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あるインタビューで「炭水化物抜きダイエットをしたこともあるけれど、続かなかった」と告白したジュリア。パンやマフィンの誘惑に勝てなかったそう。
そこでジュリアは栄養士キャリー・ワイアットの力を借りて炭水化物を食べつつ体型をキープできるメニューを作ってもらったという。
ワイアットがそのメニューを明かしている。朝はグラノーラ、キャロットマフィンかバナナマフィン、そのシーズンにあったベリー類、ヨーグルト。ランチはポレンタ(とうもろこしの粉)や大麦のピラフ。
夕食は白身魚かサーモンに野菜、キヌアを食べているそう。
エクササイズも彼女のスタイルをキープする上では欠かせないそう。好きなエクササイズはヨガ。
新聞「インディペンデント」のインタビューでヨガの良さを語っている。
「エクササイズそのものはあまり好きではないの。でもヨガをやった後のスッキリした気持ちが好き」。
ジュリア曰く「達成感、頭がスッキリするところ、自分の体のしなやかさや強さを感じられるところがいいの。そういうものを感じることで自分自身を意識することができる」。