青葉

2017/8/31 19:35

中野本店に。
あー、こりゃ旨いわ。

魚介系の風味が最初にガツンと来るが、嫌味じゃない。
合わせてるのはたぶん鶏白湯だね。実にバランスがいい。
そしてツルツルと色気のある麺！
濃いが主張しすぎないチャーシュー！

いい仕事だ。
やっぱりラーメンはバランスだねぇ