>>590
産婆さんをはじめとする、お産の介助の人の手洗いや、産まれてきた赤ちゃんの産湯用のお湯です。
「産婆さんの手を洗う水」ひとつも、いったん沸かして殺菌してから冷ました水・ぬるま湯でないと
「そのへんの井戸や川からくんだ生水が何らかの細菌で汚染されていたせいで産婆さんの手が汚染され、介助を受けた産婦さんや赤ちゃんが感染症を起こす」のも珍しくなかった状態です。

だそうな(知恵袋より)