雑談 お前達を包むよ
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
リアルになったぶんデカい剣担いだまま一般人がいる街練り歩くクラウドがめっちゃ馬鹿っぽかったわ >>820
映画さ
紅魔の村に行く回なんだよな
みてえな >>821
今時魚沼産コシヒカリが最高とか思ってる奴がいるんだなww たけのこを湯がいてアク抜きをする時にも糠を使うね
もっとも、その日の朝に取れた新鮮なタケノコはアク抜きをする必要がない
しかし冷凍保存なり冷蔵庫で作り置きをする場合はした方が良いらしいわ 魚沼産コシヒカリも価格下がってるよな
農家が道端で一般人に売る価格が30kg16000円くらいに下がってる
1つの理由は厳密にはコシヒカリではないことだよ >>833
いいらしいって
お前は本当に聞き齧った話ぼっかりだな
竹の子買ってきて調理してみろよ まあそれでも魚沼産コシヒカリは日本の生産量の1%でしかないからな >>834
福島産を混ぜているということでしょうか? >>838
俺は東三国だけど、お前は?
俺より上かね? >>834
魚沼産コシヒカリが5%入ってれば、
魚沼産コシヒカリと名乗っていいからな。 >>838
拳銃持ってる奴がうろついてるから気をつけて・・・ 他にも良い米はたくさんあるし
魚沼産コシヒカリを選ぶ理由がない >>843
コシヒカリBLで検索するとわかるけど
名前はコシヒカリなんだけどコシヒカリとは別の品種になってる
新潟の農協はコシヒカリBLしか買い取らないので正規のルートの新潟産コシヒカリは全てBL 東三国在住の無職部落が生活保護で暮らしながら
1日中ずっと5ちゃんねるか >>857
お前無視すんなや
俺が住んでいる西三国は部落じゃないぞ >>859
食感が粒を感じられて弾力あって最高だよな食べたことないけど コシヒカリBL(コシヒカリビーエル)とは、いもち病に抵抗性を持つように改良された、「コシヒカリ」を親とする品種群のことで、
科学的にも種苗法上でも[1]いずれも「コシヒカリ」とは異なる品種である
2005年度(平成17年度)産より新潟県は、コシヒカリ新潟BLの4品種を混合栽培したコシヒカリILを、
玄米段階である出荷時に農産物検査法に基づいて「産地品種銘柄:新潟県産コシヒカリ」「品種名:コシヒカリBL」とし、
精米段階ではJAS法に基づいて「品種名:コシヒカリ」として売っている[1](JAS法では混合栽培米をブレンド米とはしない)。
このため、小売店にて精米段階で購買する消費者は、「コシヒカリBL」と従来の「コシヒカリ」を区別することは出来ない
コシヒカリBLは、品種登録上コシヒカリとは別の品種である。病気に対する遺伝子などが異なるので、コシヒカリと性質が異なり同一品種として登録できない
新潟県では、2005年より、作付の大部分がコシヒカリBLに切り替わった
新潟県の農家のみにコシヒカリBLの種籾を販売することで、DNA鑑定により他県産のものか判別できることになる
↑
つまりコシヒカリとはDNAが違う >>854
BLっていうからコシヒカリxササニシキみたいなのかと思っちゃったよ ササニシキみてえな水分の少ない米が好きなんだけど売ってねえからあきたこまちを硬めに炊いてる 別に米の種類なんか気にしないよな
東北産じゃなければいいわ 脚気大流行は
おかずいうほど食ってなかった+さらに飢饉が重なった
って感じだと思うけどなぁ
白米だから脚気になった、ってのは脚色しすぎだと思うわ きっとーーーーーー何年たーってもこうしてーーーーーー(伸びやかなダミ声で >>870
それなら最初から福井さんササニシキを買えよ。
俺は玄米を買ってきて、胚芽米にして食べてる。
糞不味いわ。 >>872
いつの話を持ち出してきたんだ?
もうとっくに別の話題に移ってるけど? イタリア人もどこの産地のなんて品種のデュラム小麦が良いとかやっぱ会話すんのかな おいおい、コパ・アメリカ始まってるじゃねーか
しかもゼンチン負けてるやん
メッシはバルサだけだなぁ >>876
キヌヒカリはおいしいぞ
コシヒカリとかキヌヒカリは早生と言われるやつで収穫までの期間が短い
一般的に早生は美味しい品種が多い
晩生はあまり美味しくない、飼料用米なんかが晩生な >>880
ほっほ
お若いの
生き急ぎなさるな
ここは毒雑 >>881
ですな
味付けや調理法、原料の産地、
もっと言えば火を起こす薪木ですら産地にこだわって競争相手と差をつけるために選別してるかもしれん 近所のドラッグストアにアメリカ産コシヒカリ売ってるけど値段安いのに売れてないわ >>892
でもそこまで日常のメシで拘るのは日本人くらいみたいなヘイナシもあるやん? >>907
米は日本人の魂だからな
世界広しと言えども米を給料にしてた国は無いわ >>904
それは精米から時間が経ってるからな
日本は玄米で流通させて精米してすぐ売るんだけど
海外は農家が精米までやって精米で流通させるから味が落ちる
精米するとカビが生えやすいから防腐剤も散布してある
ちなみに米のカビはアフラトキシンといって肝臓にものすごい高い発がん性があるから注意な そろそろ起きるわ出勤・・・今日は休みだわ
パスタ作って小一時間コミック読むわ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。