個人的には既製品の「〇〇のタレ」「〇〇の素」みたいなのを使うのは全然ありだと思うわ
毎日食事の用意をしている人なんかは特に
俺は料理は趣味の一環として週末にしかやらないから、味付けも自分で調味料を調整して作ってる