■□■□チラシの裏14261枚目□■□■
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>72
爺も言うわ
婆はサツマイモやカボチャ大好きなのになあ もし直属の上司がヒガシやタッキーならともかくマッチだったら最悪だわ >>90
婆ちゃんだけ食べればいいよ
婆もそうしてるもん ナスとかさつまいもとかピーマンの天ぷらおいしいよね
お蕎麦やそうめんと一緒だと最高 暑くなると毎回ナストマトピーマン買っちゃう
夏野菜好き 学生時代に通った居酒屋のかぼちゃの天ぷらがおいしかったなあ
じーちゃんがお皿に山盛り揚げてくれるんだ… ズッキーニってナスっぽいよね？
頑なにキュウリと同じ！って言い張る人がいるんどけど
食べたこと無いんだろうな ポ…トフじゃないや
カポナータだっけ
夏野菜煮てもおいいいね >>97
横からいいこと聞いちゃったわ
塩揉みしてから片栗粉まぶして揚げればいいの？ かぼちゃのチーズかけとか爺喜ぶわ
ちょっとスパイスきかせるといけるみたい >>104
片栗粉はいらなくない？素揚げなんだから >>101
婆はキュウリ寄りの味だと思ってた
ナス大好きだけどキュウリとズッキーニは苦手 婆も南瓜や薩摩芋の甘いのはおかずにならない
あれは箸休めに一個二個で十分よ >>101
今日ナショジオでやってた海外の料理番組に
「紫なすと緑なすを揚げて〜」って出てきたの
多分あれは普通のなすとズッキーニ で、実はその話にはまだ続きがある
ヤベーと縮んだ中居君のもとに、マッチさんは息子を呼び寄せて
「挨拶した？」と聞く
するとなぜか中居君のほうが
「はじめまして中居と申します」って挨拶…
そしたらマッチさんの息子は「この人すっごい怖い目でずっと睨んでたー」
ってマッチにちくりましたとさ カボチャグラタンやポテトグラタン好きなんだけど家族が嫌いなんだよな >>112
それをすべらない話で話しちゃう中居ｗｗｗ そんなとこにいるガキなんていずれ「誰かの息子」なんだろうから
リスクを考えないとｗ >>107
なんですって…！
婆、ずっと素揚げは片栗粉まぶせっていうばーちゃんの言葉を信じてたわ
え？冗談抜きでほんとに？ 今日じゃがいもとピーマンとトマトにチーズとマヨ乗せて焼いたらおいしかった
茄子でもいけるかも >>122
素揚げは何も付けずに揚げるから「素」揚げと言うのよ >>122
横だけど素揚げは素揚げだからなにもつけないよ 甘いのがおかずにならない人はグラッセや煮豆も嫌いなの？ >>125
ギリシャ料理みたいなのかしら
はー食べたいな かぼちゃはスライスしてバター焼きして塩胡椒きかせると爺も食べる
千六本に切って豚ひき肉とカレー味に炒めてピザ用チーズと包んで揚げ春巻きにしたのも好きみたい 自分が死ねないからむかついて他人をメッタ刺しってどういうこと
頭おかしい人出会いたくないわ 個人的に茄子料理はある程度油がないとおいしくない
だから焼き茄子はいまいち >>129
おかずとして出ても箸休めとして食べる！好き！ なす多目の油でアク抜きしないで炒めるとたまにすんごく美味しくなるわ >>134
多分一緒に料理習った婆妹も同じ間違いしてるはずだから速報流しておくわ >>142
名前忘れちゃった
赤い豆よね？あまーいの でもわりと「粉をはたいて素揚げ」というのも見かける気がする 冷蔵庫で冷やしたトッポうめえ
昨日のコアラのマーチは常温だからイマイチだった >>130
念のため確認だけど
唐揚げは下味つけて片栗粉や小麦粉をつけて揚げるよね？ 無性に甘納豆食べたくなったわ
おばーちゃん亡くなってから誰も買ってこないんだわ トッポのベリー味美味しいね
期間限定じゃなくてレギュラー新味なのかしら >>143
【速報】素揚げに片栗粉は不要
ってLINEで言っといたわ
>>147
yes スーパーに行ったらミントチョコが4種類くらいざーっと並んでて立ち止まってしまった
不二家の2種類のミントチョコ買ってみた
冷やして明日食べるんだ かぼちゃは今国産のものがないから買わない…早く旬が来て欲しいな >>148
思い出した！そう！金時豆！
あれが時々給食に出て苦痛だったわ
ご飯の上（はしっこ）に配膳するのがルールだったからご飯も甘くなるの チョコミント今流行ってるね
婆は食べられないけども す あげ ［0］ 【素揚（げ）】
ころもも粉もつけないで油で揚げること。
また，そのもの。てんぷら・フライ・唐揚げなどでなく，材料それだけを揚げたものをいう。 チョコミントの中のチョコがやけに無味なの嫌いだわー
味ないくせにやたら入ってるやつがあってイライラｗ 素揚げとは、衣をつけずに油で食材を揚げる事である。
概要
素揚げの定番といえば、野菜の素揚げが有名である。
素揚げをすることで、素材のうまみを閉じ込め、色鮮やかに仕上げる事ができる。
素揚げのポイント
1.素材は調理直前まで冷やしておく
2.油の温度を高くする
3.揚げた後は、素早く油を切る
4.熱い内に味をつける
素揚げを使った料理に、ナスの素揚げ、里芋の素揚げ、れんこんの素揚げ等がある 北海道の甘い赤飯食べたけどなんの感想もない
まぁ内地の赤飯の方が好きだなって程度だった >>158
付けませんてば
素揚げもそうだけど茄子を料理する時は塩揉みして10分くらい放置
『面倒なら塩振って塗しとくだけでもいい）
出て来た水分を拭き取ってから料理すると
油たくさん吸わなくて済むよ >>165
ゼリーの上のミント自体は好きだし食べるのにな
なんか見た目も相まってどうしても食べ物として認識できないのかしら？ >>172
苦手だったわあ
昔よく乗ってた飛行機で食後に出るから毎回断ってた 基本ミントあんま好きじゃないけど
輸入の平ったい四角いミントチョコと
シズラーのおまけのミントキャンディは美味しかった >>173
ほほう、勉強になったわ
塩味になっちゃったりはしないの？ こんな時間に美味しそうな話して婆たちったら…
おなかすいた サラダの上にアボガド乗せるより豆腐乗せた方が断然美味しく感じた
豆腐の方が安いし明日も豆腐サラダにするかな >>181
水分と一緒に流れ出る
気になるならさっと洗ってもいいよ >>176
ありがちな感想だけど、
婆はどうしても歯みがき粉の味にしか認識できないのよねぇ >>177
んもーもらっといて婆にくれればいいのにぃ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
