0173名無しさん@HOME垢版 | 栗砲2018/05/18(金) 00:54:48.370 >>158 付けませんてば 素揚げもそうだけど茄子を料理する時は塩揉みして10分くらい放置 『面倒なら塩振って塗しとくだけでもいい) 出て来た水分を拭き取ってから料理すると 油たくさん吸わなくて済むよ