もう知ってるかもしれんが
iOS13からアプリ毎に言語設定できるようになったからアーティスト名英語表示できるようになった
ちょっと癖があったので一応手順
①Spotifyをログアウトしてアンインストール
②再度インストールして、起動する前に設定→Spotify→優先する言語を英語に設定する
③起動すれば全て英語表記
本体にダウンロードしてある音楽ファイルはアンインストールしたときに一旦全部消えるから
再度ダウンロードする手間があるけど全部英語表示になってスッキリ