野菜炒めと言い張るんだが
コンビニの冷凍100円刻み野菜パックを油で炒めて
絹ごし豆腐？ぼろぼろで判別つかないが豆腐をいっしょに炒めて
最後に溶き卵をかけて余分な油を吸わせてという基本的に忠実なもの
なみなみの油に沈んでなければなぁ…
よっぽどアヒージョだよこれのほうが