>>94
蕎麦屋は出汁は良いけど良い豚肉つかってない
とんかつ屋は豚肉は良いけど出汁がイマイチ
豚肉を使い慣れてて中華スープも拘ってる中華屋のかつ丼が狙い目なんだってさ