中華丼にお肉たくさんいらないから取り出してビーフにしてるの。だそうだ。
中華丼に牛肉入っておらず豚肉が入っていたので、きっと豚肉が牛肉になる魔法をかけているんだと思う！
中華丼はお酢で煮込んだらしい。 >160
ごめん、頭悪くて何言ってるかわからない。
中華丼から豚肉を取り出したの？
取り出した豚肉を圧力鍋で牛肉になるよう煮てた？
酢で煮込んだって味付けが酢のみってこと？ 「中華丼用に用意した豚肉が多すぎたので、途中で鍋から取り出して"ビーフ"にしている」byトメ
"ビーフ"=牛肉ではなく、何かの調理法(または料理名)を、トメが勝手にそうよんでいるだけ？
例:"ローストビーフ"の調理法で豚肉を調理している
ってことでおk？トメさんの思考回路が謎すぎて何が何だか… >>160
すごいなトメさん、錬金鍋持ってるんだ
豚肉が牛肉になるなんてぇ
酢で煮込んだ中華丼orz 私も何をトメが言っているのか理解し難く、出来上がりを見たらわかるかなと思ってその場は、へー…と言ってそのままにしておいた。
仕事から帰って来て出てきたのは小さく切られた豚肩ロースのチャーシュー風だった。
圧力鍋で煮てたはずだが、カチカチの肉。
味もあまりしみていない。
中華丼は薄味付けに酢を入れたらしい。
キッチンが酸っぱい匂いで充満していた。 >>164
もとからおかしい人なのか認知症入ってきてるのか
笑えない薄気味悪い トメが料理作るの見てると、火加減というものを全く考えていない。
早く火を通したいからとりあえず強火。
焦げそうになったら水投入でベチャベチャの野菜炒めの出来上がり。
汁物を温める時も思いっきり強火にして味噌汁なんか煮立ってる。
突沸の事故が増えているというニュースを一緒に見て
気をつけようと言ってたのに完全に忘れてやんの。
料理だけでなく何事にも意識レベルが低いんだな。 >>166同じすぎてワロタ！
うちは味噌汁を蓋して沸騰→吹きこぼれるが、9割だ。
野菜炒めも毎回ベチョベチョで不味い。
片栗粉でとじてって言ったらしばらくやってたけど、もう忘れたみたいでやってない。
酢豚の具材が半生でガリガリ。
肉はミートボールでやってるから酢豚じゃないか。 トメは昔々大食漢の育ちざかりがいてとにかく食わせろな習慣が変な方向に行って
たとえばうどんを作る。乾麺をゆでる
３人分作ればいいが、ゆでる途中で息子ちゃんはたくさん食べるから３人分じゃ足りないかもと思う
（そんなことは無い、昔はともかく今は普通の量しか食べない）
それでもう出来かけてるうどんに新たに麺を投入
それでふにやふにゃの綿と硬い面がマジる。
トメの途中追加癖は炒め物にも発揮される。生っぽい肉とシナシナになった野菜
途中追加さえやめればまあまあだと思うんだが すごく微妙なんだけど、旦那実家行くとマヨネーズとかドレッシングでベチャベチャのサラダをいっぱい出される。
もうマヨネーズの味しかしないのに「体に良いのよぉ」って言われても…
あんまり箸が進まないのを見て「都会の子は野菜食べないのかしら…」って偏見だそれは。
とにかくすべての味が濃い。マヨネーズは一週間持たずに使い切ってるんじゃないかってペースでかける… うちのメシマズトメはご飯以外は悪い人じゃないので悪い風には言いたくはないんだけど、ご飯が絡むとついつい旦那に愚痴ってしまって段々遊びに行く頻度も減って心苦しい
みんなはどう対応しているのか知りたいです トメが作った夕飯に里芋の煮物が出てきて、明らかにマズそうだったので食べなかった。
遅れて帰ってきた旦那が里芋食べて、これ味がねーな！と言っていた。
食べなかった私は勝ち組！とほくそ笑んだわ。 みそ汁、ぐらぐらに沸騰させる。
みそ汁もろくに作れないなんて、どんな人生なんだろう。
可哀想になってくる。 トメの味噌汁はお湯をぐらぐらして乾燥ワカメ投入して味の素どばっとして味噌入れただけだよ
ちゃんとだしを取ったら「味が薄い」って言いやがる うちのトメはお湯に味噌とかした中に具を入れて煮る。味噌じる。
そんなものを飲まされるなんて、風味もなくなりただたんに罰ゲーム。 >>170
大量のマヨネーズかぁ、トメさんロシア人じゃないよね？
ロシアの人はマヨネーズがものすごく好きですごい大きいマヨネーズを、1回の料理で使い切ってた番組を見た事がある
ドレッシングもマヨネーズも後でかけられる様に、別で出して欲しいとお願いできると良いね
うちのトメは味噌汁を作っても豆腐がやたら大きく切ってあったり、味噌も薄い時や濃い時、だしの味がしないなど
出来不出来が激しく滅多に食べない（帰省時のみ）のに、孫も残すようになった
私たちが残す率が高いのをだいぶ経って気がついたらしく、途中からインスタントの味噌汁を出してくるようになった
実はインスタントがもっと嫌いなんだよ私は…しかも薄めすぎの味がない味噌汁は苦行でしかない >>176
トメさんバリバリ日本人です。
ただ生まれも育ちも赤味噌の人だから味覚が濃い方に慣れきってるのかもしれない…
野菜はなにかかけないと味がなくて食べられないって思い込みがあって、サラダは全部コールスローサラダ状態だし、プチトマト一個にもプチトマトと同じくらいの大きさのマヨネーズつけて食べるんだ。
農家なのになあトメ家。 >>177、>>176です
私も赤味噌県の人なんだけど塩気は案外ないのよ、赤味噌は
うちのトメは合わせ味噌系の出身地だけど、味は濃いと言うか砂糖をやたら使う
煮物に砂糖を袋からドバァって入れたりしてホントやばいド甘い煮物が出来上がる
練り切りと言うお饅頭も好きでお正月に10個入りのをみんなで食べようかなと思って
買って持って行ったのを渡す時に「おばあちゃんが好きだから買ってきた」と子供が言って渡したら
私と子供が買い物に行っていた1時間位の間に全部食べてしまったと言うくらい甘いもの好き
>>177のトメさんもそうだけどメシマズの人って加減知らずの人が多いよね
ちょうど良いと言う事がない多すぎか、少なすぎ
アレンジも総じて改悪だったりする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
