餃子の焼き方
フライパン強火ごま油敷いて餃子一つ一つ底にごま油付けながら並べる

底に焦げ目が付いたら餃子の高さの半分までお湯入れて中火にして蓋して蒸し焼き

5分くらい蒸し焼きにしたら残ってるお湯を蓋ずらしながら捨てる

ごま油を回し掛けて中火でパリっとするまで焼く

フライパンひっくり返して盛り付ける!