0377Mr.名無しさん垢版 | 大砲2020/01/31(金) 03:34:48.31 >>362 そんな単純な話じゃない二郎もうまい店はそれだけの投資がなされてる 簡単に言えば材料費=豚なんだけど優良店はとにかくここに金がかかってる 二郎の出汁ってのはシンプルでほぼ豚といってもいい 豚の出汁に金を使えば使うほどうまくなる仕組み