建築関係は土日に工事入る事あるし、設備関係は故障によるクレームで急遽土日に修理だってある。
営業だって客先の都合で翌日急に入る事あるし、製造業も繁忙期は明日も出てっくれてのが多い。

土日祝完全固定休の人間には理解できないかもしれないが、そんなやつは土日に趣味入れるなって言われたらなんも言えん。