>>362
そんな単純な話じゃない二郎もうまい店はそれだけの投資がなされてる
簡単に言えば材料費=豚なんだけど優良店はとにかくここに金がかかってる
二郎の出汁ってのはシンプルでほぼ豚といってもいい 豚の出汁に金を使えば使うほどうまくなる仕組み